頑固油飯 林家豪,宜蘭囝仔,童年在蘇澳聞著海味長大,小學搬到台北,最終選擇在高雄創業,經營油飯餐車。對他而言,油飯不只是食物,更是連結故鄉的味道與記憶;而自行車的自在節奏,更能貼近承載你我的生活日常。
人生百味,就像一碗碗豐富的油飯。家豪憑著一顆頑固的心和滿滿的熱情,載著一桶油飯,騎著獨具風格的紳士腳踏車,創立了「頑固油飯」。從最初無人問津的失落,到後來一路飄香至國宴餐桌,這一路上酸甜苦辣、鹹香腥羶的故事,比黯然銷魂飯更讓人動容!
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頑固油飯相關連結:
1 . 料理 . 台灣 第65期雜誌,⾏動餐⾞專訪單元 - https://ryoritaiwan.fcdc.org.tw/article.aspx?websn=6&id=7418
⾃由與創新頑固油飯的餐⾞哲學
2 . 公 視 「 誰 來 晚 餐 」 第 1 4 季 2 5 集 -
一台腳踏車餐⾞重新凝聚了離婚的爸媽︖
https://www.youtube.com/watch?v=PsCaPw-DguY&t=510s
餐 ⾞ 重 新 凝 聚 了 離 婚 的 爸 媽 ︖
3 . 1 0 0 內 設 計 Y o u t u b e 頻道鹽埕⽼宅⼯作室開箱專訪
https://www.youtube.com/watch?v=EAlxEV1wJ2o&t=7s
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