▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 ⁠

第１９4回は、お便り紹介回。皆様からいただいたお便りに回答しました。「タバコに合う香水ってある？」「国による香りの文化を教えて！」「シェービングクリームに他の香りがないのはなぜ？」など、気になる質問に答えています。気軽にお楽しみください。

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 ⁠

第１９３回は、「うま味」のお話。前回の香道・香木の表現「六国五味（りっこくごみ）」のお話から始まり、1908年に発見された「うま味」についてお話しました。言葉が生まれることで、それまでぼんやりと感じていたものを、みんなが共通して認識できるようになる。今回は「言葉」と「世界の見え方」について話しました。実際に味の素を言語化する時間も！？気楽にお楽しみください。

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。
https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 

第１９２回は、前編に引き続き、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんをゲストにお迎えしました。香道・聞香・組香とは何か？その楽しみ方から歴史的背景まで、たっぷりと伺いました。さらに後半では、お香の言語化にも挑戦！伝統的な香りから現代的な香りまで、それぞれ言葉で表現してみました。最後まで、ぜひお楽しみください(後編）。

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。
https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 

第１９１回は、麻布にお店を構える香雅堂代表の山田悠介さんにゲストにお越しいただき、香木や香道についてお伺いしました。「香木店」ってどんなところ？香木の種類は？など基本的なことから、香木の奥深さとミステリアスな側面も…。香木の長い歴史を守りつつも、外へと拓いていく「香雅堂」のスタイルについてもお伺いしまた。(前編）

あの緑川さんつながり？／香木店ってなに？／香木は３種類「白檀」「黄熟香」「沈香」／まだ解明されていない香木の世界／山田さんのご経歴と幼少期／親からの働きかけはゼロだった！／守る or 拓くスタイル／お香と香道の違いは？

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

第１９０回は、リスナーの皆様から届いたお便り回です。旅行の記憶を香りに閉じ込める「旅香水」の提案では、浅草の意外な一面を描き出す香りをご紹介。後半は、番組に影響を受けすぎて（？）鼻の穴に直接花を詰めて帰宅するリスナーのお便りを紹介。香りの探究心が爆発する回となりました。

旅行先で聴く音楽と纏う香り / L'Orchestre Parfum「アンセンス アサクサ」は冬のしっとりしたお寺のイメージ / 旅には「鼻馴染みのない香り」を / 右にシロツメクサ、左にムラサキツメクサ / 自宅でできる香料抽出法 / 抽出してみたい「夏の夜道の空気」や「子供のほっぺた」

アーティストの鈴木真海子さんと歌人の上坂あゆ美さんを迎え、ディナーイベントを行います！おいしいお食事とお酒を囲みながら、ゲストの方とのトークを楽しんでいただければと思っています。9/11（金）の夜にご都合合う方はぜひお越しください！

▼チケットの購入はこちらからです。

⁠https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026⁠

開催日：2026年9月11日（金）20:00〜22:00（前後半2セッション構成）

会場：Common cafe & music bar lounge（六本木）：https://kant-tokyo.com/common

▼ディナーイベントの詳細、チケット購入方法はこちらよりご覧ください。
https://fubi.zaiko.io/ja/e/bites-club-2026 

第189回は、前回に引き続き、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目であり、ÉDIT(h)（エディット）代表・クリエイティブディレクターの葛和建太郎さんをゲストにお迎えしてお届け。パリで鮮烈なデビューを果たした経緯や、その舞台裏、さらに香りに込めた想いについても詳しく伺っています。朱肉ブランドとしての「日本のアイデンティティ」の捉え方や、「今は新しいブランドを育てるのが難しい時代」という業界のリアルなお話も……。ÉDIT(h)の魅力を、たっぷりとお楽しみください。（後編）

第１８８回は、1905年創業の朱肉メーカー「モリヤマ」の6代目でもあり、ÉDIT(h)（エディット）の代表でクリエイティブディレクターでもある葛和建太郎さんをゲストにお迎えして、ユニークすぎるご経歴から伺いました。「音楽の仕事以外は、全く想像できなかった」という葛和社長が、5年間毎日のように先代と喧嘩をしていたお話や、歴史ある朱肉メーカーのイノベーションの中、まさかのフレグランス業界へ乗り出すまでのドラマティックで個性的なお話を、ぜひお楽しみください。（前編）

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

第１８７回は、香りの分野においてAIは本当に頼りになるのか、実際に検証してみました。Claude、ChatGPT、Geminiに、香水の様々な質問をしてみました。香水選びのお供になるAIをぜひ見つけてみてください。

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6

第１８６回は、お便り紹介回。いただいたお便りに回答したり、MCの最近の出来事をお話ししたりと、ゆる〜くお喋りしました。「認知症になったとき、香りで記憶は呼び起こせる？」「香りをAIに相談したときの精度は？」などの質問にも答えています。ゆるゆるとお楽しみください。

▼番組へのお便りはこちら ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kVZh7HPvamXFiCEN6