Para iniciar la segunda temporada de VinotipiaMx, platicamos con la nutrióloga Andy Hidalgo sobre el consumo de vino y el alcohol en general durante la cuarentena. También nos dio tips para cuidarnos, balancear ese tipo de bebidas con los alimentos y la importancia de mantener nuestra salud estable, no sólo en época de quedarnos en casa, sino de manera habitual. ¡Escúchalo! 

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En este episodio, la productora agrícola y académica de la Facultad de Enología y Enología de la UABC, campus Ensenada, Gricelda López González, nos platica un poco sobre la historia del vino en el mundo y cómo llegó a México para ser lo que hoy representa para nuestro país. 

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En esta ocasión charlamos con el periodista Luis Mario Lamadrid sobre su libro recopilatorio "Con ciencia y pasión del vino", donde muestra su amor por la región e historia vinícola de Ensenada, la tierra productora vino más grande del México.

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En este episodio te informamos sobre la campaña #VinícolasUnidas para fomentar la compra de vino mexicano por la cuarentena obligatoria que ha provocado el Coronavirus a nivel mundial. Por el mismo motivo, Provino Baja California pospuso el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo de Ensenada de abril-mayo para el mes de junio, conoce aquí los detalles.

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En esta ocasión charlamos con el Dr. Salvador Ruiz Carvajal, investigador en Vinicultura, sobre los cursos y talleres de la Facultad de Enología y Gastronomía de la UABC, donde podemos aprender sobre historia del vino, regiones vitivinícolas, variedades de vid, fenología , nutrición de la vid y protección del viñedo, etc. 

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En esta ocasión platicamos con la Mtra. Gricelda López González, de la Escuela de Enología y Gastronomía de UABC, sobre las características del vino en Baja California y las uvas que se dan en la Ruta de Vino más grande de México.

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El concierge Jared Gutiérrez nos platica por qué Ensenada fue calificada como el segundo mejor destino para beber vino en el mundo por la revista Vine Pair y qué es  lo que atrae al turismo a las ruta del vino en Baja California. 

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Platicamos con Karla Lee, vocera de Provino, A. C., sobre las Fiestas de Vendimia 2020 en Baja California, el cambio de mesa de directiva del organismo vinicultor y también te recomendamos dos vinos para celebrar el Día del Amor y la Amistad.