(в)Место еды

By vmestoedy

🔺 Медиа-канал для кулинара-интеллектуала

🔸 О вкусном и интересном в истории культуры

🔸Простые рецепты современной и исторической кухни

🔸История искусства в калориях

🔺Приобщайтесь к рецептам и раз... more

· Arts
· Food

FAQs about (в)Место еды:

How many episodes does (в)Место еды have?

The podcast currently has 37 episodes available.

(в)Место еды episodes:

November 26, 2020 Ружье, веревка, гвоздь. Знакомство с кулинарными фантазиями Ал. Дюма
🗣Истории и легендарные гастрономические "подвиги", выхваченные со страниц романов, словарей, заметок-наблюдений знаменитого французского писателя и гурмана.

✨Изысканность воображения и кулинарный авантюризм при прослушивании вам точно понадобятся. Присоединяйтесь!

Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
13min
November 21, 2020 Современный человек и человек неолита: история гастрономического совпадения
Зададимся вопросом: какое гастрономическое совпадение может быть у нас с человеком неолита?

Ответ в нашем новом подкасте об исторических приключениях творога с древности до наших дней.
Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
19min
November 11, 2020 Притяжение базилика История в истории
🙇🏼‍♀В каких жизненных случаях в наших руках обязательно должна быть веточка базилика?..

🎶Подкаст о мистической, любовной, гастрономической истории базилика в мировой культуре.

Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
16min
November 03, 2020 Салат и его заправки: подробности дружбы, исторические предубеждения, революционные смыслы
✨Приглашаем вступить в предновогодний эксперимент.

⭕Интересно будет узнать, какое влияние окажет на вас прослушивание нашего "салатного подкаста". Кто знает, может быть приготовление всеми любимого салата "ШУБА" станет для вас не просто доброй новогодней традицией, а воскрешением революционного жеста, если учитывать, что своим появлением на свет этот салат обязан "шлейфовому" 1918 году.
Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
20min
November 03, 2020 Аудио-рассказ О. Генри "Персики"
✨Приглашаем послушать забавный аудио-рассказ О. Генри "Персики".

Главные действующие персонажи: Он и Она.
💁🏼‍♂Он: боксер полусреднего веса, молодой новобрачный, которого от женитьбы отделяют три недели.
💁🏼‍♀Она: молодая новобрачная, томно пребывающая весь рассказ на качалке.

▫Молодой супруг пускается в февральскую ночь за персиками, чтобы выполнить прихоть молодой супруги. Что ждет чемпиона в полусреднем весе? Неужели он не сумеет перешагнуть "через преграды сезонов, климатов и календарей", чтобы порадовать свою любимую сочным плодом?

❓Финал узнаем на тринадцатой минуте аудио-рассказа.

Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
13min
November 03, 2020 Персы, персики, приметы и не только
Как может персик быть одновременно плодом "смятения чувств влюбленных" и "фруктом спокойствия"?

Представляем подкаст о невероятных приключениях "персидского яблока" в культурных эпохах.
Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
15min
November 03, 2020 Вафли в гастрономических историях - не про содержание, а про форму
🌊Передо мною волны моря.
Их много. Им немыслим счет.
Их тьма. Они шумят в миноре.
Прибой, как вафли, их печет.
🧇Вспоминая эти пастернаковские строки, поговорим о вкуснейшем кондитерском изделии, захватившем мир, – о вафлях – в подкасте "Вафли в гастрономических историях – не про содержание, а про форму".
Автор – Нина Осипова, доктор филологических наук, профессор.
Ищите больше интересной информации на ресурсах нашего интеллектуально-развлекательного медиаканала (в)Место еды.
VK | Instagram | TikTok | YouTube | Яндекс Дзен
...more
16min

FAQs about (в)Место еды:

How many episodes does (в)Место еды have?

The podcast currently has 37 episodes available.

Share (в)Место еды

Sign up to save your podcasts

(в)Место еды

FAQs about (в)Место еды:

How many episodes does (в)Место еды have?

(в)Место еды episodes:

FAQs about (в)Место еды:

How many episodes does (в)Место еды have?