A Casa Verrone nasceu de um sonho e admiração por vinhos do proprietário Marcio Verrone. Quando no ano de 2000 após vários contatos, começou um curso na cidade de São Paulo -SP, onde o interesse se tornou uma paixão e a curiosidade o levou a viajar em busca de novos estudos e informações, e a cada novo aprendizado e descobertas esta paixão crescia. Em 2009 foram plantadas as primeiras videiras e logo validou-se o processo, pois a produção e qualidade superaram as expectativas. Após os resultados favoráveis, esta area logo foi ampliada e hoje somam um total de 15 hectares plantados de videiras européias: Primitivo, Chenin Blanc, Pinot Noir, Grenache, Marselan, Shyra, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon e Franc. No ano de 2010 foi produzido o primeiro vinho, apesar da planta jovem, já se notava o potencial olfativo e gustativo destas garrafas, todo o esforço foi concetrado para a produção de vinhos de qualidade, e, em parceria com a EPAMIG de Caldas - MG (seus pesquisadores e enólogos) o sonho estava sendo engarrafado. Consiste em mudar a época de colheita da uva, que é normalmente no verão para o inverno, onde, os dias são quentes e ensolarados, fazendo assim, a produção de açúcar na uva aumentar consideravelmente, e noites frias onde são produzidos os aromas mais complexos e diferenciados. O inverno é a época mais seca do ano na região, onde, problemas com doenças são diminuídos e a concentração de açúcar é muito grande.

Localizada em Espírito Santo do Pinhal, a cerca de 200 km de São Paulo, a Vinícola Amana se destaca no cenário do enoturismo brasileiro ao oferecer experiências autênticas, cercadas por paisagens deslumbrantes e vinhos de alta qualidade. Situada nas encostas da Serra da Mantiqueira, a vinícola combina tradição e inovação para criar rótulos que expressam todo o potencial do terroir da região. A Amana nasceu da paixão pelo vinho e do desejo de proporcionar aos visitantes momentos inesquecíveis. Com uma filosofia baseada no respeito à natureza e em práticas enológicas cuidadosas, seus vinhos são elaborados a partir da técnica da dupla poda, permitindo a colheita no inverno e garantindo uvas de maturação excepcional. A Vinícola Amana vai além da produção de vinhos; ela convida seus visitantes a mergulharem em um universo sensorial único. Entre as experiências oferecidas estão degustações guiadas, pôr do sol com menu harmonizado e eventos sazonais proporcionando uma verdadeira imersão na cultura do vinho. Um dos momentos mais aguardados do ano é a Vindima, período em que os visitantes podem participar da colheita das uvas e vivenciar a magia da vinificação de perto. Além disso, ao longo do ano, a Amana promove o lançamento de novos rótulos, sendo o mais esperado para 2025 o Amana Syrah T4, vinho que representa o ápice da expressão do terroir da propriedade. Os vinhos da Vinícola Amana refletem um cuidadoso processo de vinificação, resultando em rótulos elegantes, equilibrados e de grande personalidade. Cada garrafa carrega o compromisso com a excelência e a autenticidade, oferecendo uma experiência sensorial que conquista tanto apreciadores iniciantes quanto conhecedores exigentes. Seja para desfrutar de um vinho especial, explorar os encantos da viticultura ou simplesmente relaxar em meio às montanhas, a Vinícola Amana é um destino imperdível para os amantes do vinho e da boa gastronomia.

Um Pedacinho da Itália Pertinho de Campinas: Descubra a Vinícola Terrassos. No coração do circuito das águas paulistas, entre as colinas da Serra da Mantiqueira, surge a Vinícola Terrassos - um autêntico paraíso enoturístico localizado em Amparo. A pouca distância da região de Campinas, esta joia oferece uma experiência singular, unindo o charme da Toscana com a calorosa hospitalidade brasileira. Com um processo artesanal, os vinhos da Terrassos são fruto de uvas cultivadas em nossos vinhedos, reconhecidos com respeitados prêmios, como o Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil 2022, onde nosso Syrah Segredos de Inverno 2020 conquistou a medalha de ouro. Já o Vinho Máximo Seco recebeu a Medalha de Prata no Concurso Brasileiro de Vinho de Mesa 2023. Aqui, utilizamos a técnica de colheita de dupla poda, perfeitamente adequada ao clima da região. Além disso, você não pode deixar de experimentar o sabor único do vinho produzido com a uva Maximo, que foi desenvolvida exclusivamente para o plantio na região, e que somos uma das poucas vinícolas a produzi-lo. Se você é um amante do vinho, agende um tour e encerre-o com uma degustação memorável. Na Terrassos, oferecemos mais que vinhos. Nossa culinária, preparada com esmero, enriquece cada visita. Desde pratos quentes até tábuas de queijos e antepastos, além de nossa deliciosa pizza do entardecer, a harmonização com nossos vinhos é uma verdadeira festa para os sentidos. Além disso, a vinícola acolhe a família toda, incluindo nossos amigos de quatro patas, graças ao ambiente pet friendly. A Terrassos transcende a ideia de um mero refúgio de fim de semana; é uma jornada que acolhe a todos. Para famílias, nossos fins de semana são repletos de passeios, degustações e vistas panorâmicas de tirar o fôlego.

Na Vinícola Mirantus, a amplitude perfeita se encontra com um clima agradável e propício para uma conexão total com a natureza. Aqui, não há nada melhor do que desfrutar de boas companhias enquanto aprecia uma vista de tirar o fôlego. Acreditamos que o vinho vai além do que apenas uma bebida. É um aglomerado de experiências envolventes e sensoriais. Por isso, cuidamos de cada detalhe e te convidamos a vivenciar desde o plantio das videiras até o processo de colheita e produção. Através da vivência de nossas videiras você experimentará a paixão e entusiamo que colocamos em cada garrafa. Somos uma vinícola jovem que deseja que você vivencie o verdadeiro terroir e a produção de um dos melhores vinhos da Serra da Mantiqueira, uma região que está entre as mais promissoras do mundo.

Innvernia: Tradição e Inovação na Produção de Vinhos de Fermentação NaturalLocalizada em Espírito Santo do Pinhal, aos pés da Serra da Mantiqueira, a Innvernia nasceu de uma paixão profunda pelo vinho e pela natureza, combinando tradição e inovação para criar vinhos que expressam a essência dos terroirs únicos onde são cultivadas suas uvas. Com uma abordagem cuidadosa e comprometida com a qualidade, a Innvernia se destaca na produção de vinhos que respeitam os processos naturais, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento, oferecendo ao consumidor uma experiência autêntica e diferenciada.Fermentação Natural e Sem Filtragem: O Coração de Nossos VinhosUm dos grandes diferenciais da Innvernia é o compromisso com a fermentação natural e a produção de vinhos não filtrados. Esse método, que preserva a autenticidade e o caráter original de cada vinho, permite que os aromas e sabores naturais das uvas sejam completamente apreciados, resultando em vinhos mais ricos e complexos. Cada garrafa da Innvernia é uma expressão verdadeira do terroir e do ano de colheita, refletindo a pureza das uvas e o cuidado de cada etapa do processo. Primeira Colheita da Uva Nerello: Um Marco na História da InnverniaRecentemente, a Innvernia celebrou um marco importante em sua história com a primeira colheita da uva Nerello. Esta variedade, originária da região da Sicília, Itália, encontrou nas terras da Innvernia um terroir perfeito para seu desenvolvimento, resultando em uma colheita promissora. A Nerello é conhecida por produzir vinhos elegantes, com um equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade, características que já estão sendo refletidas nas primeiras garrafas produzidas a partir dessa colheita.Variedades de Uvas: Uma Diversidade de Sabores e AromasAlém da Nerello, a Innvernia cultiva uma gama de variedades inusitadas que destacam a diversidade e riqueza de seus terroirs. Entre elas estão a Frappato, Nero D'Avola, Rkatsiteli, Saperavi, Corvina, Rondinella e Sangiovese. Cada uma dessas uvas traz características únicas que, somadas à expertise da vinícola, resultam em vinhos de caráter inconfundível. A diversidade de uvas cultivadas é um reflexo do compromisso da Innvernia em explorar ao máximo o potencial de seus terroirs, criando vinhos que são verdadeiras obras de arte. A Innvernia segue firmemente sua missão de produzir vinhos autênticos e expressivos, que celebram o terroir e a tradição vitivinícola. Com uma visão voltada para a sustentabilidade e o respeito pela natureza, a vinícola se orgulha de cada garrafa que chega à mesa dos amantes do vinho, proporcionando experiências inesquecíveis a cada taça.

Fundada em 1938, a Vinícola Góes é uma das mais tradicionais empresas brasileiras no setor vitivinícola. Localizada em São Roque (SP), sua história é marcada pelo amor à terra e à produção de vinhos. A empresa permanece sob a gestão da família fundadora, atualmente na 4ª geração, liderada por Claudio Góes. Desde as primeiras gerações, a vinícola tem conciliado respeito às tradições com inovação constante, transformando-se em uma referência nacional e internacional.A Góes se destaca por sua capacidade de unir tradição e modernidade. É pioneira no estado de São Paulo na produção de vinhos finos de colheita de inverno, técnica implantada há cerca de 10 anos. A empresa possui mais de 50 rótulos, entre eles 15 vinhos finos premiados, incluindo o icônico Philosophia Cabernet Franc, que simboliza a ousadia da vinícola em introduzir técnicas inovadoras e variedades diferenciadas. Além disso, é reconhecida por seu compromisso com a qualidade e pela presença marcante em concursos nacionais e internacionais. A Góes foi a primeira vinícola paulista a ser chancelada entre as mais representativas da Avaliação Nacional de Vinhos da Associação Brasileira de Enologia, no Rio Grande do Sul. Em celebração aos seus 85 anos, a Góes lançou dois novos rótulos emblemáticos:

• Góes Maestria Chardonnay: O primeiro vinho fino da variedade produzido em São Roque. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho, destaca-se por sua complexidade e frescor, sendo uma homenagem à maestria da enologia familiar.
• Philosophia Reserva de Família: Um blend único que celebra o legado e a inovação da empresa. Elaborado a partir de seis safras de Cabernet Franc, é amadurecido por 30 meses em barricas de carvalho e simboliza o marco de excelência atingido pela vinícola.

 Além da produção de vinhos, a Góes proporciona experiências completas aos visitantes. Seu complexo oferece degustações, visitas guiadas e infraestrutura de excelência, tornando-se uma referência em enoturismo no estado de São Paulo. A marca é líder de mercado no varejo e amplamente reconhecida pelos consumidores, sendo Top of Mind na região.

Criada no início da década de 1950, a vinícola é pioneira na enologia de São Roque. Há mais de seis décadas dedica-se a fazer vinhos mantendo a tradição de valorizar as características e a qualidade da bebida. Inovação faz parte da história dos vinhos canguera, hoje administrado pela terceira geração que é a responsável não só pela vinícola como pelo complexo turístico, chamado Villa canguera, que integra restaurante, empório, playground e muito verde. Entre os rótulos que levam a assinatura de adega há uma variedade que agrada os mais exigentes paladares e fãs de enologia, entre eles a linhas de vinhos produzidos com uvas de mesa, tradicionais de nossa cidade, que dão origem os vinhos brancos de uva Niágara e aos vinho tinto de uva Bordô. A linha Aldegheri oferece vinhos finos produzidos com as uvas Cabernet suavingnon, Moscato de giallo, Merlot e Tannat e os espumantes Brut e Moscatel que tem conquistado cada vez mais o espaço nas taças comemorativas.

A década de 1930 marca o início da família na produção de vinhos. Em 2005 inicia-se o projeto de marca própria, sendo oficializado em 2008 com o lançamento do Vinho Tinto Fino Seco Cabernet Sauvignon Reserva. No ano de 2016 lançamos o primeiro Vinho Tinto Fino Seco vinificado de maneira Natural, elaborado com a uva Cabernet Franc na cidade de São Roque-SP. "Vinho Feito a Mão", Processo onde buscamos ao máximo a expressão da safra, mesclando conhecimentos técnicos as antigas formas de vinificação procurando a cada ano evoluir na qualidade dos nossos vinhos sem perder a autenticidade em cada garrafa.

A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações.

Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas.
Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Wine Soundtrack nasceu de uma ideia de partilha e conhecimentos; permites aos amantes do vinho ouvir, diretamente da voz dos protagonistas, sobre suas esperanças, sonhos, instuições, perspectivas, amores e paixões.

Wine Soundtrack Vos fará refletir, sorrir e divertir-se através das vozes de quem, em uma garrafa de vinho, decidiu guardar o próprio caráter, os próprios sonhos, as próprias ambições.

Wine Soundtrack Vos guiará pela mão por entre as vinhas de uma ideia, de uma visão mais ampla a respeito das dimenções contidas em um cálice; Espaço que acolhe a essência a condensa o fruto de um labor apaixonado, mas trabalhoso e paciente. 30 perguntas, um jogo/brincadeira final, um entrevistador especial.

Esse são os ingredientes do nosso novíssimo podcast, totalmente dedicado ao universo vinho e aos seus protagonistas que aqui terão a oportunidade de apresentar-se em um modo diferente e fora dos típicos clichês.