第22回の今回は、番組あてにいただいたレビューに喜んだ二人が、レビュー投稿者が住んでいらっしゃる長野県のラーメンを紹介することにしました！「長野Komachi」というタウン誌でのラーメン特集に関わったというラーメン官僚が、信州のラーメンを紹介します！
〇今回お話に出たラーメン店
・千鶏(上田)
・鍾馗
・麺道 麒麟児
・つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念（松本）
・五色（松本）
・小麦そば 池（松本）
・らぁ麺 高橋（飯田）
・日昌亭(上田)
・拉麺酒房 熊人(上田)
・らあめん寸八（松本）

 

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
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ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
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