What's Up Tuscany

Se dovessi descrivere cosa rende speciali noi toscani, direi che è l'abilità di trasformare anche l'ingrediente più umile in un capolavoro culinario. Non mi credete? Date un'occhiata allo street food che ha catturato il cuore di Firenze. A prima vista non sembra il massimo: interiora di mucca in un semplice panino, non il massimo della vita. Provate a chiedere ai fiorentini che ne pensano e preparatevi per essere presi a male parole. Gli abitanti della città del Giglio adorano il loro piatto da poco, tanto che molti lo considerano il vero simbolo della capitale toscana. Ecco perché questa settimana What's Up Tuscany vi porterà a Firenze per raccontarvi la storia del lampredotto, il panino più ignorante che ci sia.

Se ascolterete la puntata intera vi diremo delle origini di questo incredibile panino, come i trippai fiorentini impararono a trasformare questi scarti nel perfetto cibo da strada e come ci volle un panino straniero per farlo diventare davvero unico. Inoltre vi daremo qualche consiglio pratico, indicandovi i tre posti migliori dove gustare un lampredotto perfetto. Se non avete ancora in tasca un biglietto per Firenze, potete usare la nostra ricetta garantita per farvelo a casa. Non sarà buono come quello fiorentino ma non vi deluderà di sicuro!

Quando non siamo troppo impegnati, postiamo più volte al giorno su Twitter. Seguirci lì è il miglior modo per rimanere in contatto ed approfittare dei tanti piccoli consigli che postiamo per aiutarvi ad organizzare la vostra prossima visita in Toscana. Nelle prossime settimane pubblicheremo anche materiale extra e potrete dire la vostra sul futuro del podcast. Non vediamo l'ora di conoscervi!
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I LINK ALLE FONTI
https://magazine.lorenzovinci.it/recipe/lampredotto-di-firenze-cose-calorie-ricetta-e-storia/
http://www.festadellampredotto.it/2019/08/09/origini-del-lampredotto/
https://www.toctocfirenze.it/cultura-fiorentina-storia-lampredotto/
https://www.iltrippudio.it/storie-di-trippa/storia-del-lampredotto/
https://aaaaccademiaaffamatiaffannati.blogspot.com/2015/02/lampredotto.html
https://www.vice.com/it/article/4awyk9/lampredotto-piu-antico-firenze
https://www.vice.com/it/article/qjddqv/migliori-lampredotti-firenze

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Nuovo anno, nuova vita, almeno così dice il proverbio. Qui a What's Up Tuscany, invece di provare a reinventare la ruota, abbiamo deciso di tornare alle nostre radici e raccontarvi tutto quel che c'è da sapere sugli angoli meno conosciuti della nostra Toscana attraverso le storie dei prodotti più particolari. Questa settimana tocca all'incredibile storia di come un prodotto di nicchia considerato niente di speciale, buono solo per i cavatori, nel giro di 20 anni è entrato nei menu dei ristoranti stellati più cari del pianeta. A compiere il miracolo l'entrata a gamba tesa dei burocrati dell'Unione Europea e un polverone mediatico.

What's Up Tuscany vi porterà nel delizioso paesino di Colonnata per raccontarvi tutto sull'incredibile lardo, il miglior affettato che possiate mangiare. Dalle sue umili ed antiche origini allo strettissimo disciplinare che i produttori devono rispettare per guadagnarsi il marchio IGP che lo distingue dai tanti tentativi di imitazione, di tutto e di più. Nell'episodio intero saprete come viene prodotto, i modi migliori per usarlo al meglio nelle vostre ricette e molto altro. Nell'ultimo capitolo vi accompagneremo in giro per questo delizioso villaggio indicandovi dove prendere il panino migliore di tutta la Toscana ed altri posti interessanti. Non è semplice arrivarci ma una gita a Colonnata è un ottimo modo di passare una giornata diversa dal solito.

Se volete saperne di più su di noi, diverse volte al giorno postiamo qualcosa su Twitter. Parliamo di Toscana, ovviamente, ma anche di altre cose più personali. Bastano 5 secondi per seguirci e farci sapere cosa ne pensate del podcast o magari suggerirci argomenti per le prossime puntate. Ci farebbe piacere conoscervi meglio. Un uccellino poi mi ha detto che presto ci saranno contenuti esclusivi quindi potrebbe valere la pena di farci un giro...
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I LINK ALLE FONTI (ITALIAN ONLY)
https://www.acinoparlante.it/articoli/441/lardo-di-colonnata-igp-storia-caratteristiche-ricette.html
https://www.lacucinaitaliana.it/storie/piatti-tipici/fausto-guadagni-lardo-colonnata/
https://www.visittuscany.com/it/idee/loro-bianco-di-colonnata-viaggio-tra-lardo-e-cave-di-marmo/
https://coccoontheroad.net/colonnata-toscana-lardo-cosa-vedere/
http://www.salviarosmarino.com/ospiti/il-lardo-di-colonnata
https://www.authentico-ita.org/5-incredibili-cose-che-non-sapevi-sul-lardo-di-colonnata/

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Tavs - Control
Prezzur - Midnight Moonlight
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A parte le tante bellezze della nostra terra, i tesori artistici e tutto il resto, chi visita la Toscana sa che, prima o poi, dovrà avere a che fare con il sarcasmo dei suoi abitanti che, talvolta, può essere abbastanza pesante. Non è vero che siamo antipatici o addirittura cattivi ma è innegabile che ci piace parecchio prendere in giro tutto e tutti. Ecco perché i "foresti" si aspettano sempre scherzi pesanti alla "Amici Miei" quando ci vengono a trovare.

Per dimostrarvi che, dietro alle battute pesanti, siamo delle personcine per bene abbiamo pensato di parlarvi di un gruppo di fiorentini sopra le righe che nel 2007 decisero di combinare le loro grandi passioni: Babbo Natale ed aiutare il prossimo. In 15 anni l'associazione che hanno fondato è cresciuta tantissimo, riuscendo ad aiutare un mucchio di persone senza mai prendersi troppo sul serio.

Per chiudere il 2022 con una bella storia, questa settimana What's Up Tuscany vi porta a Firenze per incontrare quei simpaticoni della Compagnia di Babbo Natale, la ONLUS più divertente di Toscana. Se ascolterete l'episodio intero scoprirete le origini divertenti di quest'associazione, come divennero sempre più bravi ed ambiziosi e cosa li renda diversi dalle tante altre charities più grandi. Per chiudere, poi, una nota storica sull'altra associazione benefica nata all'ombra del Duomo che da otto secoli aiuta chi ha bisogno, le Misericordie.

Quando non siamo impegnati a ricercare, scrivere o montare la prossima puntata, condividiamo parecchi contenuti legati alla Toscana sul nostro account Twitter. Seguiteci a @WhatsUpTuscany, è il modo migliore di conoscerci meglio ed aiutarci a farlo crescere sempre di più. Ci farebbe davvero piacere farci quattro risate insieme!
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I LINK ALLE FONTI
https://lacompagniadibabbonatale.it/
https://www.ioamofirenze.it/la-compagnia-dei-babbi-natale/
https://firenze.repubblica.it/cronaca/2022/12/12/news/al_maggio_successo_della_compagnia_di_babbi_natale-378739226/
https://firenze.repubblica.it/cronaca/2022/12/20/news/firenze_piagge_compagnia_babbo_natale_regali_roberto_giacinti-379974216/
https://lacompagniadibabbonatale.it/progetti-di-sostegno/
https://www.misericordie.it/chi-siamo
https://www.misericordie.it/storia

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Visto che di questi tempi la testa di tutti va alla lista della spesa da fare prima dell'orgia culinaria chiamata Natale, abbiamo deciso di mettere da parte i nostri soliti episodi per offrirvi un piccolo regalo da parte di tutti noi a What's Up Tuscany. Visto che non tutti hanno ricevuto un biglietto aereo per Pisa da parte di Babbo Natale e che non abbiamo abbastanza soldi per invitarvi tutti a casa nostra, ci è venuto in mente qualcosa di particolare. Se ascolterete l'intero episodio avrete tutto quello di cui avete bisogno per fare a casa vostra il miglior pranzo di Natale di tutta la storia, con denominazione di origine toscana garantita al 100%.
Non importa che nessuno di noi non sia certo un cuoco stellato; la nostra cucina della Guida Michelin se n'è sempre fregata, quello che conta davvero è l'amore che metti nei piatti e quanto rispetti le nostre sacre tradizioni. Visto che è un pranzo di gran festa, non abbiamo badato a spese. Si va dall'antipasto al primo, al secondo di carne, ad un ricco contorno e, ci mancherebbe altro, ad un dessert da leccarsi i baffi. Dalle istruzioni passo per passo ai piccoli segreti del mestiere, troverete tutto quel che vi serve per farvi passare per qualche ora la vostra voglia di Toscana.
Non si tratta di una lista dei piatti più popolari dalle nostre parti, è molto più personale. Sono i piatti che vorremmo avere il giorno di Natale, quelli che sognavo quando vivevo lontano dalla mia piccola patria. Nel nostro menu perfetto c'è un po' di tutto: dai migliori crostini della storia ad una delle paste ripiene più gustose, al piatto di cacciagione talmente buono da alimentare una fortunata sagra per 40 anni, ad un contorno di verdure ricchissimo fino alla guida per cucinare da soli il dolcetto più buono di Toscana. Siamo talmente sicuri di queste ricette da accompagnarle con la nostra garanzia personale. Cosa volete di più? Un Lucano? :-)
Naturalmente ci fa piacere che ci ascoltiate in così tanti ma vorremmo davvero conoscervi meglio. Ecco perché abbiamo deciso di dedicare più tempo al nostro account Twitter. Postiamo diverse volte al giorno su tutto quel che riguarda la Toscana; dalle foto degli angoli più belli ai consigli di viaggio, dai bar ai ristoranti preferiti dalla gente del posto a roba più pratica. Ogni tanto postiamo anche spiegazioni delle parole più curiose del nostro vernacolo. Ci trovate su @Whatsuptuscany, non vediamo l'ora di conoscervi!
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https://www.itstuscany.com/it/ricetta-dei-tordelli-della-versilia/
https://it.julskitchen.com/toscana/la-cucina-di-nonna-menna-i-crostini-di-milza
https://ricetta.it/sformato-di-cardi
https://valdichianaeating.shop/cucina-toscana/i-dolci-della-tradizione-natalizia-in-valdichiana-senes/

BACKGROUND MUSIC
Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
WUFO - Hyde Park (Instrumental)
Inova - Seamonster (Instrumental)
Wayne John Bradley - Pick You Up (Instrumental)
Inova - Paradise (Instrumental)
Render - Prism (Instrumental)
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Il legame tra Natale e carboidrati in Toscana è particolarmente forte, specialmente quando prendono la forma dei tanti dolci tradizionali che non possono proprio mancare sulle nostre tavole. Se l'anno scorso vi avevamo raccontato dei miei preferiti, i ricciarelli fatti in casa da mia madre, stavolta tocca alla combo che fa impazzire la Toscana: i biscotti secchi e fragranti alle mandorle ed il vino dolce che è loro compagno inseparabile.
Nessuno sa bene dove e quando sono nati i cantuccini ma è certo che Galileo Galilei ne andava pazzo. A renderli popolari in tutto il mondo fu un fornaio di Prato che mise a punto la ricetta tuttora alla base di questa versione del famoso dolcetto.
La storia del Vin Santo è ancora più intrigante: se questo vino dolce si fa dalla notte dei tempi, un paio di leggende curiose ci portano o ai tempi della Morte Nera o al Concilio di Firenze, dove il nome sarebbe stato frutto di un misunderstanding linguistico.
Non importa come sia nato, la questione che oggi divide i toscani è molto chiara: pucciare i cantuccini nel Vin Santo o no? Sembra una domanda assurda ma un produttore di Gaiole in Chianti ha messo sull'etichetta delle proprie bottiglie un divieto vero e proprio.
I cantuccini si trovano abbastanza facilmente ma non sempre sono certificati IGP. Per vostra fortuna, farli in casa non è complicato: basta seguire alcune regole base. Se ascoltate l'episodio intero scoprirete la ricetta tradizionale e qualche consiglio ad hoc.
In ogni caso, un Natale toscano non può prescindere da cantuccini e vin santo. Una tavola senza di loro sarebbe quasi un affronto alla toscanità.
Fateci sapere se questo tipo di episodio vi piace o qualsiasi altra cosa vi passi in mente. I link ai nostri contatti sono qui sotto quindi non esitate: saremmo lieti di conoscervi. Se poi conoscete qualcuno che ama la Toscana quanto noi, mandategli il link a questa puntata: vi ringrazierà di sicuro.
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I LINK ALLE FONTI
https://panificiomulara.it/cantucci-e-vin-santo-storia-e-golose-curiosita-di-un-dessert-che-ha-conquistato-tutto-lo-stivale/
https://www.lavaldichiana.it/vin-santo-storia-leggenda-tradizione/
https://firenze.repubblica.it/cronaca/2019/02/08/news/toscana_sulla_bottiglia_di_vin_santo_il_divieto_di_inzuppare_i_cantuccini-218662282/
https://www.ghiott.it/e-vietato-inzuppare-i-cantuccini-nel-vinsanto/
https://www.authentico-ita.org/cantucci-toscani-ricetta-originale/

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Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
A Himitsu - Cease (Instrumental)
A Himitsu - Icy Vindur (Instrumental)
Baerock - Dark Serious Hip Hop Instrumental
Sybranax - Euphoria (Instrumental)
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Nei due anni che abbiamo passato a raccontarvi la nostra incredibile regione ci siamo occupati di storia, cultura, angoli nascosti e piatti famosi ma non delle tante strane feste che costellano il calendario toscano. Se è rassicurante sapere che ci sono ancora tanti volontari disposti a dare una mano a rievocare eventi talvolta lontanissimi nel tempo, alcune di queste feste sono davvero strane. Cosa dire, ad esempio, di quella che, ogni anno prima del Corpus Domini, vede un ciuchino volare giù dal campanile fino ad una delle logge più belle di Empoli? Questa festa risale all'inizio del Trecento e, secondo molti, avrebbe preso ispirazione non da fatti avvenuti realmente ma da un poema satirico di un autore del posto, Ippolito Neri. La cosa più assurda è che, fino al 1861, non era una statua a venir giù dal campanile attaccata ad una corda tesa, ma un asino in carne ed ossa. Per fortuna, da quando nel 1981 si è deciso di riportare in vita questa antica festa, il ciuco è una statua scolpita da un artista locale ma la festa rimane davvero molto singolare. Se ascolterete la puntata intera scoprirete le origini del volo del ciuco, la storia raccontata nel poema, la strana versione del calcio storico che gli empolesi provarono a riesumare e come dell'antica festa, oggi, non rimanga poi molto. Comunque se siete da queste parti a metà giugno, vale la pena farci un salto. Quando mai vi ricapiterà di vedere un asino che vola?
Se avete qualcosa da dirci, qualche consiglio, domanda o qualsiasi altra cosa vi passi in mente, non peritatevi: saremmo ben lieti di fare la vostra conoscenza!
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I LINK ALLE FONTI
https://www.lanazione.it/empoli/cronaca/ogni-popolo-ha-le-sue-leggende-volo-del-ciuco-allorigine-della-rivalita-tra-empoli-e-san-miniato-1.7366105
http://www.volodelciuco.it/blog/storia-del-volo/
https://it.wikisource.org/wiki/Sulla_necessit%C3%A0_di_abolire_il_volo_dell%27asino
https://www.gonews.it/2022/06/03/volo-del-ciuco-2022-programma/
https://toscananelcuore.it/volo-del-ciuco/

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Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
Pipe Choir - Mapping the Stars (Instrumental)
Aerocity - Cold Weather Kids
Jinxspr0 - Generation Bounce
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Wayne John Bradley - Blues Rock Original Instrumental
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Continuando a saltellare dal presente al passato della nostra terra, torniamo a parlare di roba da mangiare, possibilmente gustosa e goduriosa assai. L'attaccamento di noi toscani ai prodotti che hanno fatto questa terra è considerato strano, talvolta ridicolo da chi non sia nato e vissuto da queste parti ma è una parte integrante della nostra cultura. Chissà, forse ci siamo così affezionati perché ricordiamo ancora quando da queste parti si mangiava poco e male, QUANDO si mangiava. Pochi piatti sono diventati così iconici ed universalmente riconosciuti come la ricetta che è diventata sinonimo della città di Livorno: il cacciucco. Eppure come è piatto è parecchio strano, nemmeno sembra toscano. Il nome, poi, non vuol dire niente nella nostra lingua. La spiegazione c'è e verrebbe da una leggenda che sta diventando sempre più popolare all'ombra dei Quattro Mori. La zuppa di pesce più buona al mondo, almeno per noi toscani, sarebbe nata molto lontana dalla nostra terra, sulla costa della Turchia. Ad importarla sarebbe stato uno dei tanti stranieri arrivati a cavallo del Settecento nella città labronica, dandole il respiro internazionale e l'aria cosmopolita che la rendono unica. Se ascolterete l'intera puntata conoscerete questa e le altre storie sull'origine del cacciucco, le regole fondamentali per definirlo "tipico e tradizionale", le famigerate cinque C e la ricetta dettagliata per farlo a casa vostra. Non sarà come quello che si mangia a Livorno ma è comunque una vera goduria.
Se vi piace quel che facciamo, seguiteci sulla vostra piattaforma di podcast preferita e, magari, mandate il link ad un vostro amico che ha la Toscana nel cuore. Se poi ci faceste un saluto ai nostri contatti, saremmo ancora più felici.
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I LINK ALLE FONTI
https://www.labellezzadellacarta.it/la-leggenda-del-cacciucco-di-livorno/
https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/moderna/pesci-conserve/Storia-del-cacciucco.html
https://corrieredelvino.it/featured/cacciucco-storia-e-mito-di-una-citta/
https://blog.quomi.it/2019/02/26/cacciucco-storia/
https://www.aifb.it/cultura-enogastronomica-italiana/piatti-tradizione-italiana/giornata-nazionale-del-cacciucco/

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Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
Audionautix - Water Wood and Stone
Profound Beats - Lo-Fi
Incompetech - Leopard Print Elevator
AlmightyZero - Aetherial
Wayne John Bradley - Blues Rock Original Instrumental
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Pochi angoli della nostra regione non hanno giocato un ruolo più o meno importante negli ultimi tre millenni di storia. Ancora meno hanno una storia così interessante come quella dell'antica città-stato che, dopo esser diventata l'epicentro della geopolitica del Mediterraneo nel V secolo avanti Cristo, cadde in un declino tanto prolungato da farla completamente scomparire. Questa ricca e potente città fu riscoperto solo negli anni '80 dell'Ottocento da un archeologo dilettante dalla testardaggine unica. Ritagliandosi tempo tra una visita a domicilio e l'altra, questo medico condotto si rese conto che sotto il villaggio di Colonna c'era quell'antica città etrusca che gli archeologi cercavano da secoli. Da allora molti tesori sono stati trovati nelle campagne circostanti, dipingendo un'immagine vivida di questa città dimenticata da tutto e tutti. Ecco perché questa settimana What's Up Tuscany vi porterà tra Grosseto e Castiglion della Pescaia per raccontarvi di come Vetulonia, la più antica e ricca tra le lucumonie etrusche, sia riuscita a tornare in vita dopo secoli di abbandono. Se ascolterete l'episodio intero scoprirete come la città fu riscoperta, le cose più interessanti dell'ampio parco archeologico, un piccolo museo pieno zeppo di tesori e molto altro. Camminate con noi tra le antiche tombe monumentali e gli artefatti meravigliosi esibiti in uno dei musei meno conosciuti di questa regione. Fateci sapere se questo tipo di episodi vi piace o meno. Se preferireste che ci occupassimo d'altro, se avete delle domande o qualsiasi altra cosa vi venga in mente, fateci un fischio. Saremmo davvero lieti di fare la vostra conoscenza e scambiare quattro chiacchiere!
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I LINK ALLE FONTI
https://www.orticaweb.it/la-riscoperta-della-citta-etrusca-vetulonia/
https://maremma-magazine.it/le-news/sensazionali-ritrovamenti-a-vetulonia-lo-scavo-della-domus-dei-dolia-regala-reperti-deccezione/
https://www.sitiarcheologiciditalia.it/vetulonia/
https://tuttatoscana.net/itinerari-2/vetulonia-la-storia-e-il-museo-civico-archeologico/
https://tuttatoscana.net/storia-e-microstoria-2/vetulonia-e-la-grande-geopolitica-del-mediterraneo/
https://www.etruschi.name/vetulonia/index.html

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Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
Pipe Choir - Followers (Instrumental)
Pipe Choir - Fortress (Instrumental)
Pipe Choir - A dark Blue Arc (Instrumental)
Pipe Choir - A midnight on Jaquay (Instrumental)
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https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pc-one-fortress-instrumental
https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pc-one-a-dark-blue-arc-creative-commons-instrumental
https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pipechoir-a-midnight-on-jaquay-instrumental
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Nonostante l'enorme patrimonio di bellezze naturali e artistiche, molti dei turisti che atterrano in Toscana vengono qui attratti dall'idea di poter gustare le specialità di questa terra. Sebbene la nostra sia prevalentemente una cucina povera, i nostri antenati davano il meglio quando si trattava di trovare modi creativi per cucinare la carne, una delicatezza che la gente normale poteva gustare un paio di volte all'anno. Forse è per questo che noi toscani siamo ossessionati dalla carne, specialmente quando si presenta sotto la forma di una enorme, succulenta bistecca. Nonostante questa passione sfrenata, non molti toscani sanno come dalle nostre parti ci sia una razza poco conosciuta di mucche, molto antica che, secondo parecchi chef, sarebbe anche migliore della famosa chianina. Il nome sembra un errore, fa ridere appena lo senti, ma quando inizi a masticare una bella tagliata ti rendi conto di quanto non scherzi per niente quando si tratta di gusto. Ecco perché questa settimana What's Up Tuscany vi porterà di nuovo sulla costa toscana per raccontarvi la storia del mucco pisano, l'antica razza di bovini che, dopo esser andata vicino all'estinzione, sta diventando la passione degli amanti della ciccia. Se ascoltate l'intero episodio scoprirete la storia dietro queste robuste mucche, cosa le renda speciali, le ricette vicine al cuore dei pisani ed i migliori ristoranti nei quali potrete gustare questa incredibile carne. Seguiteci e vi spiegheremo perché il mucco è la migliore bistecca che non avete mai mangiato. Fateci sapere se questo episodio vi è piaciuto o qualsiasi altra cosa vi venga in mente. Tutto fa brodo: domande, dubbi, richieste per episodi futuri, qualunque cosa serva per iniziare una conversazione è la benvenuta! Saremmo felici di conoscervi meglio e di aiutarvi come possiamo.
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I LINK ALLE FONTI
https://www.braciamiancora.com/il-mucco-pisano-dalla-toscana-una-carne-dalla-bonta-unica-da-provare-anche-al-barbecue/
https://www.ilgiornaledelcibo.it/ricetta/tagliata-di-mucco-pisano/
https://www.ilgiornaledelcibo.it/ricetta/spezzatino-di-mucco-con-patate-alla-pisana/
http://stradadellolio.it/en/portfolio-articoli/mucco-pisano/
https://www.barlume-cafe.it/mucco-pisano/
https://www.montepisano.travel/tortelli-mucco-pisano/

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Wayne John Bradley - Blues Rock Original Instrumental
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Di solito qui sul nostro podcast ci occupiamo di argomenti senza tempo, ma ogni tanto la cronaca offre storie troppo succulente. Mentre stavamo preparando una puntata del tutto diversa, la notizia del prodigioso ritrovamento archeologico avvenuto qualche giorno fa nel piccolo villaggio di San Casciano dei Bagni ci ha fatto sobbalzare. Chi mai si sarebbe aspettato che sul fondo di quelle vasche che dall'antichità sono usate per godersi le acque termali che sgorgano dal sottosuolo nascondessero un tesoro del genere. Se tutti sono rimasti affascinati dalle 24 statue di bronzo, emerse dal fango quasi intatte dopo 1500 anni, noi ci siamo posti una domanda diversa: cosa succederà a questo piccolo villaggio di nemmeno duemila anime ora che tutti sanno di questo straordinario tesoro artistico? L'esperienza ci dice che, come successo in passato mille altre volte, questo piccolo angolo di paradiso si trasformerà nell'ennesima trappola per turisti, piena di negozi di souvenir e ristoranti a menù fisso, ma non è detto che finisca così. Una soluzione diversa è possibile, basta guardare al passato di questo luogo davvero speciale. Quella che molti stanno definendo la Lourdes dell'antichità era una combinazione tra luogo di culto, ospedale e impianto termale. Il mondo è cambiato in questi 2000 anni ma le necessità degli esseri umani sono le stesse di sempre. Se riproporre gli oracoli del passato o il culto della dea della salute farebbe ridere, il resto della ricetta che fece le fortune di questo santuario per quasi mille anni sarebbe valida anche ai nostri giorni. Ecco perché questa settimana What's Up Tuscany vi porterà dalle parti di Radicofani per raccontarvi come questa nuova destinazione degli amanti della storia antica potrebbe avere un futuro davvero straordinario. Vi piace questo tipo di episodio? Preferireste che parlassimo d'altro? Non tenetevi tutto per voi, fatecelo sapere! Saremmo felici di conoscervi meglio!
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I LINK ALLE FONTI
https://www.repubblica.it/cultura/2022/11/08/news/san_casciano_dei_bagni_bronzi_scoperta_acqua_fango_riace-373510937/?ref=RHLF-BG-I373518600-P1-S1-T1

BACKGROUND MUSIC
Pipe Choir - Bom Bom Breakthrough (Instrumental)
Pipe Choir - Everything will be alright (Instrumental)
Cityfires - Blood Problems (Instrumental)
Romos - Helios (Instrumental)
Pipe Choir - A Dark Blue Arc (Instrumental)
Wayne John Bradley - Blues Rock Original Instrumental
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https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pipe-choir-bom-bom-breakthrough-creative-commons-instrumental
https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pipechoir-everything-will-be-alright-instrumentalwav
https://soundcloud.com/ljayofficial/blood-problems-instrumentalby-cityfires
https://soundcloud.com/argofox/romos-helios
https://soundcloud.com/pipe-choir-2/pc-one-a-dark-blue-arc-creative-commons-instrumental
https://soundcloud.com/ayneohnradley/blues-rock-original-instrumentalcreative-commons
http://www.pipechoir.com/