Handgemachte Lebkuchen sind in der Würzburger Straße 1 in Kitzingen das duftende Tagesgeschäft der Familie Will.

In der mainfränkischen Lebküchnerei reicht die Bandbreite der Backwaren von Schoko-Haselnuss-Walnuss-Manier- und Mandel-Lebkuchen bis hin zu Schwedenkeksen, Neiser Konfekt, Tonkabohnenherzen und Marillenstangerl. Die meisten Zutaten kommen aus Mainfranken, wie auch Seniorchef Georg Will sich keinen anderen Lebensraum vorstellen kann: „Da wohnen, wo andere Urlaub machen.“

Eberhard Schellenberger spricht ausführlich mit  Bäcker- und Konditormeister Georg Will, seiner Frau Christel, seiner Tochter Eva- Maria und ihrem Mann Axel. Im Familienbetrieb hat die nächste Generation mittlerweile die Führung des Geschäftes übernommen, Vater Georg ist weiter der Betriebsleiter.

Über die Grenzen Mainfrankens hinweg liefert die Kitzinger Lebküchnerei ihre Backwaren - darunter etwa der Vatikan oder die Vereinigten Staaten.