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這一集港情港事,我們邀請到兩位非常內斂、溫暖的影像工作者。高仲明總是走進社會底層,用他的攝影機為底層聚光,希望通過他的發聲,讓弱勢群體被看見,被關注;他也走上社運現場,為現場留下重要的歷史記載。潘采辰是影像工作者、電影製片,父親潘小俠是紀實攝影家,潘小俠用鏡頭記錄大時代下的社會運動及抗爭,為記錄台灣民主化的歷史作出貢獻。通過他們,我們看到藝術有用,藝術家有關懷,跟著他們獨特的眼光要邀請大家一同走進台港攝影工作者的世界,一起走進社會幽微處—《EP11|哪裡有暗,哪裡就有他們的光—ft.高仲明×潘采辰 》
這一集的港情港事,我們邀請到兩位開餐廳的老闆,透過他們有滋有味的生命歷程,感受到台港飲食文化的不同趣味。當廣東人說「飲茶」,說的到底是什麼?從字面意思來看,就是喝茶的意思,但從文化實踐來看,說的是一種生活方式,一種人與人之間的交情。那麼台灣餐廳呢?什麼食物是代表台灣的台味呢?本集邀請到擁有經營民宿/餐廳經驗的蔡佩烜,以及「九月茶餐廳」的老闆Andy,談談台味和港味,談談飲食與人情的連結,兩位建築系跨域的經營者,也用建築之眼來看台港不同的飲食文化。絕對會讓人聽了很想衝一波茶餐廳、台式餐廳,好好大快朵頤一番唷!
星期五的夜晚,我們要先恭喜「我城與我們—港情港事」的好朋友陳慧老師以《弟弟》一書獲得2023臺灣文學獎「金典獎」! 想聽聽陳慧老師如何談她的中山條通生活與城市觀察,以及她寫弟弟的心情嗎?歡迎到港情港事平台收聽《EP07 | 落腳台北,散步在台港城市與咖啡文化─她在中山區條通寫作 ft. 陳慧》。
本週最新一集Podcast邀請到百年知名傳統漢餅店舊振南的第四代傳人李雄慶董事長。董事長致力於漢餅文化的推廣,在這一集中他將分享漢餅文化的特色及美學,舊振南如何思考漢餅的傳承,以及台港漢餅的不同,同時也談談傳統糕餅產業如何在快速變遷的時代裡及時轉型與推廣。想了解漢餅文化的趕快聽起來唷,現在就點「我城與我們—港情港事」《EP08 I一餅解鄉愁─談漢餅文化推廣 ft.李雄慶》吧!
各位聽友晚安,
本週最新一集Podcast邀請到創作人陳慧,談談她對台港咖啡文化的觀察。陳慧2018年移居台灣,任教於北藝大電影創作學系,一開始住在關渡,之後搬到中山區,再搬到淡水,今年又再搬回中山區。她接受媒體訪問時提到,每個作客人都要找到一種進入新地方的方式,她喜歡在咖啡店寫作,「是這裡的咖啡店給了我一種『容納』的感覺——台灣好像容納了我。」她遊走在台北的不同地區,穿街走巷,找到了她的異鄉歸屬。這一集邀請陳慧來談談她眼中的大台北,談談她的香港與台灣的同異,以及城市帶給她的養分。
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