Backen mit Vollkorn, gesund und lecker! Aber auch kniffelig und nicht immer heilig
<p>Mit Vollkorn zu backen gilt als gesund und ursprünglich. Alle Bestandteile des Korns wandern in den Teig und damit in den Körper. Ist Vollkornbrot also ein wichtiger Lieferant für unsere ausgewogene Ernährung? Und was bedeutet das eigentlich für den Backprozess?</p>

Backen mit Vollkorn, gesund und lecker! Aber auch kniffelig und nicht immer heilig Mit Vollkorn zu backen gilt als gesund und ursprünglich. Alle Bestandteile des Korns wandern in den Teig und damit in den Körper. Ist Vollkornbrot also ein wichtiger Lieferant für unsere ausgewogene Ernährung? Und was bedeutet das eigentlich für den Backprozess?

Vollkorn - Alles gut?

Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Milena Drefke als Brotbäckchen und Wolfgang Schüttler berichten aus ihrem Alltag als Profi-Quereinsteigerin und Hobbybäcker zu Hause.

- KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG -

Health & Fitness

Nutrition

Education

Arts

How To

Food

Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Milena Drefke als Brotbäckchen und Wolfgang Schüttler berichten aus ihrem Alltag als Profi-Quereinsteigerin und Hobbybäcker zu Hause. - KEINE WERBUNG TROTZ MARKENNENNUNG -

Share Vollkorn - Alles gut?

Sign up to save your podcasts

Vollkorn - Alles gut?

Vollkorn - Alles gut?

More shows like Ohrenbrot

WDR 5 Alles in Butter

ZEIT WISSEN. Woher weißt Du das?

Quarks Daily

Plötzlich Bäcker

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast