第68回のテーマは「１都３県の新店の情報パート１」です！
東京ラーメンオブザイヤー（TRY）の審査員でもあるラーメン官僚が昨年７月から現在までの注目の新店を３回にわたってずらーっとご紹介します！パート１の今回は１２店舗！

【今回ご紹介したお店】
●喜多方ラーメン 新じま　
最寄り駅：三ノ輪駅
●アサガキタ
最寄り駅：阿佐ケ谷駅
●支那そば とも
最寄り駅：九段下駅
●だしと麺 遊泳
最寄り駅：東高円寺駅
●塩そば時空
最寄り駅：高井戸駅
●らぁ麺屋のさかいさん
最寄り駅：北千住駅
●中海岸 大勝軒
最寄り駅：茅ケ崎駅 
●支那そば くろ田
最寄り駅：行田市駅
●自家製麺 うるち
最寄り駅：田原町駅
●自家製麺 甚
最寄り駅：田原町駅 
●らぁ麺 松しん
最寄り駅：京急鶴見駅
●あいだや
最寄り駅：御徒町駅

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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