Heißer Holunder? Ingwershots & Co? Was macht Sinn und was nicht? Wir sprechen über Go’s und No Go’s in der kalten Jahreszeit.

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Ich wünsche dir viel Freude beim Hören!

Rapsöl ist giftig, schädlich und entzündungsfördernd. So nur einige Nachrichten, die ich bekomme, wenn ich das Thema Rapsöl und seine Eignung im Kontext Braten erwähne. Wir sprechen in der heutigen Folge ausführlicher darüber.

Ich wünsche euch viel Freude beim Hören!

Wir sprechen in dieser Folge über ein (aus gesundheitlicher Sicht) ganz wichtiges und relevantes Thema in der kommenden Back-& Weihnachtszeit. Viel Freude beim Hören!

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Heute kein Ernährungswissen, sondern ich nehme euch anlässlich des Website Launches einmal mit hinter die Kulissen und wir plaudern darüber, wie alles begann. Ich wünsche euch viel Freude beim Hören!

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Die Auswahl an Süßungsmitteln, Zuckeralternativen und Zuckerersatz wird immer größer. Gleichzeitig sorgt das Thema bei vielen einfach nur noch für Überforderung. Wir nehmen einige Alternativen genauer unter die Lupe. Ich wünsche euch viel Freude beim Anhören!

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Wo liegt die Problematik bei Reis? Was gilt es zu beachten? Was sagt das BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) dazu? Was hat das für unsere Gesundheit zu bedeuten und was kann man tun? All das besprechen wir in der heutigen neuen Folge.

Was ist eigentlich dieses Omega 6/3 Verhältnis? Wie sollte dieses sein, weshalb ist es überhaupt relevant und was hat Sonnenblumenöl damit zutun? All das besprechen wir in der neuen Folge.

Der Nutri-Score. Die Lebensmittelampel. Ein System, das mit einer fünfstufigen Skala aufzeigen soll, wie "gesund" ein Lebensmittel ist. Ziel: es soll Verbrauchern leichter fallen, gesündere Varianten gegenüber ungesünderen zu bevorzugen und: einen gesunden Einkauf zu tätigen.

Aber wie aussagekräftig ist der Nutri Score wirklich? 

Willkommen zu einer sehr spontanen Podcastfolge. Heute mal ausnahmsweise nicht mit Ernährungswissen - ich erzähle euch warum es die letzten Wochen hier im Podcast so ruhig war und wir sprechen spontan über ein Thema, was mir die letzten Tage durch den Kopf ging - Instagram, Werbung und Authentizität.

Ich wünsche euch viel Freude beim Zuhören und lasst mir im Anschluss gerne einmal eure Gedanken zu dem Thema zukommen!

Was passiert mit unserem Geschmack, wenn wir regelmäßig künstliche Süßstoffe essen? Warum beschreiben viele eine Art Abhängigkeit? So viele von euch haben mir ihre persönlichen Erfahrungen geschrieben und alle gingen in eine Richtung. Ich gehe in dieser super spontanen Folge ein wenig genauer mit euch darauf ein.