Liebe Familie Diel,
Oh es war so schön bei Euch. Deswegen (extra mit einem kleinen Nachtrag) jetzt endlich unser Podcast über

Schlossgut Diel (VDP Nahe)

https://diel.eu

2019er Diel de Diel Rosé

2019er Riesling Burg Layer Höller 1G

Was für ein toller Rosé am Zahn der Zeit und BÄM! definitiv einer DER Rieslinge des Jahres für uns.

Ladies Night kommt!
10.07.2021 im Restaurant Bahnsteig 1
Infos kommen unter http://genussbahnhof.de

LIVE, draußen, herrlich!
Wir freuen und auf Euch!

Viel Spaß bei der neuen Episode.

DeinWein Expo... du warst gut zu uns. ;)

https://expo.deinwein.org

Wir verkosten 3 Weine vom Weingut Klosterhof aus Brauneberg an der Mosel.

http://www.weingut-klosterhof.de

3 mal Riesling, 3 mal echte Moselliebe!

Herrlicher Kabbi, geile Spätlese. DAS MÖGEN WIR!

Mehr davon. 

Viel Spaß bei der neuen Episode.

Wir plündern heut wieder unsere Bestände der DeinWeinExpo und halten noch einmal Rückschau auf dieses tolle Event!

https://expo.deinwein.org

Wir verkosten 3 Weine vom VDP Weingut Münzberg aus der Pfalz.

3 Weissburgunder

3 Jahrgänge

3 Stufen der VDP Pyramide

https://www.weingut-muenzberg.de

https://www.vdp.de/de/die-weine/klassifikation

Viel Spaß bei der neuen Episode.

Wünschen Thorsten Rech vom Bahnsteig 1 und Wolfgang Dieckmann DER German Wine Professional

Corona bringt auch großartige Ideen hervor.
Wieder eine Online Weinmesse und diesmal einige großartige Weingüter und für uns ganz viel Neues dabei.

Perfekt für ein paar Episoden.

https://expo.deinwein.org

Die erste Entdeckungsreise führt uns nach Südbaden ins Markgräfler Land. Viel französischer Einfluss, Gutedel und Reisepläne! Echte Charakterweine.

https://www.weingut-blankenhorn.de

Da ziehn wir glatt Blank und bekommen ein .... ach ja. ;)

Yes Mr. Schopen. Boomer Humor. Guilty!
Ach noch ein Hinweis an alle Studierenden:
Wenn ihr nach ner WG sucht... Mayschoß hat echt ne gute!

https://www.wg-mayschoss.de

Viel Spaß bei der neuen Episode.

Wir sind zurück aus der Osterpause!

Während dieser Zeit haben wir uns gefragt: welche Weingüter machen eigentlich noch so Weine aus der Thörnicher Ritsch?
Hierbei sind wir auf das Weingut K.J. Thul aus Thörnich gestoßen. Ein breites Portfolio mit Rieslingen aus allen Prädikatsstufen. Um einen Überblick zu erhalten, haben wir drei verschiedene Rieslinge, trocken, feinherb und fruchtsüß probiert. Vorweg gabs einen Spätburgunder, JA, einen Spätburgunder von der Mosel - und was für einen. Wir waren und sind begeistert. Aber hört selbst.

Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen:
https://www.genussbahnhof.de

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Keine ProWein 2021 ... da hatten DieGueter eine großartige Idee:

Online ProWein

Online Verkostungen mit Probefläschchen im 0,1 l Format abgefüllt.
Wir haben Weine vom

Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau
http://www.georg-breuer.com/index.php?s=d_start

dem Weingut Castell aus Franken
https://castell.de

und dem Weingut Graf Neipberg aus Würtemberg
http://www.graf-neipperg.de

verkostet.

DieGueter findet ihr hier:
http://www.diegueter.de

Viele der vorgestellten Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen:
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DER German Wine Professional Wolfgang Dieckmann mit Weinwanderungen, Weinproben und ganz vielen Geschichten:
http://www.vinoplan.de

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Portugieser? Nein, danke. So denken vermutlich die meisten von uns über diese Rebsorte. Wenn ein Portugieser allerdings von alten Reben stammt, dabei ertragsreduziert, schonend und trocken ausgebaut wird, längere Zeit im Holzfass auf der Hefe verbringen darf, dann kann da doch was feines entstehen. Danke an das Weingut Rings, dass sie diese Rebsorte so toll ins Glas bringen und dabei auch etwas für ihr Image tun. 
Als zweiten Wein gabs einer der raren Burgundersorten: Frühburgunder vom Weingut J. Neus aus Ingelheim am Rhein. Schön frisch und saftig ist das ein herrlicher Vertreteter seiner Rebsorte. Kaufbefehl! 

Weingut Rings, Pfalz
https://weingut-rings.de/ 

Weingut J. Neus
https://www.weingut-neus.de/#!/

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Wir reisen an die Saar und sprechen über Terroir, Riesling und Seitentäler. Dazu verkosten wir Van Volxem und Peter Lauer.

Weingut Peter Lauer in Ayl
2018er Ayler Riesling Faß 2
https://lauer-ayl.de
Weingut Van Volxem
2019er Ritterpfad Riesling Kabinett
https://vanvolxem.com

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Heute haben wir einen Gast. Unsere Co-WineDuck Constantin aus dem Kahmen ist heute mit am Start und wir werfen gemeinsam einen Blick zurück auf unsere Pfalztour 2020.

Nachdem wir uns reihum beim Öffnen der Pulle reichlich dumm anstellen, verkosten den neuen Blanc de Blancs Reserve vom Weingut Reichsrat von Buhl. Ein Sektchen allererster Güte mit einem herrlichen langem Hefelager.
https://www.von-buhl.de/index.html

Danach haben wir den 2019er Weisser Burgunder Reserve vom Weingut Borell-Diehl im Glas. Ein herrlicher Tropfen mit großartigem Preis-Leistungsverhältnis.
https://www.borelldiehl.de

Die Weine könnt ihr in Thorstens Restaurant & Vinothek zum Weingutspreis kaufen:
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In der heutigen Episode erhaltet ihr einen Einblick in Thorstens Werdegang und wie er zu seinem heutigen Restaurant Bahnsteig 1 in Mayschoß gekommen ist. Mit "natürlich Scheu" vom Mann mit Hut aus der Pfalz starten wir in die Verkostung. Als zweiten Wein gibt es diesmal wieder einen Riesling Kabinett: Weingut in den Zehn Morgen von der Nahe. Wieder Bio, wieder Trinkfluss, wieder ein toller Wein! Zwei vollkommen unterschiedliche Weine, die beide auf ihre Art begeistern. 

Rettet den Mittagswein! 

Weingut Krauß
https://www.lukaskrauss.de/ 

Weingut in den Zehn Morgen
https://www.indenzehnmorgen.de/ 

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