Wineverso

No episódio #113, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, dão dicas de quais pontos levar em consideração na hora de escolher um vinho. Você já ficou perdido na hora de comprar um rótulo? Quer inovar na escolha e não sabe qual vinho levar para casa? Então, aperta o play e vem tirar essas dúvidas com a gente!

No episódio #112, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre quais características agregam valor ao vinho. Você já se perguntou quais são os processos e fatores que diferenciam os rótulos entre si? E por que alguns vinhos são mais caros do que outros? Descubra essas questões e muitas outras com a gente, é só dar o play!

No episódio #111, Vitor Zorzal junto com a Thamirys Schneider, sommelière Wine, conversam sobre a temperatura de serviço do vinho, àquela que o produtor indica para obter a melhor experiência com o vinho na hora de degustar. Será que é realmente preciso seguir à risca? Tem alguma razão para isso? Aperte o play e vem descobrir com a gente!

No episódio #110, Vitor Zorzal junto com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider dão continuidade à Série Uvas do nosso podcast e conversam sobre a Pinot Noir. Conheça as principais características dessa casta que é considerada uma das mais elegantes do mundo. Aperte o play e vem curtir com a gente!

No episódio #109, Vitor Zorzal conversa com as sommelières Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre um dos elementos estruturais do vinho. Você já se perguntou o que significa um vinho leve ou encorpado? E o que significa corpo do vinho? Aperta o play e vem descobrir tudo sobre esse universo!

No episódio #108, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações com massas. Existe alguma regra na hora de harmonizar a massa? Qual tipo de rótulo vai melhor com cada tipo de prato? Descubra tudo sobre esse tipo de harmonização com a gente!

No episódio #107, Vitor Zorzal conversa com Cibele Siqueira, Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre harmonizações na hora de reunir os amigos. Já pensou em como harmonizar aquele rótulo especial com uma bela tábua de frios? Quais são os tipos de vinhos mais indicados para cada tipo de tábua? O que devemos analisar ao montar essa harmonização? Entenda tudo e muito mais junto com a gente!

No episódio #106, Vitor Zorzal conversa com Thamirys Schneider sobre como tirar as manchas de vinho. Já aconteceu aquele “acidente” e o seu vinho derramou? Seja em uma roupa clara, no chão, no balcão da cozinha… aperte o play e descubra com a gente as melhores formas de melhorar a situação.

No episódio #105, Cibele Siqueira conversa com Marina Bufarah e Thamirys Schneider sobre duas uvas queridinhas: a Carménère e a Merlot. Descubra em detalhes a história dessas duas castas, e como a Carménère se tornou a uva Emblemática do Chile. Para ficar por dentro de tudo, é só apertar o play e curtir com a gente!

Tem vinho no nosso arraiá! No episódio #104, Vitor Zorzal e Thamirys Schneider estão em clima de festa e conversam sobre as harmonizações com os pratos típicos da festa junina. Quer saber quais são as melhores escolhas na hora de harmonizar? Aperte o play e venha com a gente!