Sign up to save your podcasts
Or
Share Wijn – Internationaal Wijnbrevet
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Wijn – Internationaal Wijnbrevet episodes
- 9) Kennistest Internationaal Wijnbrevet
Vragen over alle onderwerpen van de WSET level 2 opleiding: het Internationaal Wijnbrevet. Ben je klaar voor het examen? Door Jeroen Bronkhorst.
24 min - 8) Mousserende en versterkte wijnenBeschrijving van de wijnregio's en druivenrassen. Speciale wijnmaak-methodes. De invloed van rijping op de stijl van de wijnen. Door Jeroen Bronkhorst.47 min
- 7) Italië: wijnregio's, druiven en wijnen, van noord tot zuid-Italië
De veelzijdigheid van Italiaanse wijnen. Gastronomische inzetbaarheid. Bijzondere wijntechnieken. Door Jeroen Bronkhorst.
27 min - 6) Spanje: grenache, tempranillo. En: gamay, carmenère, malbec, pinotage
Typerende druiven voor Spanje en Zuid-Frankrijk. Chili, Argentinië, en Zuid-Afrika. Etiketten en wijnmaakstijlen. Druiven van de toekomst. Door Jeroen Bronkhorst.
29 min - 5) Merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz
Wereldwijd de meest verbouwde druivenrassen. Klassieke en moderne wijngebieden. Kwaliteit en stijlen. Door Jeroen Bronkhorst.
38 min - 4) Chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris
Chardonnay, de meest gedronken witte wijn ter wereld. Sauvignon blanc, pinot gris, en andere druiven. Stijl en wijnregio's. Door Jeroen Bronkhorst.
43 min - 3) Wijn maken, riesling, Duitsland
Zoete wijnen maken. Riesling, en de prädikat-categorieën in Duitsland. Chenin blanc, semillon en furmint. Door Jeroen Bronkhorst.
37 min - 2) Wijnbouw, wijn maken, pinot noir
De druivenstok, het werk in de wijngaard, de invloed van klimaat en bodem. Pinot noir en primitivo/zinfandel. Door Jeroen Bronkhorst.
45 min - 1) Systematische Proefmethode, Wijn & Spijs
WSET level 2 - de Internationale Systematische Proefmethode. Leer proeven als een professional. En Wijn & Spijs. Door Jeroen Bronkhorst.
48 min
About Wijn – Internationaal Wijnbrevet
From the publisher's feed
WSET level 2 - het Internationaal Wijnbrevet - is de meest gevolgde wijnopleiding ter wereld. Wine and Spirits Education Trust verzorgt wijnopleidingen over de hele wereld. Dit is een overzicht van…
het lesboek, op een toegankelijke manier verteld.