I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Sindre Solem fra Nektar Vinbar i Oslo på en saftig vin fra Auvergne.

Marie & Vincent Tricot Les Marcottes 2019. Økologisk dyrket. 57 år gamle vinstokker plantet i et vulkansk jordsmonn av basalt, leire og kalkstein. Druene spontanfermenteres over tre uker med karbonisk maserasjon før pressing. Videre modning på store, gamle eikefat i 12 måneder før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.

🇫🇷 Auvergne, Frankrike

🍇 100% gamay

💴 380,20

✅ Tilgjengelig på polet

📦 Mousey Wine

Liste over produsenter vi nevner i episoden: 

Patrick Bouju

Aurelien Leforte

No Control

Domaine Peyra

L'Arbre Blanc (Frederic Gounan)

Jean Maupertuis

Francois Dhumes

Marie & VIncent Tricot

Jules Chauvet

Marcel Lapierre

Pedres Blanques

Annonse fra vinskap.no: 

Glassanbefaling til Ukas Vin: Zalto Universal

Denne vinen høres ut som den perfekte kandidat til et godt universalglass! Glassets klokke er stor nok til å gi vinen oksygen, samt å presentere frukten bra til din nese og gane, samtidig som den er smal nok til å stramme opp en vin som ikke vil egne seg like godt i større glass. Det elegante designet og glassets utforming gjør Zalto Universal til et fundament i mang en samling. Bruk det til røde, hvite, rosa, oransje og musserende viner! Bestill her!

Se kabaret.no for mer.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.