ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

西武線沿線のラーメン店


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第110回ゲストはお笑い芸人で西東京市議会議員の長井秀和さんです。
テーマ「西武線沿線のラーメン店について」
西東京市から少し広げて、今回は西武線沿線のラーメン店をラーメン官僚がご紹介!

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした(ゆるっとした)ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』By 産経Podcast(産経新聞社)

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