Sign up to save your podcasts
Or
Share Vite Da Scaffale
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Vite Da Scaffale
Vite Da Scaffale episodes
- 10. Fermi Macchina, Analisi, Calcolo e RimedioQuando acquisti un macchinario non pensare solo a quel momento, rifletti al dopo. Molto probabilmente per risparmiare un euro ne pagherai molto presto 10 o forse di più.
Vuoi approdondire?
https://leonardovolpi.it
[email protected]
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente11 min - 9. Il Potere del Packaging nelle scelte del consumatoreL'importanza del packaging e non solo per le mega industrie ma per le imprese alimentari che producono per le GDO. Prima si attuano questi consigli e prima si ottengono risultati.
Leonardo Volpi
https://leonardovolpi.it
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente11 min - 8. IL PESO FISSO Legge 690Rispettare la legge 690 non significa regalare.
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente9 min - 7. Etichettatura e QR CodeL'etichettatura ed il QR-Code con l'avvocato Michele Stocola
Per vedere il video di Eyes-code potete visionarlo a questohttps://www.youtube.com/watch?...
Per qualsiasi ulteriore potete contattarmi:
E-mail: [email protected]
Su telegram @LeonardoVolpi
Oppure su Linkedin a questo https://www.linkedin.com/in/vo...
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente23 min - 6. Confezionamento ed Etichettatura con gli Esperti di MarketingBenvenuti alla puntata di oggi del mio podcast, dove discuteremo di etichettatura e confezionamento degli alimenti nella prospettiva del marketing. Ho il piacere di avere due ospiti esperti di Marketing, Paolo Pugni e Rino Zuzzolo.
La presentazione di un prodotto alimentare inizia dalla sua etichettatura e confezionamento. Questi elementi sono fondamentali per attirare l'attenzione del consumatore e comunicare le caratteristiche del prodotto. Durante la puntata, i miei ospiti esamineranno come gli elementi di design e la comunicazione sull'etichetta possono influire sulla scelta del consumatore e sulla percezione del prodotto. Discuteremo anche dell'importanza della trasparenza nell'etichettatura alimentare.
Infine spiegheremo l'importanza dell'assistenza tecnica e quanto incide questa valutazione nel momento di acquisto.
Non perdete questa interessante puntata, dove imparerete come l'etichettatura e il confezionamento possono fare la differenza nel successo di un prodotto alimentare
Per qualsiasi informazione puoi scrivermi ahttps://leonardovolpi.it
Mi trovi su https://www.linkedin.com/in/vo...
oppure su https://telegram.me/leonardovo...
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente26 min - 5. Confezionamento, etichettatura, L.690 con l'esperto di HACCPIn questa puntata parlo con un ospite, esperto in materia di HACCP, tutto quello che circonda il confezionamento, l'etichettatura e la Legge 690.
Per qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo [email protected] oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente27 min - 4. Legge 690 - Attenzione al sovraccaricoIl sovradosaggio è un'arma a doppio taglio. Certo diminuisci gli scarti ma aumenti la perdita in prodotto che regali.
Per qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo [email protected] oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente3 min - 3. La Gestione del Peso FissoIl controllo statistico o al 100% dei preimballaggi a peso fisso.
Per scaricare o visionare la legge 690 https://leonardovolpi.it/documenti
Per qualsiasi tua richiesta di informazione o approfondimento scrivimi all'indirizzo [email protected] oppure mi trovi su telegram telegram.me/leonardovolpi oppure puoi seguirmi su Linkedin.
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente4 min - 2. La verificazione PeriodicaLe scadenze ed i tempi da rispettare per le verificazioni periodiche.
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente9 min - 1. Nawi ed AwiUna piccola presentazione di chi sono e le differenze tra nawi ed Awi.
Per curiosità o informazioni potete trovare tutti i miei recapiti su www.leonardovolpi.it oppure sul sito aziendale www.lombardibilance.con
Visita il mio sito web personale
Per restare sempre aggiornato registrati alla mia newsletter su Substack
Altrimenti puoi scrivermi a [email protected]
Oppure su Telegram puoi:
Seguire il mio canale
oppure puoi scrivermi direttamente7 min
About Vite Da Scaffale
From the publisher's feed
Allora, partiamo da una cosa semplice: Vite da Scaffale non è il solito podcast “da ascoltare mentre fai altro e dimentichi dopo 10 minuti*.
È più una chiacchierata dietro le quinte di quello che…
È più una chiacchierata dietro le quinte di quello che…
succede davvero nel mondo alimentare. Quello che di solito resta… sullo scaffale, appunto. Dentro ci trovi storie vere, problemi concreti e anche qualche verità un po’ scomoda. Si parla di produzione, confezionamento, etichettatura, controlli, macchine, normative — ma senza il linguaggio da manuale tecnico che ti fa venire sonno dopo tre secondi. Ogni episodio prende spunto da situazioni reali: errori che costano cari, “furbate” che sembrano funzionare (finché non arriva qualcuno a controllare), oppure dettagli minuscoli che fanno tutta la differenza tra un prodotto fatto bene e uno che rischia di diventare un problema. Il bello? È raccontato come se fossimo davanti a un caffè.
Un po’ tecnico, sì. Ma anche molto umano. Perché alla fine, dietro ogni confezione che trovi al supermercato, non c’è solo un prodotto.
Ci sono persone, scelte, compromessi… e a volte anche qualche casino evitabile. Vite da Scaffale è questo: il lato meno patinato (ma decisamente più interessante) del mondo alimentare.
Chi sono?
Mi chiamo Leonardo Volpi e dal 1989 lavoro per le imprese/industrie alimentari occupandomi di confezionamento, pesatura ed etichettatura degli alimenti.
Un po’ tecnico, sì. Ma anche molto umano. Perché alla fine, dietro ogni confezione che trovi al supermercato, non c’è solo un prodotto.
Ci sono persone, scelte, compromessi… e a volte anche qualche casino evitabile. Vite da Scaffale è questo: il lato meno patinato (ma decisamente più interessante) del mondo alimentare.
Chi sono?
Mi chiamo Leonardo Volpi e dal 1989 lavoro per le imprese/industrie alimentari occupandomi di confezionamento, pesatura ed etichettatura degli alimenti.