WorldFood Connect Podcast

By Сообщество экспертов пищевой отрасли WorldFood Connect

На выставке WorldFood Moscow 2025 подкаст WorldFood&nbs... more

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about WorldFood Connect Podcast:

How many episodes does WorldFood Connect Podcast have?

The podcast currently has 69 episodes available.

WorldFood Connect Podcast episodes:

October 22, 2025 Создание и развитие бренда нестандартных кондитерских изделий, интервью с Николаем Кузяковым
В интервью Николай Кузяков, генеральный директор компании Ванюшкины сладости, поделился историей создания и развития своего семейного бизнеса — от открытия первого цеха по изготовлению нестандартных кондитерских изделий до запуска бренда полезных сладостей Evergo. Также обсудили, как компания «Ванслад» адаптируется к новым реалиям рынка, какие проекты развивает совместно с такими компаниями, как «ФрутоНяня», PepsiCo и Danone, а также какие амбициозные цели ставит перед собой.
Смотрите видеоверсию подкаста по ссылке: https://app.worldfood-connect.com/public/post?id=0fcd81276c09423090ff7481ee80d759&vendorId=709d66e5-d622-410a-98ad-618a8b34f891
...more
18min
October 20, 2025 Покупательское поведение в ритейле – интервью с Анастасией Сидориной
✨ В интервью Анастасия Сидорина, директор по работе с клиентами Ромир, рассказала, как изменились запросы современного потребителя, каким образом уровень стресса сказывается на покупательском поведении, как меняются стратегии покупательской экономии и происходит оптимизация расходов, как ритейл реагирует на трансформацию покупательских паттернов, а также какие индексы, полезные для ритейла и рынка FMCG, есть у «РОМИР».
Смотрите видеоверсию интервью по ссылке: https://app.worldfood-connect.com/public/post?id=14530e44f767418cbdfcffd06c96f9f2&vendorId=709d66e5-d622-410a-98ad-618a8b34f891
...more
11min
October 20, 2025 Автоматизация ресторанного бизнеса на рынках СНГ – интервью с Еленой Юферовой
✨ В эксклюзивном интервью Елена Юферова, основатель компании YUF.A, рассказала об автоматизации ресторанного бизнеса и своем социальном проекте, который поддерживает женщин, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Она объяснила особенности ведения бизнеса в странах СНГ, отметила ключевые изменения на рынках Узбекистана и Казахстана, а также раскрыла, какие факторы важно учитывать рестораторам при выходе на рынки СНГ. Кроме того, Елена Юферова выделила главную проблему, с которой сталкиваются представители ресторанного бизнеса, и дала ценный совет начинающим рестораторам.
Смотрите видеоверсию интервью по ссылке: https://app.worldfood-connect.com/public/post?id=1913a40dd1154ae4809a49715554aa5f&vendorId=709d66e5-d622-410a-98ad-618a8b34f891
...more
20min
October 15, 2025 Мария Шматкова, директор по клиентскому опыту «Магнит Косметик»
Мария Шматкова рассказала о рождении проекта «Ритейл Дока» и его главной миссии, раскрыла, каких знаний сегодня не хватает ритейлерам и производителям, с какими вызовами они сталкиваются и каким образом могут успешно их преодолевать. Также она поделилась своим видением магазина будущего и ответила, останется ли в нем место для живого человеческого взаимодействия.
Смотрите полную версию интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.
...more
11min
October 14, 2025 Философия бренда VOKA: какие ценности лежат в основе продукции
Антонина Химченко рассказала, как возникла идея создания бренда VOKA и в чем его философия, какие ценности и принципы лежат в основе продукции, как меняется отношение к уборке, а также как бренд заботится о своих потребителях.

Смотрите полную версию интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.
...more
13min
October 09, 2025 Константин Бандорин, генеральный директор ТК «Иванисово»
Константин поделился секретным ингредиентом, позволяющим ТК «Иванисово» выращивать натуральную и экологически чистую продукцию, и объснил, какие цифровые решения применяются на предприятии и как они способствуют оптимизации производственных процессов. Также он рассказал, что такое Fresh ID и какую информацию о продукции он позволяет получить, как проходит эксперимент по внедрению технологии замкнутого цикла, как выстроена политика управления персоналом и в каких направлениях будет развиваться ТК «Иванисово» в ближайшие годы.

Смотрите полную версию интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.
...more
17min
October 09, 2025 Как будет развиваться молочная категория в ближайшие годы
Наталья Тютикова, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли, CEO VVM-Marketing рассказала, в чем заключается основная миссия Клуба маркетологов молочной отрасли, как будет развиваться молочная категория в ближайшие годы и на какие подкатегории следует делать ставку уже сейчас, какие инструменты маркетинга эффективны для продвижения базовых молочных продуктов, а также как будет складываться ситуация для региональных производителей. Кроме того, Наталья Тютикова назвала три наиболее интересных, на ее взгляд, молочных бренда и выделила три качества, которыми должен обладать бренд для того, чтобы быть успешным в молочной отрасли.

Смотрите полное интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.

...more
16min
October 09, 2025 Роман Шалимов, СЕО агентства «Точка роста»
Роман рассказал, чем занимается агентство «Точка роста», в чем специфика слепых сравнительных дегустаций продуктов и как выстроен процесс. Также обсудили, чему ритейлер должен отдавать приоритет — внутренним дегустациям или потребительским тестам, как сейчас обстоят дела с разработкой и исследованием продуктов питания на рынке и каким Роман видит свое агентство через десять лет.

Смотрите полное интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.
...more
24min
October 09, 2025 Дмитрий Пачин, коммерческий директор торговой сети «О’КЕЙ»
Дмитрий рассказал, как складывается сейчас ситуация на рынке продуктов питания, в каких продуктовых категориях отмечается достаточно существенное снижение потребления, а какие категории продолжают расти, что выгодно отличает «О’КЕЙ» от других гипермаркетов, что такое «сервисный гипермаркет», как «О’КЕЙ» улучшает сервис, а также как будет развиваться онлайн-ритейл.

Смотрите полную версию интервью в бизнес-сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect.

...more
13min
October 03, 2025 Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ
Станислав Богданов рассказал, с чем связано замедление темпов роста рынка, как ведется работа над созданием новой национальной модели торговли и каким образом это может отразиться на ритейле и на потребителях. Он также оценил, насколько хорошо ритейл удовлетворяет запросы покупателей, и спрогнозировал, какой будет модель потребления через пять-десять лет и как будут развиваться бренды и СТМ.

Смотрите полную версию интервью в сообществе лидеров продуктов питания WorldFood Connect
...more
25min

FAQs about WorldFood Connect Podcast:

How many episodes does WorldFood Connect Podcast have?

The podcast currently has 69 episodes available.