Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken. Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

9: Vleesch noch visch

• De vlees en vega(n) productnamen bullshit bingo
• Wat mag wel en wat mag niet?
• Kweekvlees en slachtvlees, hoe moet dat nou?
• Innovatiekanten in de mazen van de wet!

BONUS: schaamteloze reclame voor het boek van Mary: Mastering Food Innovation | Impact by design, bestelbaar viaAmazon of de limited edition via Start a Food Story

Het is vleesch noch visch, een uiterst verwarrende aflevering over taal en toekomst in nog geen 24 minuutjes.

Volg ons

Op Instagram:⁠ WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken. Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

8: What the Fart?!

• Nut, noodzaak en (on)zin van vezels
• Scheetvezels en drolvezels, een lesje food ingredients
• Bullshit innovatie gespot: Becel met haver envezels
• Is scheten laten het nieuwe statussymbool?

Een luchtige aflevering What the Fart?! Fibermaxxing in nog geen 26 minuutjes...

Volg ons

Op Instagram:⁠ WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

7: (On)gezouten

• Zo zout hebben we ze nog nooit gegeten
• De Hema rookworst is terug!
• Pakjes en zakjes: de aversie van Marc en de kansen van Mary’s
• Psychologie van de consument als chef (en hoe ze kwistig met zout strooit!)

What the Food?! Echt waar!

Op Instagram: WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

6: HAS Food Experience SPECIAL

In deze aflevering:

• Hoe Marc en ik verliefd werden op de HAS (Food Experience)
• Wat er zo fun is aan food innovation
• Prikkelende concepten van studenten met lef

We raakten niet uitgepraat over de fantastische studenten met hun fantastische oplossingen, dus een extra lange aflevering (met zeker 26x het woord fantastisch)!

What the Food?! Echt waar!Volg ons

Op Instagram: ⁠WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

5: Van krimpflatie tot plof food

In deze aflevering:

• Grootste innovatieflop van afgelopen jaaronder de loep: De rise and fall van Lays Chips in doosverpakking
• Krimpflatie-innovatie: Hoe de consument wordt opgelicht en welke innovatie intentie er eigenlijk achter zit
• Het woord van 2026: PLOF Food: Welke vorm van PLOF Food kennen we? Stuur jouw inzending in voor de PLOF Food van 2026

What the Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

4: Nutriscore

In deze aflevering:

• Happy new year!

• Terugblik op onze podcast over de gezondesupermarkt: de discussie die uit de hand liep op Linkedin

• Van Nutriscore naar Nordic Keyhole en vanChileense stopbord tot ‘Ik kies bewust’. Alle front of pack nutrition labels komen aan bod.

• Intro van een nieuwe doelgroep: is de Nutriscore B-pizza-consument een verloren strijd?

• De nut en noodzaak van een food curator: hoe help je de consument betere keuzes maken?

What the Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen,producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

3: F#ck-ups & Fiasco’s

In deze aflevering: Er is er één jarig, hoera hoera!

• Waarom Mary’s verjaardag het perfecte voorbeeld is van timing is everything.

• De kracht van media in 1989. Hoe één oudejaarsconference de verkoop van een veelbelovende innovatie compleet om zeep hielp.
• Timing is everything: Waarom peulvruchtinnovaties in 2007 simpelweg te vroeg waren.
• Ontwrichtende innovaties en geflopte introducties: Wanneer baanbrekend veranderd in fiasco’s en mislukkingen.
• Food Innovation Fun Scheurkalender WINACTIE! Luister en ontdek hoe jij die befaamde kalender kan winnen.

What the Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: WTFood.nl

Nieuwe aflevering van What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

Aflevering 2: Aan het (up) front van de foodwereld

In deze aflevering:

De food roots van Mary en Marc
Waar onze liefde voor eten begon…

AH 1463 en Jac Hermans
Onze eerste stappen in de foodwereld en de uitvinding van cross selling

De kracht en uitdagingen van de korte keten
Van boer tot bord, waar ligt de potentie en waar schuren deze concepten in de praktijk

New kid on the block

We duiken in het allernieuwste supermarktformat van Upfronten delen onze bevindingen.

Mary’s verjaardag komt eraan…
Zing je eerst ‘We Wish You’ of meteen ‘Lang Zal Ze Leven’?

What the Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: WTFood.nl

What the Food?!

Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What The Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: ⁠WTFood.nl⁠, ⁠Mary⁠, ⁠Marc⁠

En op LinkedIn: ⁠Mary van Hoek-Hendriks⁠ en ⁠Marc Pruijssers

De allereerste aflevering van What the Food?!

Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. What the Food?! Echt waar!

Aflevering 1: De Grote WTF Kick-off: Food innovatievolgens Mary & Marc

In deze aflevering:

Wie zijn Mary en Marc?
Een korte, scherpe introductie, wie we zijn, wat we doen en waarom we absoluut deze podcast moesten maken.

Onze BHAG: Big Hairy Audacious Goal
Wat willen we met deze podcast bereiken? En waarom is het misschien een tikje te ambitieus? (Of juist niet!)

De historie van Tony’s ChocolonelyHoe begon het, waar ging het mis, waarom werd het zo groot en wat vinden wij er écht van?

De recente worpwijziging in het chocoladeschap
We ontleden de nieuwe binnenkomers, spotten de prijsacrobatiek én proeven, compleet wetenschappelijk verantwoord natuurlijk , de nieuwste chocoladereep.

Speculaas vs. Speculoos
Het mysterie dat niemand vroeg maar iedereen wil horen: wat is precies het verschil?

What The Food?! Echt waar!

Volg ons

Op Instagram: WTFood.nl, Mary, Marc

En op Linkedin: Mary van Hoek-Hendriks en Marc Pruijssers