Wijnsnobs

Wijnsnobs

By WijnsnobsArtsFood
Download on the App Store

Wijnsnobs episodes

  • 6. Champagne, de proeverij - Mathijs Kelder, Wijnimporteur Bubbelbazen

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    Op het moment dat deze aflevering uitkomt is het december en dat betekent dat het einde van het jaar nadert. Dan rest ons nog maar één ding. Een aflevering over... Champagne! We willen natuurlijk allemaal knallend het jaar uit, maar waar komt die fascinatie voor knallende kurken vandaan en wat waarom is Champagne zo duur? Dit leren we van niemand minder dan Mathijs Kelder. Mathijs is een bevlogen importeur van Champagnes die altijd naarstig op zoek is naar de champagnes die niet alledaags zijn. Geen bekende merken en al helemaal geen spuitende flessen. Waarom?

    In de zesde aflevering brengen we alles wat we hebben geleerd van Mathijs over Champagne in de praktijk. We drinken naast de champagne een prosecco en een Crémant de Bourgogne om te duiden wat Champagne nou champagne maakt en hoe dit verschilt van de andere twee mousserende wijnen. Dit doen we uiteraard met Mathijs als onze leermeester.

    Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen dit zijn waar je ze koopt. Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    27 min
  • 5. Champagne - Mathijs Kelder, Wijnimporteur Bubbelbazen

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs. Op het moment dat deze aflevering uitkomt is het december en dat betekent dat het einde van het jaar nadert. Dan rest ons nog maar één ding. Een aflevering over... Champagne! We willen natuurlijk allemaal knallend het jaar uit, maar waar komt die fascinatie voor knallende kurken vandaan en wat waarom is Champagne zo duur? Dit leren we van niemand minder dan Mathijs Kelder. Mathijs is een bevlogen importeur van Champagnes die altijd naarstig op zoek is naar de champagnes die niet alledaags zijn. Geen bekende merken en al helemaal geen spuitende flessen. Waarom? Dat leer je in de komende twee afleveringen. PROEVERIJ Wil je vrijdag in de proefaflevering meeproeven? Neem dan alvast een kijkje op www.bubbelbazen.nl voor het aanbod. Dan gaan we direct in de praktijk brengen wat we hebben geleerd van Naduah aan de hand van drie uiteenlopende mousserende wijnen. Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen dit zijn waar je ze koopt. Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    40 min
  • 4. Wijn proeven, de proeverij - Naduah Bronsveld, Sommelier Kaagman & Kortekaas

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    In de vierde aflevering leren brengen we de proefmethode die we aflevering 3 hebben geleerd in de praktijk. Dit doen we uiteraard met Naduah Bronsveld, als onze leermeester. Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen we in deze aflevering drinken en zijn waar je ze koopt.

    Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com

    Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    27 min
  • 3. Wijn proeven - Naduah Bronsveld, Sommelier Kaagman & Kortekaas

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    In de derde en vierde aflevering leren we hoe je wijn nou écht proeft en welke smaken je dan kan ontdekken. Dit leren we van niemand minder dan Naduah Bronsveld, sommelier en maitre bij het door velen geliefde Kaagman & Kortekaas. Waarom wals je wijn en hoe komt er kurk in wijn uit een fles met schroefdop? Naduah neemt ons mee en leert ons proeven als echte snobs.

    PROEVERIJ

    Wil je meeproeven? Vrijdag gaan we direct in de praktijk hebben wat we hebben geleerd van Naduah aan de hand van twee bijzondere wijnen. Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen dit zijn waar je ze koopt.

    Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com

    Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    46 min
  • 2. Wat is wijn? De proeverij - Tom Veugen, oprichter Chateau Amsterdam

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    Aflevering 2: Wat is wijn? De proeverij

    In deze tweede aflevering schuiven wederom aan bij Tom Veugen, oprichter van Chateau Amsterdam. In deze aflevering duiken we niet alleen in de theorie, maar ook in het glas. Aan de hand van 3 door Tom gekozen wijnen leren we wat wijn nou eigenlijk is en hoe het wordt gemaakt. Drink je met ons mee?

    Wil je meeproeven? Lees op de website welke wijnen wij met tom drinken en waar je ze in kan slaan.

    Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com

    Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    Met alle dank aan Len (@lennycan) voor sounddesign.

    25 min
  • 1. Wat is wijn? - Tom Veugen, oprichter Chateau Amsterdam

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    Aflevering 1: Wat is wijn?

    In deze eerste aflevering schuiven we aan bij Tom Veugen, oprichter van Chateau Amsterdam. In dit geweldige chateau in Amsterdam-Noord maken ze wijnen met druiven vanuit heel Europa. De aangewezen persoon om ons meer te leren over wat wijn nou eigenlijk is en hoe het wordt gemaakt. Leer en drink je met ons mee?

    Wil je meeproeven? Vrijdag gaan we heerlijke wijnen van Chateau proeven én bespreken met Tom. Lees op de website welke het zijn en waar je ze in kan slaan.

    Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com

    Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.

    Met alle dank aan Len (@lennycan) voor sounddesign. 

    34 min
  • 0. Dit is Wijnsnobs de podcast

    Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.

    Meer weten? Kijk op www.wijnsnobs.com en volg ons op www.instagram.com/wijnsnobs

    Contact opnemen kan via [email protected], de website of instagram.

    2 min

About Wijnsnobs

From the publisher's feed

Duik je samen met ons in de wereld van wijn? Wijnsnobs is de podcast waarin je meer leert over wijn. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering leren we van…