Sign up to save your podcasts
Or
Share Warum soll man überhaupt Mikronährstoffe bestimmen lassen
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Warum soll man überhaupt Mikronährstoffe bestimmen lassen
Für eine effektive und zielgerichtete Therapie mit Mikronährstoffen ist eine Laboranalyse unerlässlich
Shownotes
Mikronährstoffanalyse
https://www.diagnostisches-centrum.de/laborleistungen/dcms-profile.html
Kontaktadresse:
Praxis für Mikronährstoffmedizin
Diagnostisches Centrum für Mineralanalytik
und Spektroskopie DCMS GmbH
Löwensteinstaße 9
D-97828 Marktheidenfeld
Tel.: +49 (0)9394/9703-0
E-Mail: [email protected]
Web: www.diagnostisches-centrum.de
Transkript
Musik
Moderator:
Willkommen zu unserem Podcast über Mikronährstoffe. Heute: „Warum soll man
überhaupt Mikronährstoffe bestimmen lassen?“ Wieder mit dabei Dr. med.
Hans-Günter Kugler, mein Name ist Karin Großhardt vom Diagnostischen Centrum für
Mineralanalytik und Spektroskopie aus Marktheidenfeld.
Um zu erläutern, warum man Mikronährstoffe im Blut bestimmen lassen sollte,
sollte man zunächst einmal vertiefen, dass Mikronährstoffe für den Ablauf der
meisten biochemischen Reaktionen unerlässlich sind.
Wenn die erforderlichen Mikronährstoffe fehlen, kommt es zwangsläufig zu einer
Störung der Stoffwechselreaktionen. Über die Funktionen der Mikronährstoffe im
Stoffwechsel gibt es ja viele Beispiele.
Dr. Kugler:
Ja, auch von mir ein herzliches Hallo. Ich will mal einige Beispiele nennen:
Selen wird für die Bildung der Schilddrüsenhormone benötigt. Ein Selenmangel
kann deshalb zu einer Schilddrüsenunterfunktion führen.
Eisen ist erforderlich für die Funktionsfähigkeit der Atmungskette in den
Mitochondrien. Ein Eisenmangel beeinträchtigt deshalb die Bildung des
Energieträgers ATP.
Moderator:
Und dann sind unter Umständen die Folgen Erschöpfung, Energiemangel und
verminderte körperliche Leistungsfähigkeit - und das nur aufgrund eines
Eisenmangels?
Dr. Kugler:
Ja das ist leider so, aber völlig unnötig.
Auch Vitamin B1 ist für den Energiestoffwechsel wichtig. Vitamin B1 ist für die
Energiebildung aus Kohlenhydraten von großer Bedeutung.
Bei einem Vitamin-B1-Mangel ist die ATP-Synthese insgesamt vermindert,
stattdessen wird dann im Stoffwechsel vermehrt Laktat, also Milchsäure,
gebildet.
Vitamin B6 hat eine zentrale Rolle im gesamten Aminosäuren- und
Proteinstoffwechsel.
Moderator:
Zink ist bekanntlich Cofaktor von über 300 enzymatischen Reaktionen, so dass
bei einem Zinkmangel viele Stoffwechselreaktionen gestört sein können.
Dr. Kugler:
Insbesondere die Immunkompetenz, also die Funktionsfähigkeit des
Immunsystems, ist in hohem Maße von der Zinkverfügbarkeit abhängig.
Die Vitamine B12 und Folsäure werden für die DNA-Synthese benötigt.
Moderator:
Die Aminosäuren sind Bausteine sämtlicher Proteine und auch
Ausgangssubstanzen für die Bildung zahlreicher Biomoleküle.
Dr. Kugler:
Auch eine schlechte Versorgung mit Aminosäuren wirkt sich nachteilig im
Organismus aus. Ein Glycinmangel z. B. kann die Bildung der Kollagene
beeinträchtigen. Die Kollagene sind ja die wichtigsten Proteine des
Bindegewebes.
Glutamin ist ein essenzielles Nährsubstrat für die Schleimhäute des
Magen-Darm-Trakts. Ein Glutaminmangel vermindert die Neubildung und
Funktionsfähigkeit der Schleimhäute und kann beispielsweise ein
Leaky-Gut-Syndrome auslösen.
Moderator:
Leaky-Gut-Syndrome: das heißt ein löchriger Darm, weil z. B. die Aminosäure
Glutamin fehlt.
Dr. Kugler:
Die Aminosäure Tryptophan ist die Ausgangssubstanz für die Bildung des
Neurotransmitters Serotonin. Ein Tryptophanmangel hat dadurch eine unmittelbare
Auswirkung auf die psychische Befindlichkeit.
Wie bereits erwähnt, ist die Versorgung mit Mikronährstoffen von grundlegender
Bedeutung für den Ablauf des gesamten Stoffwechsels.
Moderator:
Und das ist auch der Grund, warum es sich empfiehlt, den Mikronährstoffstatus
von Zeit zu Zeit überprüfen zu lassen.
Dr. Kugler:
Mikronährstoffmängel oder bereits eine suboptimale Versorgung mit
Mikronährstoffensind ohne Laboruntersuchung nicht erkennbar. Häufig sind
unspezifische Symptome wie Erschöpfung, Abgeschlagenheit,
Konzentrationsstörungen, Nervosität, Depressionsneigung die ersten Anzeichen für
eine unzureichende Versorgung mit Mikronährstoffen.
Moderator:
Eine Bestimmung der Mikronährstoffkonzentrationen im Blut wird häufig als
unnötig beurteilt - mit dem Argument, dass bei der üblichen großen
Lebensmittelauswahl gar keine Mängel zu erwarten seien. Was meinst du dazu?
Dr. Kugler:
Die Nationale Verzehrsstudie aus dem Jahr 2008 hat ja gezeigt, dass bei
vielen Menschen die Versorgung mit Mikronährstoffen unzureichend ist.
Der größte Teil der Bevölkerung erreicht z. B. nicht die empfohlene Aufnahme von
Folsäure und Vitamin D; auch bei Vitamin E, Vitamin C, Zink und Eisen sind bei
einigen Bevölkerungsgruppen beträchtliche Defizite vorhanden.
Moderator:
Ja, und die Zufuhrempfehlungen für Vitamine und Spurenelemente, die beziehen
sich ja sowieso auf gesunde Personen.
Dr. Kugler:
Ja genau, bei kranken Menschen oder bei starkem Stress kann der Bedarf
weitaus höher liegen.
Moderator:
Und die Mikronährstoffe lassen sich wohl nicht mehr allein durch die Nahrung
abdecken.
Dr. Kugler:
Einige Untersuchungen in verschiedenen Ländern haben gezeigt, dass die
Mikronährstoffkonzentrationen in Lebensmitteln eher rückläufig sind, bedingt z.
B. durch die landwirtschaftlichen Produktionsbedingungen, lange Lagerzeiten etc.
Ein wichtiger Aspekt ist auch, dass zahlreiche Medikamente den
Mikronährstoffhaushalt verschlechtern können, was häufig wenig bekannt ist oder
auch gar nicht beachtet wird.
Moderator:
Eine optimale Versorgung mit Mikronährstoffen ist also in der heutigen Zeit
keinesfalls selbstverständlich.
Dr. Kugler:
Die Bestimmung der Mikronährstoffe im Blut ist auch deshalb sinnvoll, weil
eine suboptimale Versorgung mit Mikronährstoffen die Entstehung mehrerer
Zivilisationskrankheiten fördern kann, z. B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
Diabetes mellitus.
Mikronährstoffmängel können auch neurodegenerative Erkrankungen fördern, auch
psychische Befindlichkeitsstörungen, Hirnentwicklungsstörungen und vieles mehr.
Die Funktionsfähigkeit des Immunsystems ist in hohem Maße von einer guten
Versorgung mit Mikronährstoffen abhängig. Nur auf der Basis einer
Mikronährstoffanalyse ist eine gezielte, individuelle Supplementierung möglich.
Moderator:
Kann ich mir nicht doch einfach eine Mikronährstoffanalyse des Blutes sparen
und einfach Mikronährstoffe einnehmen, die z. B. bei bestimmten Erkrankungen
oder Beschwerden von Bedeutung sind?
Ich meine, es gibt ja auf dem Markt heutzutage Mikronährstoffe zuhauf.
Dr. Kugler:
Also ich halte nicht viel von einer Schrotschusstherapie. Es ist auch nicht
ganz ungefährlich, wenn man z. B. Aminosäuren hochdosiert einnimmt. Es gibt auch
andere Mikronährstoffe, die man nicht leichtfertig in hohen Dosierungen
einnehmen sollte, z. B. Selen oder Vitamin D. Es ist also wesentlich effektiver,
wenn man die fehlenden Mikronährstoffe gezielt supplementiert.
Moderator:
Wichtig bei einer Mikronährstoffanalyse ist auch eine ordentliche Befundung.
Was nützt mir z. B. ein Aminogramm, wenn ich nicht deuten kann, welche
Aminosäuren in welcher Dosierung eingenommen werden sollen?
Dr. Kugler:
Es ist natürlich schon wichtig, dass man sich mit dem Aminosäurenstoffwechsel
intensiv beschäftigt hat. Die Aminosäuren sind ja ein sehr komplexes Gebiet, und
deshalb braucht man auch viel Erfahrung, um ein Aminosäurenprofil oder ein
Aminogramm zu befunden.
Moderator:
Liebe Hörer soviel zur heutigen Episode: „Warum soll man überhaupt
Mikronährstoffe bestimmen lassen?“
Wer jetzt neugierig geworden ist und wissen möchte, welche
Mikronährstoffanalysen das Diagnostische Centrum anbietet, der schaut doch
einfach mal auf der Homepage www.diagnostisches-centrum.de.
Das war es für heute, wir hören uns bald wieder.
Moderator, Dr. Kugler:
Tschüss
Musik
View all episodes
By Diagnostisches Centrum für Mineralanalytik und Spektroskopie DCMS GmbH / Praxis für MikronährstoffmedizinFür eine effektive und zielgerichtete Therapie mit Mikronährstoffen ist eine Laboranalyse unerlässlich
Shownotes
Mikronährstoffanalyse
https://www.diagnostisches-centrum.de/laborleistungen/dcms-profile.html
Kontaktadresse:
Praxis für Mikronährstoffmedizin
Diagnostisches Centrum für Mineralanalytik
und Spektroskopie DCMS GmbH
Löwensteinstaße 9
D-97828 Marktheidenfeld
Tel.: +49 (0)9394/9703-0
E-Mail: [email protected]
Web: www.diagnostisches-centrum.de
Transkript
Musik
Moderator:
Willkommen zu unserem Podcast über Mikronährstoffe. Heute: „Warum soll man
überhaupt Mikronährstoffe bestimmen lassen?“ Wieder mit dabei Dr. med.
Hans-Günter Kugler, mein Name ist Karin Großhardt vom Diagnostischen Centrum für
Mineralanalytik und Spektroskopie aus Marktheidenfeld.
Um zu erläutern, warum man Mikronährstoffe im Blut bestimmen lassen sollte,
sollte man zunächst einmal vertiefen, dass Mikronährstoffe für den Ablauf der
meisten biochemischen Reaktionen unerlässlich sind.
Wenn die erforderlichen Mikronährstoffe fehlen, kommt es zwangsläufig zu einer
Störung der Stoffwechselreaktionen. Über die Funktionen der Mikronährstoffe im
Stoffwechsel gibt es ja viele Beispiele.
Dr. Kugler:
Ja, auch von mir ein herzliches Hallo. Ich will mal einige Beispiele nennen:
Selen wird für die Bildung der Schilddrüsenhormone benötigt. Ein Selenmangel
kann deshalb zu einer Schilddrüsenunterfunktion führen.
Eisen ist erforderlich für die Funktionsfähigkeit der Atmungskette in den
Mitochondrien. Ein Eisenmangel beeinträchtigt deshalb die Bildung des
Energieträgers ATP.
Moderator:
Und dann sind unter Umständen die Folgen Erschöpfung, Energiemangel und
verminderte körperliche Leistungsfähigkeit - und das nur aufgrund eines
Eisenmangels?
Dr. Kugler:
Ja das ist leider so, aber völlig unnötig.
Auch Vitamin B1 ist für den Energiestoffwechsel wichtig. Vitamin B1 ist für die
Energiebildung aus Kohlenhydraten von großer Bedeutung.
Bei einem Vitamin-B1-Mangel ist die ATP-Synthese insgesamt vermindert,
stattdessen wird dann im Stoffwechsel vermehrt Laktat, also Milchsäure,
gebildet.
Vitamin B6 hat eine zentrale Rolle im gesamten Aminosäuren- und
Proteinstoffwechsel.
Moderator:
Zink ist bekanntlich Cofaktor von über 300 enzymatischen Reaktionen, so dass
bei einem Zinkmangel viele Stoffwechselreaktionen gestört sein können.
Dr. Kugler:
Insbesondere die Immunkompetenz, also die Funktionsfähigkeit des
Immunsystems, ist in hohem Maße von der Zinkverfügbarkeit abhängig.
Die Vitamine B12 und Folsäure werden für die DNA-Synthese benötigt.
Moderator:
Die Aminosäuren sind Bausteine sämtlicher Proteine und auch
Ausgangssubstanzen für die Bildung zahlreicher Biomoleküle.
Dr. Kugler:
Auch eine schlechte Versorgung mit Aminosäuren wirkt sich nachteilig im
Organismus aus. Ein Glycinmangel z. B. kann die Bildung der Kollagene
beeinträchtigen. Die Kollagene sind ja die wichtigsten Proteine des
Bindegewebes.
Glutamin ist ein essenzielles Nährsubstrat für die Schleimhäute des
Magen-Darm-Trakts. Ein Glutaminmangel vermindert die Neubildung und
Funktionsfähigkeit der Schleimhäute und kann beispielsweise ein
Leaky-Gut-Syndrome auslösen.
Moderator:
Leaky-Gut-Syndrome: das heißt ein löchriger Darm, weil z. B. die Aminosäure
Glutamin fehlt.
Dr. Kugler:
Die Aminosäure Tryptophan ist die Ausgangssubstanz für die Bildung des
Neurotransmitters Serotonin. Ein Tryptophanmangel hat dadurch eine unmittelbare
Auswirkung auf die psychische Befindlichkeit.
Wie bereits erwähnt, ist die Versorgung mit Mikronährstoffen von grundlegender
Bedeutung für den Ablauf des gesamten Stoffwechsels.
Moderator:
Und das ist auch der Grund, warum es sich empfiehlt, den Mikronährstoffstatus
von Zeit zu Zeit überprüfen zu lassen.
Dr. Kugler:
Mikronährstoffmängel oder bereits eine suboptimale Versorgung mit
Mikronährstoffensind ohne Laboruntersuchung nicht erkennbar. Häufig sind
unspezifische Symptome wie Erschöpfung, Abgeschlagenheit,
Konzentrationsstörungen, Nervosität, Depressionsneigung die ersten Anzeichen für
eine unzureichende Versorgung mit Mikronährstoffen.
Moderator:
Eine Bestimmung der Mikronährstoffkonzentrationen im Blut wird häufig als
unnötig beurteilt - mit dem Argument, dass bei der üblichen großen
Lebensmittelauswahl gar keine Mängel zu erwarten seien. Was meinst du dazu?
Dr. Kugler:
Die Nationale Verzehrsstudie aus dem Jahr 2008 hat ja gezeigt, dass bei
vielen Menschen die Versorgung mit Mikronährstoffen unzureichend ist.
Der größte Teil der Bevölkerung erreicht z. B. nicht die empfohlene Aufnahme von
Folsäure und Vitamin D; auch bei Vitamin E, Vitamin C, Zink und Eisen sind bei
einigen Bevölkerungsgruppen beträchtliche Defizite vorhanden.
Moderator:
Ja, und die Zufuhrempfehlungen für Vitamine und Spurenelemente, die beziehen
sich ja sowieso auf gesunde Personen.
Dr. Kugler:
Ja genau, bei kranken Menschen oder bei starkem Stress kann der Bedarf
weitaus höher liegen.
Moderator:
Und die Mikronährstoffe lassen sich wohl nicht mehr allein durch die Nahrung
abdecken.
Dr. Kugler:
Einige Untersuchungen in verschiedenen Ländern haben gezeigt, dass die
Mikronährstoffkonzentrationen in Lebensmitteln eher rückläufig sind, bedingt z.
B. durch die landwirtschaftlichen Produktionsbedingungen, lange Lagerzeiten etc.
Ein wichtiger Aspekt ist auch, dass zahlreiche Medikamente den
Mikronährstoffhaushalt verschlechtern können, was häufig wenig bekannt ist oder
auch gar nicht beachtet wird.
Moderator:
Eine optimale Versorgung mit Mikronährstoffen ist also in der heutigen Zeit
keinesfalls selbstverständlich.
Dr. Kugler:
Die Bestimmung der Mikronährstoffe im Blut ist auch deshalb sinnvoll, weil
eine suboptimale Versorgung mit Mikronährstoffen die Entstehung mehrerer
Zivilisationskrankheiten fördern kann, z. B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
Diabetes mellitus.
Mikronährstoffmängel können auch neurodegenerative Erkrankungen fördern, auch
psychische Befindlichkeitsstörungen, Hirnentwicklungsstörungen und vieles mehr.
Die Funktionsfähigkeit des Immunsystems ist in hohem Maße von einer guten
Versorgung mit Mikronährstoffen abhängig. Nur auf der Basis einer
Mikronährstoffanalyse ist eine gezielte, individuelle Supplementierung möglich.
Moderator:
Kann ich mir nicht doch einfach eine Mikronährstoffanalyse des Blutes sparen
und einfach Mikronährstoffe einnehmen, die z. B. bei bestimmten Erkrankungen
oder Beschwerden von Bedeutung sind?
Ich meine, es gibt ja auf dem Markt heutzutage Mikronährstoffe zuhauf.
Dr. Kugler:
Also ich halte nicht viel von einer Schrotschusstherapie. Es ist auch nicht
ganz ungefährlich, wenn man z. B. Aminosäuren hochdosiert einnimmt. Es gibt auch
andere Mikronährstoffe, die man nicht leichtfertig in hohen Dosierungen
einnehmen sollte, z. B. Selen oder Vitamin D. Es ist also wesentlich effektiver,
wenn man die fehlenden Mikronährstoffe gezielt supplementiert.
Moderator:
Wichtig bei einer Mikronährstoffanalyse ist auch eine ordentliche Befundung.
Was nützt mir z. B. ein Aminogramm, wenn ich nicht deuten kann, welche
Aminosäuren in welcher Dosierung eingenommen werden sollen?
Dr. Kugler:
Es ist natürlich schon wichtig, dass man sich mit dem Aminosäurenstoffwechsel
intensiv beschäftigt hat. Die Aminosäuren sind ja ein sehr komplexes Gebiet, und
deshalb braucht man auch viel Erfahrung, um ein Aminosäurenprofil oder ein
Aminogramm zu befunden.
Moderator:
Liebe Hörer soviel zur heutigen Episode: „Warum soll man überhaupt
Mikronährstoffe bestimmen lassen?“
Wer jetzt neugierig geworden ist und wissen möchte, welche
Mikronährstoffanalysen das Diagnostische Centrum anbietet, der schaut doch
einfach mal auf der Homepage www.diagnostisches-centrum.de.
Das war es für heute, wir hören uns bald wieder.
Moderator, Dr. Kugler:
Tschüss
Musik
More shows like Der Podcast über Mikronährstoffe
View all
So bin ich eben! Stefanie Stahls Psychologie-Podcast für alle "Normalgestörten"
61 Listeners
WDR 2 Frag dich fit – mit Doc Esser und Johanna
12 Listeners
Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin
29 Listeners