What the Pub?!

Lang erwartet, stark limitiert und heftig teuer. Was Daniel und ich darüber zu sagen haben erfährst Du in dieser Episode. 

Mangels Entscheidungsfähigkeit fiel die Wahl des zu verkostenden Whiskys auf dieses rauchige Erzeugnis von Tomintoul. Er ist... speziell!

Ein paar kleine, geistige Ergüsse. 

Ein kleiner Zweiteiler mit Kavalan Solist aus dem Sherry Fass und aus dem Bourbon Fass. Natürlich war das Ergebnis wieder anders als erwartet. Wie so oft. 

Ein kleiner Zweiteiler mit Kavalan Solist aus dem Sherry Fass und aus dem Bourbon Fass. Natürlich war das Ergebnis wieder anders als erwartet. Wie so oft. 

Tasmanischer Whisky, wieder mal etwas, dass ich nicht auf der Uhr hatte. Zum Glück hat Daniel den angeschleppt, denn er schmeckt echt gut. Mehr davon!

Potcheen, die irische Antwort auf Moonshine. Ein wahrhaft zweifelhaftes Erlebnis.

In der 61. Folge geht es in erster Linie um Gerechtigkeit. Ich habe nämlich mal gesagt, dass ich diesen Whisky nicht probieren, verpodcasten etc. möchte. Vermutlich habe ich auch die Trinkbarkeit kategorisch ausgeschlossen. Das geht so nicht. Darauf wurde ich auch freundlich hingewiesen. Zur Wiedergutmachung also hier das Tasting. PS: Daniel musste die "Strafe" ebenfalls ausbaden. Naja mitgehangen...

Kleine Einführung in den Sherry mit meinem Bruder Jochen. Hier werden weitere, noch mehr in die Tiefe gehende, Folgen kommen. Weil das Thema aber so breit gefächert ist, verschaffen wir uns hier in der Silvesternacht einen kleinen Überblick und probieren ein paar Hammer Raritäten. Ein Palo Cortado aus 1978, überrraschenderweise ohne Angabe des Alkohols. Die Krönung ist ein 1946er Pedro Ximenez namens Don PX Convento Selection von der Bodegas Toro Albala . Eine von 825 Flaschen aus dem Abfüllungsjahr 2011. 100 Parker Punkte!!! Stilecht aus Zalto Dessertwein-Gläsern. Hat super zum Dessert gepasst, es gab dann noch Tiramisu.

Was für eine Schönheit. In das Design von Dose und Flasche hatte ich mich sofort verliebt als Bacardi die neuen Craigellachie 13, 17 und 23 gelauncht haben. Wenn auch der Preis für diesen 17er vergleichsweise hoch ist, musste er her. Jetzt aber Butter bei die Fische!