El seguimiento del paro de la hostelería está siendo desigual. La Plataforma de Hostaleiros e Autónomos de Ferrolterra, que secunda la protesta, asegura que en Ferrol son varios los locales que hoy no han levantado las persianas, sobre todo en la zona de Canido y Caranza, no así en la calle Real o en el Cantón. "Está habendo bastante seguimento, non será dun cen por cen, pero si unha porcentaxe elevada", señala Serxio Perille, uno de los portavoces del colectivo. Incide en la gravedad de la situación: "Se temos que repercutir todo o que nos sube a nós nos clientes, quedamos sen clientes, porque os soldos non lles suben". "Na hostalería pagamos a luz coma se foramos unha fábrica, aos establecementos que teñen cociña encarecéuselles moito o aceite, o polo, os ovos...", esgrime.
Los locales que han decidido cerrar hoy exhiben un cartel con este mensaje: "Defendemos as empresas e os postos de traballo". María Luisa Barro, gerente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Ferrol y Comarca, que decidió desligarse del paro tras conocer, el viernes, que parte de los transportistas suspendían las movilizaciones, señala que "el lunes hay mucho negocio cerrado por descanso semanal", lo que hace más difícil valorar el seguimiento. "Nosotros apoyamos al sector del transporte y que se haga presión al Gobierno por la suba de los combustibles, la electricidad y el gas, pero en la hostelería ya llevamos mucho tiempo sufriendo el paro, por la pandemia, y los últimos días, con trabajo extra al tener que ir a buscar la mercancía a los almacenes", argumenta Barro.
La Asociación de Comerciantes, Hosteleros y Empresarios de As Pontes (Cohempo) se suma a la protesta, con un cierre de 20.00 a 22.00 horas. Los manifestantes portarán velas y ropa oscura para visibilizar sus problemas, que resumen en tres: la subida del precio de la luz, los carburantes y las cuotas de autónomos. Algún establecimiento de hostelería ya no ha abierto esta mañana. En el resto de la comarca, la mayoría de los negocios están funcionando con normalidad. En Pontedeume, Ortigueira o Cedeira el seguimiento de la huelga está siendo mínimo.