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紅酒很難懂?我們也這麼覺得。 《小資男女喝一杯》是一個由一對小資生活愛好者主持的紅酒對談節目,沒有艱深術語,只有生活中的喝酒疑問與趣味觀察。 小資女直覺提問,小資男理性拆解,我們一起打開酒瓶,也打開生活的多一點層次。 每週一集,陪你下班後輕鬆喝一杯,Cheers! Powered by ... more
FAQs about 《小資男女喝一杯》:How many episodes does 《小資男女喝一杯》 have?The podcast currently has 49 episodes available.
September 08, 2025【 對談集 EP: 32 】《從勃根地到世界舞台:羅曼尼·康帝的風土、歷史與榮耀》一、酒王之王的地位 DRC 位於勃根地金丘地帶的夜丘(Côte d'Or)。這裡的葡萄園土壤排水性好、富含石灰岩,加上理想的日照與地勢,使葡萄能完美成熟。2015 年,這些葡萄園更被列入 世界文化遺產,讓「風土」不只是釀酒哲學,更成為文化資產。 二、為什麼 DRC 這麼貴? 首先是「稀有」。 旗艦酒款 羅曼尼·康帝特級園(Romanée-Conti Grand Cru),每年僅釀製 4,000 到 6,000 瓶,來自僅 1.8 公頃的葡萄園。這樣的產量,對比全球龐大的需求,自然使得價格水漲船高。 2018 年,一瓶 1945 年份的羅曼尼·康帝在紐約拍賣會上以 55.8 萬美元成交,創下史上最貴葡萄酒紀錄。 三、DRC 的酒款 DRC 生產 8 款葡萄酒,全都是特級園(Grand Cru):紅酒:包括拉塔希(La Tâche)、李其堡(Richebourg)、依瑟索(Echézeaux)、大依瑟索(Grands Echézeaux)、羅曼尼·聖維望(Romanée-Saint Vivant)、高登(Corton)、以及最傳奇的羅曼尼·康帝本身。白酒:蒙哈榭(Le Montrachet),面積只有 0.68 公頃,比羅曼尼·康帝葡萄園還小。其中,羅曼尼·康帝與拉塔希兩塊園地更是酒莊獨佔(Monopole),獨一無二。 四、釀造哲學 DRC 自 2008 年起全面採用 生物動力法(Biodynamic),尊重自然節律。葡萄多來自平均樹齡超過 50 年的老藤,收穫全程手工完成,甚至比鄰居晚收 2 週,確保成熟度。之後在全新橡木桶中熟成 16 到 20 個月,才準備裝瓶。這種近乎苛求的細節,正是品質穩定的來源。 五、歷史與家族經營 羅曼尼·康帝的歷史最早可追溯到 13 世紀。1760 年,孔蒂親王購得葡萄園,並將名字加上去,從此誕生「Romanée-Conti」。 如今酒莊由 德·維蘭家族與 勒華家族共同經營。大家熟悉的代表人物奧貝爾·德·維蘭(Aubert de Villaine)在 2022 年退休,由堂兄伯特蘭·德·維蘭接手,延續傳奇。 六、著名年份與品飲 DRC 傳奇年份包括 1929、1945、1978、1990、2005、2015 等。大多需要 15 至 20 年陳放才能展現最佳狀態,有些甚至能在 40 年後依舊風華絕代。 例如 2018 年的 Grands Echézeaux,散發甜櫻桃、覆盆子、甘草與黑胡椒氣息,結構平衡,醒酒兩小時後更見複雜。 七、參觀的稀有性 想要參觀 DRC?幾乎是不可能的任務。僅有進口商、酒評家與特定合作夥伴能受邀進入,這也讓酒莊更添神秘色彩。 (音樂漸強,主持人總結) 總結來說,羅曼尼·康帝不只是一瓶酒,而是一段關於風土、歷史、哲學與人性的故事。它是奢侈品,也是文化符號。下次你聽到有人提到「酒王之王」,就知道為什麼全世界都為它著迷。 感謝收聽「微醺時刻」,我們下集再會! 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 Powered by Firstory Hosting...more27minPlay
September 07, 2025【 對談集 EP: 31 】2002年庫克頂級香檳:Clos d'Ambonnay與Clos du Mesnil的卓越風華2002年份被廣泛譽為20世紀和21世紀初最偉大的香檳年份之一,其葡萄生長條件近乎完美,造就了品質卓越、果香濃郁且酸度適中的香檳,非常適合陳年。 在這非凡的年份中,**庫克(Krug)**這家香檳區的頂級酒廠,推出了兩款極具收藏價值的單一園香檳:2002 Krug Clos d'Ambonnay 和 2002 Krug Clos du Mesnil。 2002 Krug Clos d'Ambonnay 完全由黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀製而成,是一款「黑中白(Blanc de Noirs)」香檳。它開場散發著烤布里歐、熟美樂李和蜜餞柑橘皮的濃郁香氣,深層次則有杏仁奶油和碎白堊的氣息。口感強勁而精確,帶有烤榛果、血橙、榲桲和細微香料的風味,氣泡細緻持久,尾韻帶有鹹礦物味和苦可可的悠長餘韻。其風格被描述為大膽、線性且富有表現力,理想飲用溫度為10-11°C。這款香檳的生產極其有限,葡萄園面積僅0.68公頃,每個年份約僅生產5,000瓶,自1995年首次發布以來,2002年是其最新的年份之一,因此被視為「香檳界的勞斯萊斯」和「聖杯級別」的珍品。它在評論界獲得極高評價,如Champagne Score給予99分,Richard Juhlin也評為99分,平均分數高達98.5分。其在市場上的價格也反映了其稀有性,通常超過1000美元,甚至在餐廳中曾標價高達港幣71,800元。此酒款的餐酒搭配也非常廣泛,從海鮮如白鯧魚和魚子醬,到韓式料理如烤肉(Galbi)和拌飯(Kimbap),甚至甜點如核桃紅豆餅(Hodugwaja)都能完美契合,展現出其風味的深度與平衡。 另一方面,2002 Krug Clos du Mesnil 則完全由**夏多內(Chardonnay)**葡萄釀製,是一款「白中白(Blanc de Blancs)」香檳。它展現出緊緻、清澈的精確度,香氣中帶有柑橘花、白堊礦物味和精緻布里歐的氣息。口感則有檸檬皮、白桃和青蘋果的鮮活核心,巧妙地交織著鹹味張力與杏仁的細膩。其氣泡細緻持久,尾韻滑順,帶有榛果、蠔殼和乾燥茉莉的餘味。儘管產量稍多於Clos d'Ambonnay,約每年12,000瓶,但自1979年首次發布以來也僅有20個年份,同樣極其稀有。有評論認為,Clos du Mesnil比Clos d'Ambonnay更輕盈、更大膽,並將其評為兩者中較優的選擇。它非常適合搭配海鮮料理,如鰤魚生魚片(Hamachi Crudo)、扇貝生魚片(Scallop Crudo)、烤章魚(Charred Octopus)、龍蝦(Lobster)和黑鱸魚(Black Bass)。 總體而言,這兩款2002年份的庫克單一園香檳,因其卓越的品質、極低的產量和頂級的年份優勢,不僅是品鑑的奢華享受,也具備極高的收藏和投資價值。 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 免費追蹤,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 加入會員,支持節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more27minPlay
September 07, 2025【 對談集 EP: 30】《開瓶儀式感還是品質保證?葡萄酒瓶塞大解密》葡萄酒該用軟木塞還是旋蓋?開瓶時「啵」的一聲背後,其實藏著浪漫、風險與科技的拉鋸戰。本集「微醺時刻」帶你走進瓶塞世界,聊聊:為什麼軟木塞能成就夢幻名酒,卻也可能毀掉你珍藏的年份?旋蓋如何顛覆傳統,讓酒更穩定、更方便,卻背負「廉價」標籤?市場趨勢與專家盲品結果:未來高級酒會不會全面走向旋蓋?其他瓶塞選擇:合成塞、玻璃塞、Zork,到底誰能成為下一個主流?🎧 不論你是偏愛浪漫儀式感,還是追求務實與品質,本集將幫你破解迷思,重新認識「封瓶」對葡萄酒的關鍵影響。 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 免費追蹤,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 加入會員,支持節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more21minPlay
September 07, 2025【 對談集 EP: 29 】《葡萄酒為什麼有苦味?單寧、澀感與釀造的秘密》葡萄酒的品飲不僅是一場味覺體驗,更是一趟結合多重感官的旅程。要真正理解杯中佳釀,我們需要深入探索其風味的來源、單寧的奧秘以及釀造工藝的影響。 葡萄酒的感官知覺 人類的味覺主要分為五種:酸、甜、苦、鹹、鮮(或甘)。然而,品飲葡萄酒時的感受遠不止於此。辣味是觸覺與溫覺的結合,而氣泡酒中的二氧化碳則帶來刺激感。特別是紅酒中常出現的澀味,它並非味覺,而是一種由化學作用引起的三叉神經系統觸覺反應。這種澀感源於酒中的單寧與唾液蛋白結合,導致口腔感覺乾燥、粗糙甚至緊縮。不同於味覺的快速適應,澀感會隨飲用時間越長而越發強烈,這在感官科學中被稱為「時間性加成效應」。葡萄酒中的苦味對其平衡感至關重要,並非一定是負面指標。 單寧:苦澀與結構的核心 葡萄酒中的苦味與澀感主要來自多酚類物質,統稱為單寧。單寧主要存在於葡萄皮、種子和梗之中,橡木桶也會釋放單寧。來源與影響:葡萄品種(如皮薄的黑皮諾單寧較少,皮厚的卡本內蘇維濃或西拉單寧較多)、果實成熟度(越成熟的葡萄單寧越柔和,苦味越低)以及釀造工藝都會影響單寧的含量與性質。陳年潛力:單寧是賦予紅酒結構感和陳年潛力的重要成分。在陳年過程中,單寧會緩慢氧化聚合,形成大分子,使得酒的澀感「軟化」變「順」,風味也更圓潤複雜。高單寧的葡萄酒通常抗氧化活性也較高。釀造工藝的關鍵影響 釀酒師透過精密的工藝來塑造葡萄酒的風味與結構:浸漬(Maceration):這是紅酒釀造中不可或缺的環節。它指的是葡萄果皮、果肉、種子和汁液相互接觸的過程,旨在萃取花青素(顏色)、單寧和芳香化合物。顏色提取:浸漬時間越長,顏色通常越深;發酵溫度越高(29℃至35℃之間)也有助於更多花青素和多酚類化合物的釋放,提升顏色強度。香氣增強:在浸漬期間,釀酒師可選擇不同浸泡時間來強調特定香氣,如較短的浸漬保留新鮮水果香氣,較長的浸泡則引入更複雜的香料或土壤風味。風味輪廓與酒體:適當的浸漬能發展出多層次的風味,增加酒液中的固體成分,使酒體更豐滿且有結構感,並有助於酸度、單寧和果味之間的平衡。關鍵因素:葡萄品種(皮厚薄、芳香化合物)、溫度(低溫冷浸可萃取更精細的香氣而不立即啟動發酵;高溫發酵則加深顏色和單寧結構)、時間長短(短時間浸漬酒質輕盈;延長浸漬複雜深厚)、以及多種技術干預(如翻渣Pigeage、淋汁Remontage、抽空淋汁Delestage、二氧化碳浸漬法Carbonic Maceration)都會顯著影響浸漬效果。壓榨與浸皮:延長浸皮時間或加大壓榨力度會增加酒液中的單寧含量。例如,法國香檳的壓榨過程講究“輕而快”,以避免過多酚類物質析出,因此苦味較少。橡木桶陳釀:橡木桶本身會釋放單寧,並賦予葡萄酒咖啡、焦糖、烘烤等優雅香氣。全新或烘烤程度高的橡木桶可能增加酒的苦感和煙燻味。例如,**丹諾太妃糖(Enartis Tan Tof)**就是一種從中重度烘烤法國橡木中提取的鞣花單寧,用於白葡萄酒和紅葡萄酒的陳釀,以平衡氧化還原電位、增強顏色保護和穩定性、改善結構和陳年潛力,並減輕澀味和苦味。風味的平衡與品鑑 一款優秀的葡萄酒,其酸、甜、苦之間會達到平衡感。甜味能有效降低酸與苦的感受,但過多的甜也可能遮蔽酒中微細的氣味。 在品酒時,建議依循「見(Look)、聞(Smell)、嚐(Taste)、飲/吐(Swallow/Spit)、思(Think)」的五個步驟,透過觀察酒色、聞香氣、感受甜味、澀味、單寧與酒體,再思考記錄這些感受,以全面感知葡萄酒的獨特魅力. 延伸閱讀:葡萄酒為什麼有苦味|新手也看得懂的完整解析 延伸閱讀:新手必懂的 5 大義大利葡萄品種|Sangiovese、Nebbiolo、Pinot Grigio 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 免費追蹤,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 加入會員,支持節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more23minPlay
September 01, 2025【 對談集 EP: 28 】RIEDEL 酒杯系列:Fatto A Mano、Performance、Black Tie 與 Sommeliers 的設計差異與關聯今天我們要帶大家深入探索奧地利酒杯的知名品牌 RIEDEL 的世界。 這個百年品牌以「依葡萄品種量身打造專屬酒杯」的理念,徹底改變了全球品酒市場。但您知道嗎?在不同系列之間,其實隱藏了工藝、設計與哲學上的演進與關聯。 在這一集裡,您將聽到:✨ 系列探索:從色彩繽紛的 Fatto A Mano、視覺效果突出的 Performance、羽量級的新秀 Black Tie,到經典優雅的 Sommeliers Black Tie,一次認識四大系列的差異與傳承。🧽 保養秘訣:如何用洗碗機或手洗方式,讓您的 RIEDEL 酒杯維持晶瑩剔透?醒酒器的清潔又有什麼小技巧?🍷 選杯指南:除了專業的品種專用杯,還有哪些通用杯值得推薦?如何根據生活需求與品飲習慣來挑選? RIEDEL 相信,酒杯不只是工具,而是品味生活的延伸。希望今天的分享,能幫助您更清楚掌握系列之間的差異,找到最適合自己的那一只杯子。 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 免費追蹤,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 加入會員,支持節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more21minPlay
August 27, 2025【 對談集 EP: 27 】妹酒不簡單!Moscato d’Asti 的「流量冠軍」魅力與你不知道的深度潛力你以為 Moscato d’Asti 只是甜甜的妹酒?那可就太小看它了!本集《小資男女喝一杯》要帶你深入認識這款來自義大利皮埃蒙特的 DOCG 等級微甜氣泡酒,為什麼它能成為聚會、甜點時光,甚至是辛辣料理的完美拍檔? 🍑 我們會聊到:Moscato d’Asti 的歷史、產區與釀造特色香氣中的荔枝、蜜桃、橙花怎麼來的?為什麼低酒精(5~6.5%)反而讓人更上癮?它如何一秒征服不喝酒的你媽和不懂酒的朋友食物搭配大驚喜:泰式、川菜、甜點都能配!怎麼保存、怎麼喝才不浪費這瓶香甜女神這是一集適合葡萄酒新手、甜酒愛好者,甚至是甜食控都不能錯過的美味入門!不管你是一個人在家的療癒時光,還是朋友聚餐的開場酒,Moscato d’Asti 都能讓你輕鬆舉杯,喝出浪漫與儀式感✨ 📌 歡迎到我們的網站與社群看看更多美酒知識:🌐 小資男女的紅酒筆記本官網👍 FB 粉專🍷 FB 酒友社團▶️ YouTube 頻道 Powered by Firstory Hosting...more22minPlay
August 22, 2025【 對談集 EP: 26 】【解密阿爸吸饅頭】Appassimento:如何將葡萄乾變成義大利 Amarone 黃金酒款?「阿爸吸饅頭」到底是什麼?這不是個可愛的食物綽號,而是釀酒界一項歷史悠久、充滿藝術性的神祕技術——Appassimento! 您可能聽過義大利的頂級紅酒 Amarone della Valpolicella,以其濃郁、複雜的風味聞名全球,甚至被譽為「值得等到結婚 20 週年才開來喝的酒款」。但您知道嗎?Amarone 之所以如此獨特且昂貴,正是因為它只能透過 Appassimento 這種獨特的葡萄風乾釀法製成! 在這一集的節目中,我們將帶您深入探索 Appassimento 的奧秘: • 什麼是 Appassimento? 它源自義大利語「變乾」或「枯萎」,是一種在葡萄採摘後、發酵之前,將葡萄進行數週甚至數月自然風乾的技術。這使得葡萄失去多達 30-60% 的水分,從而濃縮了糖分、風味、香氣和酸度,並軟化單寧。 • Appassimento 與 Amarone 的不解之緣: ◦ 這項釀造技術是瓦爾波利切拉 (Valpolicella) 產區的獨家傳承,也是 Amarone 和 Recioto 這兩種經典葡萄酒的核心生產階段。 ◦ 沒有 Appassimento,就沒有 Amarone!因為 DOCG 法規明文規定 Amarone 必須使用此法釀造。 • 如何將葡萄乾變成黃金酒液? 我們將揭露 Appassimento 過程中葡萄的生物化學轉變,以及它如何賦予 Amarone 標誌性的風味:濃郁的櫻桃利口酒、黑無花果、肉桂和梅子醬香氣,伴隨著巧克力和碎石塵的細微氣息。您還會了解到為什麼這款酒通常酒體豐滿、酒精含量高,且帶有微妙的天然殘糖,完美平衡了其高酸度。 • 傳統與現代的 Appassimento 差異: 探索傳統使用自然風乾和中性橡木桶,與現代採用溫濕度控制室和新橡木桶的釀造風格,以及它們如何影響酒款的陳年潛力與風味呈現。 Amarone 葡萄酒不僅是一款佳釀,更代表了義大利釀酒師對品質與傳統的堅持。加入我們,一同探索 Appassimento 的藝術與科學,解開這瓶「阿爸吸饅頭」的深層魅力! 看文章:什麼是阿爸吸饅頭?Appassimento 紅酒推薦 🔗 延伸閱讀與資源:🌐 小資男女的紅酒筆記本網站:littlewine.com.tw📘 粉絲頁:Facebook 粉絲頁👥 酒友社團:Facebook 社團📺 YouTube 頻道:@littlewinebetterlife• • 🍏 Apple Podcast:《小資男女喝一杯》 加入免費會員,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more9minPlay
August 19, 2025【 對談集 EP: 25 】WSET 是什麼?和 CMS、ISG 有什麼差別?需要考試嗎?這集告訴你!你是不是常常聽到別人提到 WSET、CMS、ISG,卻一頭霧水? 到底什麼是 WSET?它和侍酒師協會 CMS、國際侍酒師協會 ISG 有什麼不同?報名之後真的需要考試嗎? 在這一集,我們會帶你一次搞懂:WSET 是什麼? 它的課程等級怎麼劃分,適合哪些人?CMS(Court of Master Sommeliers) 為什麼特別重視餐廳侍酒服務?ISG(International Sommelier Guild) 又是怎麼把侍酒教育和餐飲結合?三大體系的差異:專業定位、學習內容、考試方式如果你只是葡萄酒愛好者,到底需不需要考試?聽完這一集,你會清楚知道: 👉 想提升生活品味,該選哪個? 👉 想往餐飲或酒業發展,該走哪條路? 👉 以及,WSET 到底值不值得你投入時間與金錢。 不論你是新手小白,還是想進一步專業化,這一集都會是你了解葡萄酒證照的快速指南。 🔗 延伸閱讀與資源:🌐 小資男女的紅酒筆記本網站:littlewine.com.tw📘 粉絲頁:Facebook 粉絲頁👥 酒友社團:Facebook 社團📺 YouTube 頻道:@littlewinebetterlife• • 🍏 Apple Podcast:《小資男女喝一杯》 加入免費會員,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more9minPlay
August 16, 2025AI 入酒:從葡萄園到酒杯的智慧革命🍇 葡萄酒不只是藝術,也開始擁抱 AI! 從衛星影像監控葡萄園、AI 預測最佳採收時機,到機器學習優化混釀比例、虛擬侍酒師為你推薦專屬酒款——科技正在悄悄改變葡萄酒世界。 在這集節目中,我們將帶你走過葡萄酒的三大 AI 轉型場景: 1️⃣ 智慧葡萄園:無人機、感測器、AI 演算法如何幫助農民精準管理、提升永續性。 2️⃣ 智慧釀酒廠:AI 如何優化發酵、混釀與品質控制,讓每一瓶酒都穩定而出色。 3️⃣ AI 侍酒師與行銷:個人化推薦、虛擬品酒體驗,讓消費者更懂酒,也更容易買到喜歡的酒。 這不是取代釀酒師的藝術,而是賦能千年工藝,讓美酒更貼近你的味蕾。 🎧 一起探索「從葡萄園到酒杯」的智慧革命,看看下一杯好酒背後,可能藏著多少 AI 的魔法。 完整文章: AI 入酒:從葡萄園到酒杯的智慧革命 🔗 延伸閱讀與資源:🌐 小資男女的紅酒筆記本網站:littlewine.com.tw📘 粉絲頁:Facebook 粉絲頁👥 酒友社團:Facebook 社團📺 YouTube 頻道:@littlewinebetterlife• • 🍏 Apple Podcast:《小資男女喝一杯》 加入免費會員,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more8minPlay
August 14, 2025【 對談集 EP: 23 】《黑桃A:Jay-Z 的百萬香檳,是奢華傳奇還是行銷神話?》黑桃A香檳,從饒舌天王 Jay-Z 手中走向全球奢華舞台,一半股份更賣給 LVMH 奢侈品帝國。它憑什麼在名人圈爆紅?又為何有人批評它只是「行銷勝過酒質」的奢華符號? 本集我們將深入解析 Armand de Brignac 的品牌故事與獨特工藝,揭開它在全球香檳市場的定位、消費趨勢,以及與 Cristal 等頂級香檳的正面交鋒。 你將聽到:品牌崛起:從 Cattier 酒莊到 Jay-Z 的全球行銷布局純手工傳奇:8人團隊打造的頂級香檳工藝市場風向:2024-2032 全球香檳市場的成長趨勢與消費者偏好爭議與比較:黑桃A vs. Cristal 的品質辯論專家觀點:為何小農香檳正在搶奪頂級市場的關注無論你是香檳愛好者、奢華品牌觀察者,還是對名人行銷現象感興趣,本集都將帶你品味一杯充滿話題與故事的「奢華氣泡」。 品酒筆記: https://www.facebook.com/profile/100064779636300/search/?q=Armand 🔗 延伸閱讀與資源:🌐 小資男女的紅酒筆記本網站:littlewine.com.tw📘 粉絲頁:Facebook 粉絲頁👥 酒友社團:Facebook 社團📺 YouTube 頻道:@littlewinebetterlife• • 🍏 Apple Podcast:《小資男女喝一杯》 加入免費會員,更新資訊不漏接: https://open.firstory.me/join/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmat4f6xm0tus01w31ze70krs/comments Powered by Firstory Hosting...more13minPlay
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