What the Pub?!

By Christoph Albietz

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What's What the Pub?! about?

What the Pub?! Der Whisky Tasting Podcast oder kurz WTP?! In dem es rund um das Thema Whisk(e)y geht. Tastings, Herstellung, Geschichte usw. Mal allein, mal zu zweit. Immer ungeschnitten, ohne Intromusik, pur und ehrlich. Hört rein, hier gibt's hochprozentig was auf die Ohren.

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What the Pub?! episodes:

01.15.2017
WTP079 Sweet Seventeen
Was für ein Traumtasting. René und ich haben zwei 17-jährige vernascht. Caol Ila 17 (unpeated) & Balvenie 17 Double Wood
12.25.2016
WTP078 Octomore 07.4
Heute geht es um den Octomore 07.3 Überraschend dunkel für jugendliche 7 Jahre Alter. Ein Malt mit strammen 167 ppm. Er durfte für 5 Jahre in jungfräulichen Eichenfässern (Virgin Oak) und zwei Jahre in First Fill Bourbon Fässern reifen.
11.20.2016
WTP077 Octomore 07.3
Heute geht es um den Octomore 07.3 aus Islay Gerste mit strammen 169ppm. Er durfte in Ex Bourbon und Ex-Rotwein Fässern (Spanien/Ribera del Duero) reifen.
09.26.2016
WTP075 Caol Ila 25
Heute: Caol Ila 25
12.16.2015
WTP074 Kilchoman Madeira
Heute: Kilchoman Madeira
09.18.2015
WTP073 Laphroaig 10 Cask Strength Batch 6
Heute: Laphroaig 10 Cask Strength Batch 6
08.22.2015
WTP072 Laphroaig 21 FoL
Heute: Laphroaig 21
07.14.2015
WTP071 Benromach Wood Finish - Hermitage
Heute: Benromach Wood Finish Hermitage
05.27.2015
WTP070 Special: Das Glas
Heute geht's um das richtige Glas.
04.29.2015
WTP069 Benromach 10 im Vergleich
Da hat es dann doch endlich mal wieder geklappt, dass ich mit Daniel am selben Tag und am selben Ort zusammen komme und aufnehme. Wer hätte das gedacht.Während sein Junior in der Badewanne geplanscht hat, haben wir uns Benromach im...
03.23.2015
WTP068 Laphroaig 1991 - 23y
Lang erwartet, stark limitiert und heftig teuer. Was Daniel und ich darüber zu sagen haben erfährst Du in dieser Episode.
03.11.2015
WTP067 Old Ballantruan 10
Mangels Entscheidungsfähigkeit fiel die Wahl des zu verkostenden Whiskys auf dieses rauchige Erzeugnis von Tomintoul. Er ist... speziell!
03.07.2015
WTP066 Whiskylyrik und Zitate
Ein paar kleine, geistige Ergüsse.
02.23.2015
WTP065 Kavalan Solist Teil 2
Ein kleiner Zweiteiler mit Kavalan Solist aus dem Sherry Fass und aus dem Bourbon Fass. Natürlich war das Ergebnis wieder anders als erwartet. Wie so oft.
02.20.2015
WTP064 Kavalan Solist Teil 1
Ein kleiner Zweiteiler mit Kavalan Solist aus dem Sherry Fass und aus dem Bourbon Fass. Natürlich war das Ergebnis wieder anders als erwartet. Wie so oft.
02.08.2015
WTP063 Sullivans Cove
Tasmanischer Whisky, wieder mal etwas, dass ich nicht auf der Uhr hatte. Zum Glück hat Daniel den angeschleppt, denn er schmeckt echt gut. Mehr davon!
02.01.2015
WTP062 Potcheen
Potcheen, die irische Antwort auf Moonshine. Ein wahrhaft zweifelhaftes Erlebnis.
01.17.2015
WTP061 Johnny Walker Red Label
In der 61. Folge geht es in erster Linie um Gerechtigkeit. Ich habe nämlich mal gesagt, dass ich diesen Whisky nicht probieren, verpodcasten etc. möchte. Vermutlich habe ich auch die Trinkbarkeit kategorisch ausgeschlossen. Das geht so nicht. Darauf wurde ich...
01.03.2015
WTP060 Special: Sherry
Kleine Einführung in den Sherry mit meinem Bruder Jochen. Hier werden weitere, noch mehr in die Tiefe gehende, Folgen kommen. Weil das Thema aber so breit gefächert ist, verschaffen wir uns hier in der Silvesternacht einen kleinen Überblick und probieren...
12.29.2014
WTP059 Craigellachie 17
Was für eine Schönheit. In das Design von Dose und Flasche hatte ich mich sofort verliebt als Bacardi die neuen Craigellachie 13, 17 und 23 gelauncht haben. Wenn auch der Preis für diesen 17er vergleichsweise hoch ist, musste er her....
12.14.2014
WTP058 Benriach 12
Gaaaanz kurze Folge und wieder mal einer, den ich gar nicht auf dem Schirm hatte. Guter Stoff und tolles Preis-/Qualitätsverhältnis. Der muss in meinen Standard-Bestand. Klingt das doof?
12.09.2014
WTP057 Glengoyne 10
Mitten im Weihnachtsstress, Du kommst zu nix... kurz runterfahren! -Ommmm-Diesen Glengoyne habe ich als kleines Sample mal zu einer Bestellung dazu bekommen. Gute Gelegenheit mal anzutesten. Ich bin angenehm überrascht.
11.20.2014
WTP056 Special: Whiskymessen
Eine kleine Episode über Whiskymessen. Welche gibt's? Lohnt sich das? Wie übersteht man sie am besten?
11.16.2014
WTP055 Special: Gerste
Na endlich! Nach einer viel zu langen Pause (berufsbedingt) gibt es eine neue Folge WTP?! und damit auch ein neues Special. Es geht um Gerste, dem Stoff aus dem unsere Träume sind. Ich habe einiges Wissenswerte zusammen getragen und hier...
10.22.2014
WTP054 Brothers in Malt
Neulich ereilt mich eine Nachricht mit dem Angebot einen Whisky zu probieren. Als Liebhaber habe ich natürlich nicht lange gefackelt, die ganze Flasche abgelehnt und ein einfaches Sample gewünscht. Mein Wunsch wurde erfüllt und es kamen zwei Samples. Eine ganze...
10.13.2014
WTP053 Kilchoman - Loch Gorm 2013 vs. 2014
Ich liebe es, zwei Abfüllungen gegeneinander antreten zu lassen. Das ist einfach immer spannend. Weil man ja nicht Äpfel mit Birnen vergleichen soll, mussten dieses Mal die beiden Sherry-Fass-Abfüllungen von Kilchoman zusammen in den Ring.
10.09.2014
WTP052 Lagavulin Triple Matured (FOCM)
Recht überraschend (für mich) erschien kürzlich dieser Lagavulin Triple Matured. Auch wenn ich auch die Destillerie als recht unpersönlich und zuweilen arrogant empfinde, mag ich doch deren Abfüllungen. Also habe ich mir dieses Sample bei einer Flaschenteilung besorgt und mit...
10.05.2014
WTP051 Macallan Cask Strength
Diesen Macallan hatte ich überhaupt nicht auf dem Schirm. Soll heissen: Ich wusste nicht einmal, dass es ihn gibt. Bei einer Flaschenteilung im Internet entdeckt und umgehend bestellt! Diese Destillerie habe ich sonst eigentlich eher mit einer geschmeidigen Trinkerfahrung verbunden....
10.01.2014
WTP050 xPeriment: Smoke on the Water feat. Octomore 06.1
Ein weiteres kleines Experiment. Octomore pur, mit einem und zwei Teelöffeln Wasser. Es ist nicht passiert, womit ich gerechnet hatte. Whisky ist doch immer wieder für eine Überraschung gut. Ich liebe das.
09.25.2014
WTP049 Glendronach 16 Platinum
Das schönste Tauschgeschäft des Jahres und zwei glückliche Whiskytrinker. Über ein Forum suchte neulich jemand den Glendronach Cask Strength Batch 1 und der stand zufällig verschlossen bei mir im Schrank. Kommt mir beinahe so vor als hätte er nur auf...
09.16.2014
WTP048 Islay - Tips zur Reiseplanung
Während ich mich auf den Weg nach Islay mache, gibt's hier eine neue Folge WTP?! Inspiriert durch Vorfreude und die umfangreiche Vorbereitung. Diese Episode soll eine kleine Hilfestellung für alle sein, die gerne einmal eine Reise nach Islay organisieren möchten....
09.14.2014
WTP047 Kilchoman 100% Islay 1 bis 4
Ab und zu ist es mal nötig, einen Whisky, Wein oder was immer in einer horizontalen Verkostung gegen sich selbst antreten zu lassen. So wollten Daniel und ich uns mal eine differenziertere Meinung zu den 100% Islay Releases von Kilchoman...
09.10.2014
WTP046 Highland Park - Dark Origins
Highland Park geniesst einen besonderen Platz in meinem Whisky-Herz und lange habe ich mich nicht mehr so auf einen NAS-Whisky gefreut.NAS = Whisky ohne Altersangabe. (No Age Statement)Bekannt wurde im Vorfeld, dass doppelt so viele First-Fill Sherry-Fässer zum Einsatz kamen,...
09.07.2014
WTP045 Christoph's Living Bottle
In der letzten Folge, von meiner schönen Terrasse, zeige ich Daniel meine Living Bottle und erkläre ihm das Prinzip. Leider ist es ein bisschen windig geworden. Vielleicht ist aufnehmen auf der Terrasse doch nicht so toll!Das Prinzip der Flasche ist...
09.03.2014
WTP044 xPeriment: Laphroaig on the rocks vs. pur
Die Idee ist alt, ich weiss! Alle die jetzt "buhh" schreien, müssen ja auch nicht reinhören. Es hat Spass gemacht und gelernt ist dabei auch noch was. So!Wieder eine Folge von der Terrasse.PS: Der (ehemalige?) Master Blender von Laphroaig, Robert...
09.01.2014
WTP043 Jim Beam - Maple
Überrumpelt. Ich habe eine Weile lang überlegt, ein besseres Wort ist mir nicht eingefallen. Der Maple ist so dermaßen gefällig, dass ich ihn gleich mal Daniel zeigen musste. Wir wollten uns ja sowieso mal auf die Terrasse setzen und ein...
08.30.2014
WTP042 Longrow - Peated
Last but not least, der Longrow Peated. Das ist der letzte Single Malt für diese Runde Campbeltown. Manchmal liegt es an der Tagesform - er kam mir nicht so rauchig vor. Angeblich ja mit 55ppm ausgesprochen rauchig. Das schreit auf...
08.29.2014
WTP041 Hazelburn 12
Heute probiere ich den 12 Jahre alten Hazelburn von Springbank. Ein drei mal destillierter Single Malt aus Schottland. Jap, das gibt's nicht so oft.
08.27.2014
WTP040 Springbank 15
Vorab: Ich mag ihn mehr und mehr. Das ist so einer, je öfter man reinriecht umso besser riecht er, Im Geschmack ebenso. Der muss unbedingt in mein Regal und ich meine fix!
08.24.2014
WTP039 Springbank 10
Passend zum Thema Campbeltown, gibt es heute eine Kostprobe Springbank 10.
08.23.2014
WTP038 Special: Campbeltown
Jetzt wurde es aber echt mal wieder Zeit für ein wenig Schottland. Wir starten direkt mit einem neuen Special über die Whiskyregion Campbeltown. Ich gehe auch etwas genauer auf die Brennerei Springbank ein. Passend zum Thema werden in den kommenden...
08.22.2014
WTP037 Cognac-Special: Hennessy - Nostalgie de Bagnolet
Rar, legendär, vergriffen, real... Setzt die Liste fort. Schätze, so einen Cognac probiert man nicht allzu oft in seinem Leben. Danke an Jochen. Mehr Info dazu gibt es im Podcast. Also nichts wie reingeklickt!
08.19.2014
WTP036 Cognac-Special: Hennessy - Timeless
Als ich neulich bei meinem Bruder zu Besuch war, konnte ich ihn davon überzeugen eine Folge für den WTP?!-Podcast mit mir aufzunehmen. Als er dann die Idee hatte, zwei extrem rare Cognac zu probieren, war ich sofort Feuer und Flamme.Verzeiht...
08.18.2014
WTP035 Elijah Craig 12
Mit Elijah Craig 12 beenden wir den ersten Block USA. Keine Angst im Herbst geht es mit Block zwei weiter und ein paar kleine, feine Extras gibt es dazwischen schon noch.Dieser Small Batch Bourbon aus Bardstown Kentucky erinnert an einen...
08.15.2014
WTP034 Eagle Rare 10
Abgesehen von der beeindruckend schönen Flasche, bietet dieser Bourbon von Buffalo Trace ausgesprochen viel für sein Geld. Er ist nicht unbedingt ein Must-have aber mit "round-about" 40€ jeden Euro wert.
08.14.2014
WTP033 Blanton's Special Reserve
Rein optisch einer der schönsten unter den Bourbon-Whiskeys. Ich habe auch schon grossartige Single-Cask-Abfüllungen in irrwitzig hoher Fassstärke probieren dürfen. Bei Blanton's bzw. Buffalo Trace (so heisst die Brennerei) wird Qualität gross geschrieben. Es gibt hier unheimlich viel zu entdecken.Hier...
08.13.2014
WTP032 Woodford Reserve
Die Woodford Reserve Destillerie ist die kleinste, älteste und langsamste aktive Destillerie in Kentucky. Woodford Reserve wird hergestellt aus Mais, Roggen, Gerstenmalz und Quellwasser aus Kalksteinböden. Es erfolgt eine 5-7 tägige traditionelle Hefegärung (Fermentation) nach dem Sour-Mash-Verfahren. Nach der Fermentation...
08.12.2014
WTP031 Maker's Mark
Mein All-Time-Favourite unter den "Amerikanern" und erste Bourbon in unserer Reihe über amerikanische Whisk(e)y. Da kommen noch ein paar. Ein Bourbon-Special steht auch noch aus. Er schreibt sich übrigens Whisky und nicht Whiskey, weil man schottische Vorfahren hat.
08.11.2014
WTP030 Jack Daniel's Triple
Heute dürfen Daniel und Ich, dank des Sponsoring des Importeurs, Jack Daniel's sogenannte Core Range nebeneinander verkosten. Wir haben trotzdem unabhängig bewertet. Des Klassiker Old No. 7 musste gegen den Gentleman Jack und den Single Barrel antreten. Lag es am...
07.29.2014
WTP029 Laphroaig - Select
Der neue Laphroaig Select: Underdog? Aussenseiter? Keine Ahnung...Nischen-Whisky? Nö! Normaler Laphroaig? Auf keinen Fall! Hört rein!

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WTP079 Sweet Seventeen

WTP078 Octomore 07.4

WTP077 Octomore 07.3

WTP075 Caol Ila 25

WTP074 Kilchoman Madeira

WTP073 Laphroaig 10 Cask Strength Batch 6

WTP072 Laphroaig 21 FoL

WTP071 Benromach Wood Finish - Hermitage

WTP070 Special: Das Glas

WTP069 Benromach 10 im Vergleich

WTP068 Laphroaig 1991 - 23y

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WTP066 Whiskylyrik und Zitate

WTP065 Kavalan Solist Teil 2

WTP064 Kavalan Solist Teil 1

WTP063 Sullivans Cove

WTP062 Potcheen

WTP061 Johnny Walker Red Label

WTP060 Special: Sherry

WTP059 Craigellachie 17

WTP058 Benriach 12

WTP057 Glengoyne 10

WTP056 Special: Whiskymessen

WTP055 Special: Gerste

WTP054 Brothers in Malt

WTP053 Kilchoman - Loch Gorm 2013 vs. 2014

WTP052 Lagavulin Triple Matured (FOCM)

WTP051 Macallan Cask Strength

WTP050 xPeriment: Smoke on the Water feat. Octomore 06.1

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WTP048 Islay - Tips zur Reiseplanung

WTP047 Kilchoman 100% Islay 1 bis 4

WTP046 Highland Park - Dark Origins

WTP045 Christoph's Living Bottle

WTP044 xPeriment: Laphroaig on the rocks vs. pur

WTP043 Jim Beam - Maple

WTP042 Longrow - Peated

WTP041 Hazelburn 12

WTP040 Springbank 15

WTP039 Springbank 10

WTP038 Special: Campbeltown

WTP037 Cognac-Special: Hennessy - Nostalgie de Bagnolet

WTP036 Cognac-Special: Hennessy - Timeless

WTP035 Elijah Craig 12

WTP034 Eagle Rare 10

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WTP032 Woodford Reserve

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