曦曦说 | 畜牧科学播客

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曦曦说 | 畜牧科学播客 episodes

  • 2023美国银行危机 | 是否会对畜牧业造成影响?中文



    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:美国银行危机会影响畜牧业吗?

    嘉宾:美国Brock Associates创始人 Richard Brock & 美国堪萨斯州立大学教授 Dr. Glynn Tonsor 


    在这一期中,我们可以听到:

    - 美国银行危机

    - 猪价问题

    - 对当前养猪业的看法

    - 利率和猪价趋势

    - 如何渡过难关?



    17 min
  • 圆桌讨论|初入职场的我们如何看待研发岗位

    host:朝晖博士


    主题:圆桌讨论|初入职场的我们如何看待研发岗位

    嘉宾:朱进龙博士和洪元泰博士,朱博士就职于国内一家大型养殖企业的研发团队,而洪博士就职于一家跨国饲料企业的美国研发团队。


    在这一期里,我们可以听到

    - 你的故事

    - 你是如何进入行业的呢?曾经想过自己今天会在猪场里工作吗?

    - 从学校到企业最大的改变?尤其是学校的科研转变到不同国家、不同类型公司的研发岗位。

    - 进入企业后,做的研发和学校做的研究还有联系吗?研究的东西是更宽还是更窄了呢?

    - 有哪些学校里获得的知识或者技能,是工作中能够学以致用的呢?

    - 有哪些是你觉得学校里没学够的?书到用时方恨少的时刻

    -  有哪些个人观念上的改变?

    1 hr 21 min
  • 对话 | 北大青年教授喻航:从深海到南极,探索环境微生物的奥秘


    host:曦曦博士


    主题:对话 | 北大青年教授喻航:从深海到南极,探索环境微生物的奥秘

    嘉宾:北京大学青年教授,环境微生物学者 —— 喻航教授


    在这一期里,我们可以听到

    - 你的故事

    - 为什么会选择环境微生物学这个方向?

    - 你去过世界很多地方采样,有什么有意思的故事吗?

    - 微生物学发展过程中有哪些重要节点呢?

    - 2020年你作为第一作者,在《Nature》自然杂志上发表了一篇关于锰的论文,你照的照片还被作为杂志封面图了。给我们讲讲这个研究吧!

    - 如何正确看待发表论文?

    - 甲烷、温室气体与畜牧业

    - 环境微生物学的未来会如何改变我们生活?

    - 总结一下吧,未来仍然是生物技术的时代吗?

    - 喜欢的书 

    -  如果遇见刚毕业的自己,你会对TA说什么呢?


    39 min
  • 营养和管理的角度:如何在保育阶段减少猪链球菌和大肠杆菌所带来的损失 | 英文


    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:营养和管理的角度|如何在保育阶段减少猪链球菌和大肠杆菌所带来的损失

    嘉宾:嘉吉营养师Dr. Brooke Smith & 美国猪兽医中心的兽医Dr. Ryan Strobel 


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - 猪链球菌病在保育阶段的最新发现

    - 控制猪链球菌和大肠杆菌的策略

    - 保育阶段的工作重点是什么?



    35 min
  • 营养和管理的角度:如何在保育阶段减少猪链球菌和大肠杆菌所带来的损失 | 中文



    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:营养和管理的角度|如何在保育阶段减少猪链球菌和大肠杆菌所带来的损失

    嘉宾:嘉吉营养师Dr. Brooke Smith & 美国猪兽医中心的兽医Dr. Ryan Strobel 


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - 猪链球菌病在保育阶段的最新发现

    - 控制猪链球菌和大肠杆菌的策略

    - 保育阶段的工作重点是什么?





    17 min
  • 对话|翟少伟教授:聊聊鳗鱼养殖 + 微量元素营养在鳗鱼中的研究进展


    host:曦曦博士


    主题:对话|翟少伟教授:聊聊鳗鱼养殖 + 微量元素营养在鳗鱼中的研究进展

    嘉宾:集美大学水产学院 & 国家特色淡水鱼产业技术体系专家 翟少伟教授


    在这一期里,我们可以听到


    - 你的故事

    - 先跟大家科普一下「鳗鲡」的养殖吧

    - 微量元素在鳗鲡营养中的研究现状

    - 展开讲讲您最近几年的研究进展 —— 体外试验

    - 动物实验研究进展

    - 合理使用微量元素的建议


    52 min
  • 猪蓝耳病毒 | 临床症状和防范措施 | 英文



    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:猪蓝耳病毒 | 临床症状和防范措施

    嘉宾:美国明尼苏达(Swine Vet Center)有着30多年的兽医经验 的Dr. Paul Yeske


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - PRRS的流行?

    - PRRS的临床症状?

    - 如何预防和管理?

    - 监测产房蓝耳状态的新采样方法?


    35 min
  • 猪蓝耳病毒 | 临床症状和防范措施 | 中文




    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:猪蓝耳病毒 | 临床症状和防范措施

    嘉宾:美国明尼苏达(Swine Vet Center)有着30多年的兽医经验 的Dr. Paul Yeske


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - PRRS的流行?

    - PRRS的临床症状?

    - 如何预防和管理?

    - 监测产房蓝耳状态的新采样方法?




    14 min
  • 动物福利也能被审计?审计内容、类型和培训方式 | 英文



    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:什么是动物福利审计?为消费者展现养猪业的责任和努力...

    嘉宾:美国明尼苏达州环境专员Emily Erickson


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - 动物福利审计是啥东东?

    - 屠宰厂审计

    - 第三方审计和自检

    - 评估和审计的区别

    - 内部审计的频率

    - 员工该如何更好地参与到审计中?


    39 min
  • 动物福利也能被审计?审计内容、类型和培训方式 | 中文


    原版Host:Dr.  Laura Greiner

    翻译解说:曦曦博士


    主题:什么是动物福利审计?为消费者展现养猪业的责任和努力...

    嘉宾:美国明尼苏达州环境专员Emily Erickson


    在这一期中,我们可以听到:


    - 您的故事?

    - 动物福利审计是啥东东?

    - 屠宰厂审计

    - 第三方审计和自检

    - 评估和审计的区别

    - 内部审计的频率

    - 员工该如何更好地参与到审计中?

    15 min

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