Lidé občas mění profese tak, že začnou od nuly v takové, která od té původní může být na hony vzdálená. To je i případ bývalého technika, nyní pekaře, Jana Hlada. Do jeho nevelké pekárny, poblíž areálu Technické univerzity v Liberci, se vydala reportérka Jana Švecová.
Všechny díly podcastu Vybrali jsme pro vás můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.