In dieser Folge teile ich ganz besondere große News mit dir.

Viel Freude beim Hören!

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"Warum eigentlich vollwertig, pflanzlich?" Das habt ihr gefragt und in dieser Folge sprechen wir darüber.

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Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? 

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Was bedeutet zuckerfrei? Esse ich auch Eis? In der heutigen Folge beantworte ich eure häufigsten Fragen zum Thema Zucker.

Viel Freude beim Anhören!

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Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/

Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/

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Das zeigt eindrucksvoll eine neue Studie. In dieser Folge sprechen wir über die größten gefundenen Ernährungsfaktoren und wie du durch bessere Ernährungsgewohnheiten das Risiko senken kannst.

Viel Freude beim Hören!

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Theresa Pörschmann, Toni Meier, Stefan Lorkowski, Cardiovascular mortality attributable to dietary risk factors in 54 countries in the WHO European Region from 1990 to 2019: an updated systematic analysis of the Global Burden of Disease Study, European Journal of Preventive Cardiology, 2024;, zwae136, Cardiovascular mortality attributable to dietary risk factors in 54 countries in the WHO European Region from 1990 to 2019: an updated systematic analysis of the Global Burden of Disease Study

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4 Wörter die vieles verändern (können). In dieser Folge teile ich mit dir diese eine Sache, die ich gerne schon viel früher über Zucker gewusst hätte.

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Du bist auf der Suche nach (wirklich) gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/

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Und dann ist das passiert: Willkommen zu Teil 2 meiner Geschichte. Wie es nach meiner Jugend irgendwo zwischen Kochtöpfen, Studium, Wandel, Gesundheit und Genuss weiterging und was sich gesundheitlich in den letzten 10 Jahren verändert hat? Das teile ich in der heutigen Folge mit dir.

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In dieser Folge mache ich mich nackig und teile zum ersten Mal meine persönliche Geschichte.

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Proteinpulver sind beliebt. Sind Proteinpulver notwendig? Was sollte enthalten sein und was nicht? Und worauf solltest du achten? Darüber sprechen wir in der neuen Podcastfolge.

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Heute habe ich Katharina Döricht zu Gast. In dieser Folge sprechen wir gemeinsam über das Thema Gewürze. Warum sind Gewürze mehr als nur Geschmacksgeber und Würze? Welche Vorteile haben sie aus gesundheitlicher Sicht und gibt es Gewürze, die besonders empfehlenswert sind?

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Katharinas Website: https://tastykaty.de

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Seit Monaten habe ich einen Eindruck: es strotzt nur so vor Schwurbel, Mythen und Falschinformationen, wenn es um das Thema Ernährung geht. In der heutigen Folge sprechen wir genau darüber und ich teile Tipps, wie du vertrauenswürdige Quellen identifizieren kannst.

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