２０２５年７月２３日（水）

琉球新報の記事から紹介します。
担当は上地和夫さんです。

県酪農農業協同組合の加入酪農家数が２０２４年度は４６戸と過去最低となり

ピーク時の１９７０年代から７割減と大幅に減少しています。

供給が十分ではなく、学校給食にも影響が出ていますが、

飼料や光熱費の高騰などで農家経営が苦しいことが要因です。

およそ８割が赤字経営だということで、離農も増えています。

生産戸数は最も多かった１９７４年が２０３戸で、当時から７７・３％減少しました。

飼養頭数も減っています。２４年度は１９４０頭で、
２０年度の２５６１頭から２４・２％減少しました。

生乳の生産量も１９年度は１万９９０６トンでしたが毎年減少傾向で、

直近の２４年度は１９年度に比べて２２・６％減の１万５４０２トンまで落ち込みました。

現在は１戸当たりの平均飼養頭数は成牛４６頭で、
組合の担当者は「生産者の高齢化や人手不足の影響で、
飼養頭数を増やすことは限界がある」と説明します。

生乳の供給が十分ではなく、給食では月に数日、

加工乳で賄っている学校もあります。

生産規模がさらに縮小した場合、給食への供給に

さらに影響が出る恐れもあります。　　（了）