如果有一家飲料店，要你「凌晨四點去排隊、現場等整整五個小時」，你願意嗎？ 在中國大陸深圳，最近就發生了這麼一場震撼全網的「奶茶狂熱」！原價不到百元的飲料，黃牛代購一路喊破 450 元台幣居然還一杯難求。到底大家是在喝茶，還是在喝一種「社群焦慮」？

你最近是不是也在短影音或小紅書上，刷到那位一天要吃整整 40 顆雞蛋的大陸網紅？ 從他紅遍全網的「精準到秒煮蛋法」，到大家天天買蛋、吃蛋卻永遠搞不懂的種種疑慮： 一天到底能吃幾顆蛋？打出混濁蛋白是壞掉了嗎？超市貴鬆鬆的「紅心土雞蛋」真的比較營養？韓星都在試的「雞蛋瘦身法」真的能跟風嗎？

你最近是不是也發現，去大陸旅遊或看開箱影片，餐飲便宜到不可思議？ 9.9 元精品拿鐵、59 元雙人火鍋大餐、15 元便當菜色隨便吃到飽……這真的是消費者的天堂嗎？

你也有過這種經驗嗎？夏天擠捷運、搭公車時，車廂內總是瀰漫著各種讓人窒息的體味與汗臭；甚至偶爾也會擔心自己身上是不是也飄出怪味？很多時候我們瘋狂噴香水，反而混合成更可怕的「香臭味」！其實，汗水剛分泌出來時幾乎是無味的！真正的氣味元兇，不僅是皮膚表面細菌的代謝物，更是你「吃進肚子裡的食物」以及「腸道健康」的真實反映。

在生成式 AI 與圖像識別普及的今天，許多人養成「遇事不決問 AI」的習慣 。然而，當這項科技被用於野外採菇與食用安全時，卻悄悄引發了嚴重的生命危機 。近期雲南、武漢等地接連發生市民聽信 AI 辨識工具誤判野菇無毒，最終全家中毒送進加護病房（ICU）甚至腎衰竭的慘劇 。

近期中聯油脂涉嫌隱匿、掉包檢體，導致高達 2 萬 7 千多公噸 的問題沙拉油流入市面，重罰 1.6 億元 刷新歷史紀錄！連 7-11 鮮食、泰山、福壽、福懋等各大品牌通通中招，第一級致癌物「苯駢芘」究竟是什麼？吃下肚子真的會致癌嗎？

最近台灣跟中國大陸都陸續面臨颱風來襲，只要颱風一到，除了風強雨大之外，最讓大家關心的莫過於「颱風假吃什麼」了！從小時候停電、被家長提早接放學，到長大後衝去超商、超市搶購囤糧，你對颱風天有什麼深刻的印象呢？

大餐暴食後想來杯網紅『抹茶椰子水』去油解膩？運動完想學凱特王妃喝純椰子水補充電解質？等等，先放下你手裡那瓶包裝精美的『100%天然純椰子水』！日前炒得沸沸揚揚的全球椰子水信任危機，到底在說什麼？

當全球掀起植物奶狂潮，走進連鎖咖啡廳隨手升級成燕麥奶拿鐵，我們是否真的換來了更健康的身體與更美好的地球？到底植物奶與牛奶的營養成分有哪些無法取代的差異？燕麥奶宣稱的「低碳環保」背後又隱藏了哪些跨國供應鏈的碳足跡代價？

從小到大，我們總聽過長輩告誡「飯湯分開」的飲食禁忌。但在鄰國日本，從戰國梟雄織田信長到現代上班族，一碗熱騰騰的「茶泡飯」卻是延續數百年的國民美食。難道日本人的胃比較特別嗎？另外，現代人外食多、久坐不動，常陷入「吃飽昏睡、下午暴食」的惡性循環「日常低 GI 飲食 4 大實用原則」到底是什麼。低 GI 不等於低熱量！該如何聰明分配碳水化合物？