Diesmal zu Gast sind Daniel C. Fischer und Alexander Peter aus dem Detmolder Fine-Dining Restaurant Porte Neuf.

Diesmal zu Gast sind Daniel C. Fischer und Alexander Peter aus dem Detmolder Fine-Dining Restaurant Porte Neuf.

EP. 02 Porte Neuf: Daniel C. Fischer und Alexander Peter

Zu Gast ist der erste Sternekoch in Detmold: Jan Diekjobst ist Betreiber des Detmolder Hof und Jan's Restaurant in Detmold.

Zu Gast ist der erste Sternekoch in Detmold: Jan Diekjobst ist Betreiber des Detmolder Hof und Jan's Restaurant in Detmold.

Ep. 01 Jan Diekjobst

In dem Podcast geht es um die Leidenschaft am Herd, um den Beruf Koch und um Erfahrungen in der Gastronomie. Ein entspannter Talk mit Freunden und unter Kollegen.

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