An jeder Ecke hört man Menschen husten und niesen. Die Erkältungszeit hat begonnen, die Grippesaison steht kurz bevor und auch die Corona Zahlen steigen aktuell. Da treibt uns alle die Frage um, wie wir uns am besten gegen Viren und Bakterien schützen können. Das erklärt Ernährungsberater Achim Happel.