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  • Esta semana en MÚSICAS DE FERROLTERRA Joaquín Enríquez presenta temas de su disco Misturas. Hoy suena El Maestro
    Joaquín se inició a los 7 años a tocar e acordeón y un año mas tarde ingresó en el grado elemental del Conservatorio Profesional de Música de Viveiro, que luego continuo con continuará sus estudios con Virginia Calvo, en el Conservatorio Profesional de música de Ferro. A Lo largo de s trayectoria como instrumentista ha obtenido diversos premios y reconocimientos y en la actualidad es presidente de la asocaicion de acordeonistas de Canido. Su actividad musical la combina con su trabajo como profesor de la UDC. A lo largo de esta semana escucharemos la musica de Joaquín Enríquez recogida en su primer trabajo discográfico, Misturas, un cd compuesto por diferentes temas en el que se mezclan diversos estilos musicales, interpretados en solitario y con el acordeón como único compañero.
    14 min
  • Si estas Navidades no queremos cocinar , en Restaurante Os Percebes, en Meirás, lo hacen por nosotros
    El restaurante Os Percebes, en la playa de Meirás, en Valdoviño, inició a principios de este año una nueva etapa tras 26 años de trayectoria continuada. Javier Rivera es el responsable de la empresa familiar que lleva el nombre de su bisabuela Cándida Manuela y que desde hace algo más de seis meses está al frente de un negocio en el que se sigue apostando por el clásico rape con guisantes y el cabrito. Se da así continuidad a la tradición de un negocio que tras la jubilación de su anterior responsable, apuesta en esta nueva etapa por recuperar las formas tradicionales de elaboración, poniendo la tecnología al servicio del producto de primera calidad. Pescados y mariscos de proximidad, rodaballo, lubina y buenas carnes están siempre presentes en la oferta de este local. En Os Percebes podemos disfrutar además de un apetecible menú de lunes a viernes y también de un menú especial de fin de semana a precios asequibles y en el que podemos encontrar hasta los percebes que dan nombre al restaurante que ha recuperado también las celebraciones de bodas, comuniones y otros eventos. Javier dice que los menús están logrando fidelizar a muchos clientes en el día a día y están contentos con la aceptación que están teniendo en su apuesta por una cocina natural, saludable, elaborada con productos kilómetro cero, tratados con cariño por un magnífico equipo.
    13 min
  • Nos damos una vuelta por el mercado de A Magdalena y nos detenemos en Mercabacalao y la Tienda de Loly
    Todos los productos necesarios para confeccionar el menú más variado los encontramos en los mercados, aunque hay quien dice que no tiene tiempo para ir a la plaza vamos a demostrar que merece la pena. Loly Neira nos da la solución en caso de que nuestro fuerte no sea la cocina. Desde su puesto de Mercabacalao, en la nave principal del Mercado de A Magdalena, nos ofrece el bacalao de toda la vida, pero desde el mes de noviembre tiene una sección dedicada a los que son menos amigos de complicarse la vida ante el fogón. Allí podemos encontrar congelados precocinados para quedar como un gran chef. Solo hay que freír, hornear o cocer. Para freír y servir nos ofrece desde unos deliciosos buñuelos de bacalao a unas croquetas de centollo. Para solo cocer todo tipo de pastas, incluso rellenas de setas o de queso y pera. O la carne de un centollo y buey de mar ya pelada para prepararnos un suculento salpicón y quedar como reyes.
    12 min
  • Tania Fernández y Josema Lorente presentan la firma ferrolana You & Me Studio Galicia de detalles personalizados
    Hablamos con los creadores de la firma ferrolana You & Me Studio Galicia (https://www.youandmestudiogalicia.com/) que ha puesto en marcha hace unos meses Tania Fernández y su pareja Juanma Lorente. Su propuesta es la de crear piezas personalizadas elaboradas con mucho mimo y que puedan servir desde para adornar un árbol de Navidad como para decorar una mesa, una casa o tener un detalle especial en eventos, bodas, comuniones, bautizos.
    15 min
  • Esta semana en MÚSICAS DE FERROLTERRA Joaquín Enríquez presenta temas de su disco Misturas. Hoy Muiñeira do Morrazo
    Joaquín se inició a los 7 años a tocar e acordeón y un año mas tarde ingresó en el grado elemental del Conservatorio Profesional de Música de Viveiro, que luego continuo con continuará sus estudios con Virginia Calvo, en el Conservatorio Profesional de música de Ferro. A Lo largo de s trayectoria como instrumentista ha obtenido diversos premios y reconocimientos y en la actualidad es presidente de la asocaicion de acordeonistas de Canido. Su actividad musical la combina con su trabajo como profesor de la UDC. A lo largo de esta semana escucharemos la musica de Joaquín Enríquez recogida en su primer trabajo discográfico, Misturas, un cd compuesto por diferentes temas en el que se mezclan diversos estilos musicales, interpretados en solitario y con el acordeón como único compañero.
    11 min
  • BellónMaceiras, acaba de publicar o seu primeiro conto musicado dirixido ao público infantil e familiar
    O grupo formado polos feneses Daniel Bellón e Diego Maceiras, BellónMaceiras, acaba de publicar o seu primeiro conto musicado dirixido ao público infantil e familiar construído a partir dun texto de Pepablo Patinho. O dúo fenés compuxo a banda sonora de A Música dás buguinas, unha selección de temas populares e obras propias. Das ilustracións do conto ocupouse Leandro Lamas, e Gloria Mosquera, de Mamá Cabra, convértese na narradora. O libro-disco está dispoñible desde esta semana na web www.bellonmaceiras.com e na Escola de Música BellónMaceiras en Fene. «O mundo de Roque, o neno que escoitaba os sons do mundo a través dá súa buguina» sinalan Daniel e Diego, «pretende achegar a música tradicional galega ó público infantil e facer que os adultos a redescubran». Un traballo cunha coidada selección dos xéneros máis coñecidos e queridos da nosa tradición: muiñeiras, alboradas, pasodobres, pasacorredoiras ou regueifas forman parte deste novo traballo dos músicos feneses que, unha vez máis, volven sorprender cun libro musical que se pode converter no agasallo perfecto deste Nadal.
    18 min

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