Dr. Robert H. Lustig im Gespräch mit Vitalstoff.blog-Herausgeber Uwe Alschner über sein neues Buch »Brainwashed«. Thema ist unter anderem der 2. Zucker-Reduktionsgipfel am 7. Oktober 2018 in Berlin, wo Industrievertreter schlichtweg leugneten, was Minuten zuvor Dr. Lustig detailliert vorgetragen hatte: Zucker in der Nahrung ist die Hauptursache für Metabolisches Syndrom, Diabetes und viele andere Erkrankungen. Auch das Max-Rubner-Institut kommt, in Person des Leiters der Abteilung für Biochemie der Ernährung, nicht gut weg.
Transkript des Interviews: https://vitalstoff.blog/2018/11/10/zucker-macht-suechtig/
Dr Robert H. Lustig talks to Vitalstoff.Blog Publisher Uwe Alschner about the release of his latest Book „The Hacking of the American Mind“ in German
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Dr. Robert H. Lustig, Brainwashed. Wie die Lebensmittelindustrie unser Glücksempfinden verändert, mit Werbung unsere Bedürfnisse manipuliert - und wie wir uns dagegen wehren können.
Riva-Verlag, München, 2018, (ISBN 978-7423-0536-7)