海綿是個廚房裡常見的東西，但這名字原本是屬於海裡的生物的。海綿是最早出現在這個星球上的動物之一，所以也和海洋裡的細菌最早發生互動。這次要來跟大家聊聊海綿上的細菌。

本集內容

• 海綿跟細菌有什麼關係
• 我們要怎麼知道海綿上有什麼細菌
• 海綿上的細菌在做什麼

參考資料

• 文字：溪歪城-細菌曼波部落格 
• 音樂：Spotofy 歌單-慈大電台節目裡有但 podcast 裡沒有的音樂

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當個壞人需要有什麼特質我不知道，大概要聰明，要心狠手辣。當一隻病原菌要有什麼特質呢? 要知道在對的時間用對的工具做壞事。這次我們請了惡名昭彰的沙門氏桿菌當老師，從它身上看看怎麼當好一隻病原菌。 

本集內容

• 當一隻病原菌到底需要克服什麼挑戰
• 病原菌怎麼學會那麼多絶招的
• 病原菌怎麼知道什麼時候要出招

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• 文字：溪歪城-細菌曼波部落格 
• 音樂：Spotofy 歌單-慈大電台節目裡有但 podcast 裡沒有的音樂

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人類利用植物纖維的歷史很長遠，看看你桌上的紙張就知道植物纖維在生活中的重要性。細菌也會製造纖維，但是細菌纖維素是最近幾年才開始被人生產和拿來使用的。今天我們來聊聊這事，看看細菌纖維素有什麼用。

本集內容

• 細菌做的纖維素跟植物做的有什麼不一樣? 
• 細菌纖維素可以被用在醫學上，怎麼用?
• 細菌纖維素可以用來造紙做紙雕，這是怎麼回事?

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• 音樂：Spotofy 歌單-慈大電台節目裡有但 podcast 裡沒有的音樂

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菌相工程是個新名詞，是利用調整細菌組成來達到某種目的，例如我們希望找到方法來調整腸道菌，來達到讓人健康的功效。但是腸道細菌能夠被我們自由調整嗎? 今天就來看看怎麼調整人類腸子裡的細菌。

本集內容

• 人類腸子裡的細菌是可以用吃東西來調整嗎? 
• 這樣做的困難在哪裡? 
• 有沒有人實際上調整成功?

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最近在 mSphere 期刊上看到一篇文章，呼籲 fashion industry 時尚界需要微生物學專業的加入。這難道大家發現在研究細菌黴菌的微生物學家都是菌男黴女，想找我們走秀嗎? 當然不會是這麼回事。那時尚界為什麼會需要微生物學家呢？

本集內容

• 我們追求時尚，對環境造成什麼負擔，以及微生物學家可以做些什麼事?
• 細菌什麼都能做，那它們能不能幫我們織布?
• 把細菌穿在身上，是不是一件可行的事?

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細菌習慣單身。一個理由是它們根本是單細胞生物，細胞完成分裂就跟其它細菌分開了。再來細菌也不需要配對或交配，它們只要一直複製就好了。看起來細菌應該是要每隻自己獨力作戰在這個世界上求生存。但是其實有些細菌不是這樣想哦。一大群細菌住在一起，雖然要跟大家分享資源，但是這可能是個有利於存活的好方法。今天我們來看看這些不願意過單身生活，堅持要聚在一起的細菌，到底從群居裡得到了什麼好處。

本集內容

• 細菌跟打美式足球一樣，進攻防守用不同策略。我們來看霍亂弧菌怎麼反過來使用這些策略
• 在面對病毒的攻擊時，細菌自己住還是跟同伴一起住，存活機會會比較大?
• 什麼樣的環境會讓細菌傾向跟朋友住，而不當單身狗

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因為有微生物的存在，地球上所有人造的東西都會因為它們而慢慢崩壞。但是有些東西是我們希望好好保存，希望能留給後代的人們看到的，像是古蹟，藝術品，重要的文獻真跡等等。這些重要的東西，在碰到無所不在的細菌時，會發生什麼事呢? 細菌會對它們做什麼事呢？

本集內容

• 漢代古墓裡的細菌世界
• 前人留下的戶外石像上住了什麼細菌
• 佔據古老畫作雕刻表面的細菌軍團

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廚房是家裡最溫暖的地方，從這裡端出來的美食養活了我們，但是廚房這個環境也養活了很多細菌。事實上廚房可能是你家裡細菌最多的地方，比廁所的細菌還多。所以是什麼樣的細菌住在我們的廚房裡? 我們需要擔心，天天噴酒精漂白水嗎?

本集內容

• 廚房裡到底住了些什麼樣的細菌
• 廚房裡會發臭的廚餘，會不會是細菌的溫床?
• 廚房裡天天濕答答的海綿，會不會是細菌的溫床?

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皮膚對我們來說非常重要。除了那是我們的門面要好看之外，更重要的功能是擋住外來的微生物，讓他們不要入侵到我們的身體裡。今天我們就來看看皮膚上的細菌。

本集內容

• 皮膚為什麼是個又酸又鹹又油的地方
• 當皮膚有了傷口，細菌會有什麼反應
• 傷口為什麼遲遲不會好，可以怎麼解決呢

希望你會喜歡今天的節目。

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S3E15. 細菌農場  

我們會養豬養牛來當食物的來源，當做蛋白質的來源。細菌也是生物，那能不能也來養細菌，當做我們需要的養份或原料的來源。

本集內容

• 為什麼你該來養細菌而不是去養牛
• 養菌來當食物，真的有人這樣做嗎? 
• 養細菌來生產工業用的原料，是可行的嗎? 

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