兴嘉生物微矿动物营养专栏

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女生: 今天我们要聊一聊这个种公猪的营养。它的繁殖性能的影响，以及，兴嘉生物，是怎么来，帮大家解决这个问题的。

男生: 嗯，听起来很有意思，那我们就开始吧！

女生: 我们今天第一个要聊的问题呢就是，微量元素，是怎么来影响种公猪的精液质量的？

男生: 啊，这个问题问的很好，那，首先呢我们来聊一聊锌，嗯锌它是。不光是参与，睾酮的合成。它对于维持公猪的性欲是非常重要的，嗯哼，同时呢它也是，精子的细胞膜。和尾部的一个组成部分，啊所以说如果锌不足的话会增加精子的畸形率。同时呢它还有很多，酶系统的一个激活剂，它可以提升精子的代谢的活力。

女生: 听起来锌的作用真的非常的关键啊！

男生: 对，没错，然后呢，硒它是。这个保护我们精子的膜的，嗯它是通过，清除脂质过氧化物来保护我们精子的膜。锌和铜呢是一起，联手来清除我们细胞质中的自由基。锰呢是在我们的线粒体当中，嗯来保护我们这个能量工厂。同时呢锰它也是参与我们精子的鞭毛蛋白的合成的，啊所以说如果缺锰的话也会让精子。跑不动，嗯哼对铁和铜呢，一个是负责，给我们的精子供能。一个是负责，给我们的这个睾丸组织来供氧，啊，所以说都是非常重要的，每一种微量元素都不能少。

女生: 哎，那我还想问一个问题就是，这个微量元素跟种公猪的这个肢蹄健康，有什么关系呢？

男生: 啊这个问题问的很好，就是其实锌，锰，铜，它是我们关节软骨的基质。和我们蹄壳角蛋白合成的一个非常重要的原料，哦，那锌呢它是可以增加我们蹄壳的耐磨性。然后锰呢是可以让我们的关节软骨发育的更好。减少一些炎症的发生，铜呢是让我们的这个结缔组织更强韧。啊，对所以说如果说这三个，微量元素，能够均衡的供应的话。可以非常有效的降低我们这个肢蹄病的发生，啊，比如说，蹄壳开裂。啊，蹄底溃疡，啊这些问题，那如果说这个公猪他因为这些问题。他站不起来了，那你想想他的精液再好又有什么用呢？

女生: ，兴嘉生物的这个种公猪的营养方案到底有什么不一样的地方呢？

男生: 就是兴嘉生物它是专注于有机微量元素。已经二十多年了，然后呢它这个方案呢是。特别针对种公猪的这个需求。去做的一个，非常精准的一个营养的供给，啊，就是他的这个剂型是有机螯合的。啊，更容易吸收，呢他的这个配比是非常科学的。啊，能够让这些元素之间，互相协同，而不是互相拮抗。呢，他的这个剂量也是非常精准的，啊既不会浪费。又能够，让他，真正的，从吃进去。到，发挥作用，这中间的每一步都是，非常有效的。

女生: 听起来确实是一个很有技术含量的方案啊！

男生: 对没错，这个方案呢是他们，兴嘉生物，通过大量的科研数据。然后以及，不断的在一线，实践。啊，得出来的一个非常优化的方案，那，这个方案呢？是可以非常显著的去提升我们种公猪的精液的浓度。和活力，同时呢降低他的畸形率。延长他的使用的寿命，啊所以说这个方案呢是。可以真正的给我们的养殖户带来，非常大的，经济效益的一个方案。

女生: OK 了那么今天我们也聊了这么多关于种公猪的营养需求。从微量元素到，肢蹄健康到最后的这个兴嘉生物的这个专属的方案。啊，确实是让我们，受益匪浅啊！

男生: 以上就是这期播客的全部内容啦

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男生: 哈喽大家好欢迎收听我们的播客，然后今天咱们还是来聊一聊，这个有机微量元素。在奶牛养殖当中的一些比较有意思的研究啊，今天咱们会聊到一些。关于他如何提升奶牛的生产性能，免疫性能包括，蹄部健康的一些比较有意思的研究。

女生: 听起来很有意思，那我们就开始吧。

男生: 那咱们先来聊一个比较关键的问题就是，在奶牛养殖当中我们到底应该怎么去选择微量元素的种类？

女生: 这个就涉及到你到底是要选有机的还是无机的，对，那无机的就是比如说硫酸盐啊，那它就是很容易。解离成一个游离的金属离子，那有机的呢就是它会和一些。呃氨基酸啊或者是小肽啊，螯合在一起，那它的结构就更稳定，然后吸收利用率也会更好。

男生: 听起来好像是有机的更有优势？

女生: 对因为，微量元素它是很多。关键的酶啊和激素的组成成分，那它对于维持奶牛的这个氧化平衡啊，免疫功能啊。都非常重要，那有机的呢它能够。更有效的，被利用，然后来，支持奶牛的这个增产，免疫力的提升包括蹄部的健康。

男生: 他们这个实验当中是怎么去设计这个，不同的微量元素的剂型的组合的呢？

女生: 他们是用了六十头，经产的荷斯坦奶牛，然后按照体况，体重。和泌乳天数，进行分组，每组二十头，那这三组呢就分别饲喂。不同的，铜锌锰的组合。那一个是，用羟基蛋氨酸螯合物，替代百分之五十的硫酸盐。那另一个呢是用复合氨基酸螯合物，替代百分之五十的硫酸盐。那还有一个对照组呢就是，全部都是硫酸盐的形式。他们的这个，平均的泌乳天数是一百五十八加减二十六天。体重是六百六十五加减五十二公斤，日均的产奶量是三十二加减七公斤。

男生: 就是说这个有机微量元素，到底对奶牛的生产性能，免疫性能，包括蹄部健康，带来哪些具体的变化呢？

女生: 嗯，在产奶性能上面的话，我们是发现。有机微量元素，它的产奶量，在第十天的时候就开始有显著的提升。然后到第九十天的时候，它的乳脂率也有提升的趋势，体细胞数是显著的降低。那尤其是在这个羟基蛋氨酸螯合物这个组里面，它的体细胞数是最低的。那这个对于，奶牛的健康和奶的品质都是非常重要的一个指标。

男生: 听起来真的是让人眼前一亮啊，那在其他方面还有什么特别的发现吗？

女生: 当然有啊就是，有机微量元素它还可以提高。牛奶里面的铜的浓度，然后蹄角质里面的锌的含量。包括血清里面的免疫球蛋白的水平，那这些都意味着。奶牛的免疫力更强了蹄部更健康了。我们也发现，在第九十天的时候，这个跛行的发生率。在有机组里面只有百分之十，但是在无机组里面有百分之十五。

男生: 就是说，羟基蛋氨酸螯合物和这个复合氨基酸螯合物。在替代这个硫酸盐，这个策略上面，到底效果怎么样？然后他们这个产品，在市场上面表现怎么样？

女生: 那从这个实验的结果来看的话就是，羟基蛋氨酸螯合物至少是和这个复合氨基酸螯合物。效果是一样的，那它可以有效的提高。血清和蹄角质里面的微量元素的浓度，然后同时可以提升免疫力。增加蹄部的硬度，减少跛行的发生率。这个产品它是一个。特殊的五元环状结构的产品，它是，兴嘉生物。拥有这个国家发明专利的，同时也通过了。OMRI 的国际有机认证，那它的质量和安全性都是非常有保障的。

男生: 听起来这个产品确实是，技术含量满满啊！

女生: 对而且就是兴嘉生物它是从。零二年就开始专注于这个产品的研发和应用，然后现在已经有非常多的。用户，在北美欧洲和中东。都有他们的用户，而且都是长期使用，非常认可的，所以就是说它的市场表现也是非常好的。

男生: 那我们今天其实聊了很多关于这个有机微量元素，在奶牛养殖上面的一些。非常显著的优势，无论是从提升产奶量，还是提升免疫力，还是改善蹄部健康上面。都给我们展示了非常让人，心动的潜力。

女生: OK 了那么以上就是这期播客的全部内容啦然后。感谢大家的收听我们下期再见拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎收听，我们的播客。啊今天我们要聊一聊，这个新型的微量元素。在这个对虾养殖当中，是怎么帮我们提升效率，突破现在的一些发展瓶颈的。


男生: 嗯，这个话题听起来很有意思，那我们就赶紧开始吧！


女生: 咱们先来看一个关键问题啊就是中国的这个南美白对虾。产业，现在发展的现状是什么样的，有哪些关键的挑战，我们怎么去突破？


男生: 中国啊是从九十年代开始养这个南美白对虾的啊，然后现在已经是。全球最大的养殖国了，对，二零二四年的产量是预计达到两百四十万吨，占全球的三分之一。到二零二八年呢，这个市场规模可能会突破两千亿。但是呢，这个产业呢也面临着很多的挑战啊比如说，种源的问题。病害的问题，环境污染的问题，饲料成本上升的问题，以及市场价格波动的问题等等。


女生: 听起来挑战还蛮多的哈对但是这些问题有解决的方向吗？


男生: 有的，就是科学的补充微量元素啊已经被证明是一个非常关键的，突破口。对，然后再配合这个科学营养精准管理和绿色养殖，就可以帮助这个产业。实现高质量的发展。


女生: 这个微量元素这个铜，锌，锰，这三个微量元素，他们在这个对虾的养殖当中到底扮演了什么样的关键角色呢？


男生: 这些微量元素啊它是作为六百多种酶的活性中心或者是激活剂。参与对虾的，生长，免疫抗病，然后营养物质的消化吸收和代谢。对，比如说这个有效的铜，它是构成血蓝蛋白的，一个非常关键的成分。它还可以通过调节一些酶的活性来，增强对虾的免疫力。这个锌呢是可以促进肠道的健康和损伤修复的。这个锰呢它是可以，和铜锌一起协作，来清除自由基。保护这个肝胰腺，免受氧化的损伤。


女生: 听起来就感觉它们很重要，那在对虾的脱壳和硬壳的过程当中，他们是不是也发挥了作用？


男生: 没错没错，锌它是可以通过提高碳酸酐酶的活性来促进，甲壳的钙化。然后这个铜呢它是参与，能量的供应的。就是通过这个线粒体的 ATP 的合成来供应能量。这个锰呢它是可以激活一些，跟这个外骨骼的结构和硬壳相关的一些酶。所以这三个都是非常关键的在，脱壳和硬壳的这个生理过程当中。


女生: 在对虾养殖当中，我们在选择这个微量元素的剂型的时候，是选传统的无机的还是选新型的螯合的？


男生: 这个就是，新型的螯合的微量元素会比较好。因为它的吸收效率更高，然后它可以，在低剂量的情况下就可以达到甚至超过。无机微量元素高剂量的效果。它还可以，减少对环境的污染。


女生: 这个羟基蛋氨酸螯合的这个铜锌锰，在对虾养殖当中到底有哪些数据可以证明它的效果呢？


男生: 有一个二零一六年的研究啊，他是比较了。无机的和螯合的，铜锌锰，预混料。然后它的这个添加量呢，是从。最低的，二点五克每千克到最高的二十克每千克。它的这个生长性能呢，是这个。螯合的，低剂量组，就可以达到
和无机的高剂量组，相当甚至更高的这个终末体重和增重率。比如说这个 M 二点五和 M 五这两个组。它的这个终末体重可以达到四点一四克和四点一八克。它的这个增重率呢可以达到百分之六百四十六和百分之六百三十一。这个无机的这个最高剂量组呢，I 二十，它的这个终末体重是三点九五克。它的这个增重率呢是百分之六百零六。


女生: 所以说，这个羟基蛋氨酸螯合物，它的这个效率要比，无机的要高很多对。


男生: 对而且它还可以，显著的提高，血清当中的这个铜锌。SOD 的活性，就是它的抗氧化能力会更强。然后它的这个，血浆当中的这个葡萄糖和胆固醇的水平也更稳定。更厉害的一点就是，这个羟基蛋氨酸螯合物它是。几乎不受，植酸和钙磷的这个拮抗的影响。所以它的这个吸收率会更高它可以，减少，矿物质的排泄对环境的污染。


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您的仔猪是否在断奶后不爱吃料甚至短暂拒食？造成采食量下降的原因复杂多样：饲料适口性不佳、环境与断奶应激、健康问题，然而，微量元素是最容易忽视的因素之一。
螯哥118采用羟基氯化物及多种氨基酸螯合物（如羟基蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸螯合物）为核心原料，结合“OMS微量元素最佳营养添加模型”，通过高效吸收机制与肠道保护作用，从源头提升适口性、改善肠道健康，从而全面提高生长性能。 
【核心优势 】
1、结构稳定，氧化破坏少，降低异味物质的产生 在饲料生产与储存过程中，传统无机硫酸盐释放出金属离子，会催化维生素、酶制剂的氧化，同时促进脂肪酸败，生成醛、酮类小分子异味物质，不仅破坏营养，还会产生“哈喇味”。 螯哥118以羟基氯化物与氨基酸螯合物为核心原料，氨基酸与金属离子形成五元环螯合物结构稳定，最大程度地降低硫酸盐对营养物质的破坏。
2、具有天然诱食性，提高饲料的适口性
当乳仔猪采食饲料时，硫酸盐金属涩味、酸味及氧化产生的异味物质，通过味蕾与嗅觉上皮，将信号传递至脑干孤束核。孤束核整合信号后，激活阿片黑素促皮质激素原（POMC）/可卡因-安非他明调节转录肽（CART）抑食欲神经元，最终表现为采食欲望下降。
而螯哥118中的氨基酸螯合物，自带诱食风味，信号经孤束核整合后，投射至表达神经肽Y（NPY）促食欲神经元，表现为采食欲望提升。
3、更有利于消化道菌群的平衡 硫酸盐从口腔、经过胃，进入肠道后。硫酸盐助长病原菌，破坏菌群平衡，释放大量内毒素。其中以硫酸亚铁最为突出。内毒素促使炎症因子分泌，进一步激活迷走神经，信号传递至下丘脑，兴奋POMC神经元，抑制NPY神经元，产生假性饱腹感，采食欲下降。 而螯哥118中的氨基酸螯合物和羟基氯化物阻断病原菌短时间内快速摄入微量元素营养源，抑制快速增殖。
4、四位一体维护肠道屏障，提高采食意愿 硫酸盐中的亚铁离子、铜离子分别通过芬顿和哈伯-韦斯反应，产生活性氧，攻击肠上皮细胞膜与功能蛋白。导致绒毛萎缩，紧密连接蛋白解体，肠屏障受损，产生炎症，引发渗透性腹泻与假性饱腹。 螯哥118中的缬氨酸螯合物，可以促进肠道上皮细胞增殖、绒毛发育/修复；以及增强紧密连接蛋白表达。 羟基蛋氨酸螯合物，也能增强紧密连接蛋白的表达，并通过抗氧化作用保护这些蛋白免受损伤，从而巩固肠道屏障。 苏氨酸螯合物促进黏蛋白的合成，和浆细胞的分化，促进sIgA的分泌。
螯哥118从维护肠道微生物、化学、物理、免疫四大屏障角度出发，四位一体，改善肠道健康，提高仔猪的采食意愿。


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男生: 今天咱们来聊一聊，断奶仔猪。为什么会出现毛焦体瘦，这种情况，嗯啊以及我们该如何去应对。


女生: 嗯，听起来是一个很关键的话题，那我们就赶紧开始吧！


男生: 咱们先来聊一个有意思的事啊就是说，断奶仔猪的皮毛的状态。和饲料的质量之间到底有一个什么样的连接？


女生: 其实这个是很有意思就是很多养殖户他会认为就是说这个猪，皮光毛亮。就说明他吃这个饲料，是好的然后长得快但是如果说这个猪，被毛粗乱皮肤苍白。他就会认为这个饲料不好。但是其实这个在断奶仔猪上面这个皮毛的这个表现，其实是一个。综合的一个情况他不一定是饲料的问题，就是他可能还有一些管理上面你忽略的点。


男生: 我们就来聊一聊就是说，断奶仔猪为什么会出现毛焦体瘦这种情况，它和微量元素的营养到底有一个什么样的连接？


女生: 就是说这个毛焦体瘦其实他不光是一个，外观的问题他其实是一个。内在的一个健康的一个失衡，就是当他，缺铁和铜的时候他就会贫血。然后皮肤就会苍白长得也很慢，当他缺锌。铁铜，这三种微量元素都缺乏的时候他的免疫力就会下降。他恢复能力就会很差，他就会，表现出来就是毛焦体瘦。


男生: 就是说，有哪些因素会让断奶仔猪的皮毛质量变差呢？


女生: 嗯，一个很重要的原因就是，断奶应激。他就会吃的少了那他吃的少了之后呢？铁，铜，锌这种关键的元素他就摄入不足了。那他肯定就会影响他的皮毛的质量啊。


男生: 所以说不光是吃进去了，还要吸收的好才行对。


女生: 对完全正确而且还有一个比较常见的就是。为了防止他腹泻嘛，然后长时间的高剂量的使用氧化锌。那这个时候呢，锌就会和铁和铜。产生一个吸收的竞争，那这个时候他也会，不光是影响他的皮毛的色泽。也会损伤他的肠道和肝脏的功能。那如果说你使用的一些，硫酸亚铁啊硫酸锌啊，这些原料如果说质量很差。它里面还有一些其他的重金属，那这个时候就会，加重这个氧化应激。对他的这个健康和皮毛的质量就会，雪上加霜。


男生: 那有没有什么比较有效的，能够改善断奶仔猪皮毛状态的一些具体的办法呢？


女生: 呃可以使用一些，佳乐美铁，就是羟基蛋氨酸铁。那这个铁呢它的吸收率是很高的它不会受到，锌的水平高或者钙的水平高的影响。同时呢可以搭配一些，苏乐美锌或者是缬乐美锌。啊这些有机的锌源，那它可以，不光是改善肠道健康。它也可以增加他的免疫力和抗氧化能力。那这个时候呢他的皮毛自然就会，有光泽。


男生: 听起来这些产品真的是有针对性啊！


女生: 对啊，嗯还有一个就是康肠锌。啊这个也是一个新型的一个抗腹泻的锌源。它是比普通的氧化锌，要，效果更好的，在降低腹泻率的同时呢还可以。让毛色更加的光亮，皮肤更加的红润。同时呢它对肠道的保护作用也是非常明显的，所以它是一个非常好的可以替代高锌的产品。


男生: ，兴嘉生物这个方案，在解决断奶仔猪的皮毛问题上面有什么独到之处呢？


女生: 他们是有，二十多年的这个有机微量元素的研究的经验嘛。然后他们也是通过大量的试验和，实际的应用。开发出来的针对断奶仔猪的一个专用的方案。它是一个三效协同的从，肠道健康的改善。到营养吸收的强化，再到皮毛外观的提升，是一个，非常系统的一个解决方案。


男生: 那就是说，我们在解决仔猪的皮毛问题的时候，核心的思路应该是什么呢？


女生: 其实你要知道就是仔猪的皮毛啊它是一个健康的一个外在的表现。所以你要解决它的根本还是要。选择优质安全的原料。然后科学的配比，再加上一个系统的解决方案。这样的话才能够，让你的猪，不仅是健康。而且它的卖相也是非常好的，这样的话才能够给你带来更好的经济效益。


男生: 所以我们今天就是总结一下啊就是探讨了一下，断奶仔猪毛焦体瘦的，几个主要的原因。然后也分享了一些，比较科学有效的解决办法，希望对大家能够有一些启发。


女生: 以上就是这期播客的全部内容啦然后咱们下期再见拜拜拜拜！


核心解决方案
一、为什么断奶仔猪容易“毛焦体瘦”？
能量告急：活力不足，精神萎靡，长不快！
造血机能低下：铁、铜是合成血红蛋白的关键，缺乏则导致贫血、皮肤苍白。
免疫功能受损：锌、铁、铜是免疫系统的基石，缺乏则易感疾病，恢复力差。
二、3大“隐形杀手”
养分吸收差：断奶应激导致采食量下降，铁、铜、锌摄入不足
高氧化锌副作用：与铁、铜吸收竞争，损伤肠道和肝脏功能
劣质矿物原料：工业副产物含重金属，加重氧化应激
三、科学解决方案
有机铁铜锌：佳乐美铁（羟基蛋氨酸铁）、苏乐美锌、缬乐美锌
新型抗腹泻锌源：康肠锌（羟基氯化锌）替代高锌，改善皮毛与肠道健康
系统调理方案：从肠道健康→营养吸收→皮毛外观，三效协同

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男生: 哈喽大家好欢迎收听今天的播客，咱们今天聊一聊，水产饲料当中油脂的氧化，会带来什么样的问题。以及我们应该怎么去应对，包括我们的微量元素，不同的剂型，会对我们的这个油脂氧化，产生什么样的作用。


女生: 嗯，很有意思，那我们就直接开始聊一聊，怎么通过这些来提升养殖效益吧。


男生: 我们就直接来啊，开门见山，就是现在这个水产养殖行业，在油脂的使用上面，到底有哪些，比较突出的问题。


女生: 就是，随着现在这个养殖模式越来越集约化，然后对饲料的要求也越来越高。那油脂呢作为这个饲料里面，主要的能量来源，以及必须脂肪酸的一个提供者。它的这个合理的使用是非常重要的。但是现在呢，就是在实际的应用当中，还是存在很多的问题，那这些问题呢直接就影响到了。我们养殖的效果，和经济效益。


男生: 就是这个油脂，在水产饲料当中，到底扮演了一个什么样的，关键的角色？


女生: 就是鱼虾，它本身是不能合成，这些必需的脂肪酸的，比如说欧米伽三，欧米伽六。那他只能从饲料当中去获取，那特别是像一些肉食性的鱼类。比如说海水鱼，那它对脂肪的需求是非常非常高的，那它的饲料里面的脂肪含量甚至可以达到百分之十以上。有的时候甚至百分之二十八，这么高的一个水平。


男生: 听起来这个脂肪含量确实挺惊人的哈！


女生: 对，而且就是优质的油脂它不仅仅是可以提供，高的能量。然后可以节约蛋白，让这个鱼虾长得更快。同时它还可以，增强免疫力，改善肉质。所以它是一个，水产饲料里面，不可缺少的一个成分。


男生: 现在就是说在水产饲料当中，使用油脂，主要会遇到哪些问题呢？


女生: 一个就是油脂的来源，非常的复杂。然后质量也是参差不齐。那有的时候为了，降低成本，会使用一些品质比较差的，混合油甚至是一些回收油。那这样的话就会导致，这个脂肪酸的比例是失衡的。再一个就是，油脂它很容易在储存和加工的过程当中。发生氧化酸败，那它会产生一些有害物质。同时它的这个必需脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量也会下降。


关键问题：


油脂来源复杂、质量参差不齐，易氧化酸败，产生有害物质，导致必需脂肪酸损失


男生: 那就是说，这个氧化的油脂，会对水产动物，产生什么样的危害呢？它的机制是什么？


女生: 就是氧化油脂它会，破坏这个水产动物的，细胞膜的结构。然后导致这个细胞的功能受损。它也会影响，这个水产动物的，生长性能。免疫力，还会导致，它的肉质下降。那它的这个机制就是，这些氧化产物，会和，动物体内的一些，生物分子。比如说蛋白质，核酸，发生反应。导致这些生物分子的结构和功能发生改变。


男生: 我们怎么才能够，有效的去避免，氧化油脂，对我们水产养殖造成的这些危害呢？


女生: 首先第一个就是要，把好这个原料关。就是你一定要选择，新鲜的优质的油脂。然后储存的时候也要注意，就是要放在，阴凉干燥，避光的地方。也可以添加一些抗氧化剂。再就是要定期的去检测，这个饲料的，油脂的酸价和过氧化值。那这样的话可以，及时的发现问题。还有一个就是，要注意，你选择的这个微量元素的剂型。因为有些剂型它会，加速，油脂的氧化。


男生: 那就是说，微量元素和油脂氧化之间，到底有什么样的关系？然后我们有没有什么办法能够，解决这个问题呢？


女生: 就是饲料里面的一些游离的金属离子。比如说铁离子，铜离子，锰离子。它是可以，催化这个油脂的自动氧化的。然后它的这个，即使是很低的浓度，比如说零点零一个 ppm。它也可以，显著的缩短这个油脂氧化的诱导期。加快它的氧化的速度，尤其是，当有铜离子和铁离子同时存在的时候。它的这个协同作用，会让这个氧化速度，更快，比单独的，金属离子要高，三到五倍。


重要发现：


游离金属离子（铁、铜、锰）是油脂氧化的催化剂，0.01ppm浓度即可显著加速氧化，铜铁混合体系催化活性比单一金属高3-5倍


男生: 哇哦，这个听起来确实挺，挺让人头疼的！


女生: 不过现在也有一些办法来解决就是可以通过，有机配体。让它和这些金属离子，形成一种环状的螯合结构。那这样的话就可以，降低它的这个金属离子的解离。然后也就减弱了它的这个催化氧化的能力。尤其是这种五元环状的这种螯合物它是特别稳定的。比如说像羟基蛋氨酸螯合物，它就是一个，非常稳定的，它的螯合率也非常高，大于百分之九十八。它的杂质也非常少，所以它可以，非常有效的，降低这种油脂的氧化。


男生: 就是说，不同剂型的微量元素，对油脂的氧化，具体会有哪些影响呢？


女生: 就是研究表明就是不同的，铁源和锌源。它对油脂氧化的作用是不一样的，那其中呢？羟基蛋氨酸螯合物它的稳定性是最好的，然后它要优于，甘氨酸络合物。更优于，蛋白盐。


男生: 听起来这个羟基蛋氨酸螯合物确实表现挺突出啊！


女生: 对，然后在实际的应用当中也是一样的就是我们的，兴嘉鱼用有机多矿。它可以非常显著的降低，油脂的过氧化值，和多不饱和脂肪酸的损失。那在三十天的时候，它的这个豆油的过氧化值要比，市售的无机多矿低百分之五十二。同时它可以，减少这个亚油酸和亚麻酸的损失，分别为百分之十四和百分之二十四。那这个就是在，高油脂的这种膨化饲料当中，也是非常有效的。


实验数据：


兴嘉鱼用有机多矿在30天内使豆油过氧化值降低52%，亚油酸损失降低14%，亚麻酸损失降低24%


男生: 就是说，我们在水产养殖的过程当中，到底应该怎么做才能够？有效的去应对，氧化油脂给我们带来的这些负面的影响呢？


女生: 就是氧化油脂它的危害其实是一个长期积累的过程。它会，严重的影响，养殖的效益。那我们可以通过，科学的管理饲料的品质。然后合理的选择，微量元素的剂型。比如说像我们的螯鱻八零零和螯哥八贰零，它可以非常显著的降低，油脂的氧化。同时可以保证，这个不饱和脂肪酸的，营养功效。来保障，鱼虾的健康生长。来实现，我们养殖的稳定的盈利。


男生: OK 了那么今天我们就是聊了，油脂在水产饲料当中的重要的作用。然后以及，氧化的油脂对于我们养殖生产的，严重的危害。我们也提到了，我们可以通过使用，像螯鱻八零零和螯哥八贰零这样的优质的有机多矿产品。来帮我们解决这些问题，从而实现我们养殖效益的最大化。
【要点总结】

在水产养殖业集约化、规模化、工业化快速发展的今天，饲料品质直接影响养殖效益。而油脂作为饲料中的重要能量来源和必需脂肪酸的提供者，其科学使用备受关注。然而，目前行业在油脂应用上仍存在诸多问题，值得养殖户和饲料企业关注。


一、油脂在水产饲料中的重要作用
鱼虾自身合成脂肪酸的能力有限，必须从饲料中获取Omega-3(如DHA、EPA)和Omega-6等必需脂肪酸。肉食性鱼类，特别是海水鱼，饲料中脂肪的含量一般在10%以上，甚至高达28%。优质油脂不仅能提供高能量，节约蛋白，还能促进生长、增强免疫力、改善肉质，是水产饲料不可或缺的成分。


二、当前水产饲料油脂使用的主要问题
1. 油脂来源复杂，质量参差不齐
2. 氧化问题普遍，安全隐患大


三、如何避免氧化油脂的危害？
1. 严把原料关：选择新鲜、优质的油脂原料
2. 科学储存：存放于阴凉、干燥、避光环境
3. 添加抗氧化剂：延缓油脂氧化
4. 定期监测：检测油脂酸价、过氧化值


四、微量元素与油脂氧化的关系
游离金属离子(铁、铜、锰)可加速油脂氧化，几个ppm即可显著加快氧化速度，铜铁混合体系催化活性更高。通过羟基蛋氨酸螯合物等新型微量元素产品，可减少金属离子解离，提高油脂稳定性。


五、科学选择微量元素的重要性
兴嘉生物的螯鱻800(鱼用)、螯哥820(虾蟹用)可替代无机多矿，显著降低油脂氧化，延长饲料保质期，提升养殖效益。




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男生: 哈喽大家好欢迎收听，我们的播客。啊今天咱们来聊一聊，在全球气候变暖的大环境下。奶牛，在夏天，如何应对热应激。以及这个铬元素，在其中到底扮演了什么样的角色？


女生: 嗯，听起来很有意思，那我们就直接开始吧，来看看这个铬元素是怎么发挥它的作用的。


男生: 我们先聊第一个话题啊就是。为什么说在夏天的时候给奶牛补充一些特定的微量元素是一件非常重要的事情？


女生: 因为全球气候变暖嘛，所以夏天的热应激就成为了一个，影响奶牛健康和生产性能的一个非常重要的因素。然后热应激会扰乱奶牛的新陈代谢。导致他的，生产性能下降，繁殖问题增加。代谢疾病的风险也会增加，所以就会，嗯。补充一些关键的微量元素就可以，通过营养干预的方式来，缓解这些问题。


男生: 这个铬元素它到底是通过什么样的机制，可以帮助奶牛来缓解热应激呢？


女生: 就铬它是作为葡萄糖耐量因子的一个核心的成分。然后它可以，通过激活一些细胞内的信号通路。来增加葡萄糖的摄取，它也可以增加，骨骼肌细胞上面的胰岛素受体的表达。所以它可以，增强胰岛素的敏感性，有助于，血糖的代谢。


男生: 听起来还挺神奇的哈！


女生: 对然后同时它也可以，通过提高一些抗氧化酶的活性。来减轻氧化应激，它也可以促进一些，抗炎的细胞因子的释放。来，减轻炎症反应，它还可以，降低，热应激奶牛的体细胞数。来改善乳腺的健康，对，所以它是一个非常，全面的一个作用。




男生: 那我们在给奶牛补充这个铬元素的时候，有哪些需要我们特别注意的策略吗？


女生: 就是补充铬可以显著提高奶牛的干物质采食量，那它的每天的产奶量可以增加一点二零千克。然后热应激的时候呢，奶牛对铬的需求会增加。同时他的尿液当中的铬的流失也会增加，所以这个时候就需要额外的补充。


男生: 看来这个铬元素的补充确实对奶牛很重要啊！


女生: 对是的是的，然后而且就是不同的铬的剂型。它的吸收利用率差别非常大，那比如说无机铬它的吸收率可能就只有百分之一到百分之三。有机铬的话它的吸收率可以达到百分之十五到百分之三十。在有机铬当中呢，丙酸铬是一个。被广泛研究和使用的一个，铬源，它也是一个，非常安全和高效的一个铬源。


男生: 我们怎么才能够在，防控奶牛热应激的同时，让牧场能够做到既高效又经济呢？


女生: 就是铬它是一个，在抗热应激当中非常核心的一个营养元素，它可以。维持葡萄糖的代谢的稳定，然后同时它也可以。加强抗氧化和免疫的调节，如果锌和铬一起使用的话它可以，多途径的来构建这个抗应激的防线。可以给牧场带来，生产性能和经济效益的双重提升。


男生: 我们有没有一个比较简单有效的产品可以帮我们实现这样的一个，锌铬协同的这样的一个策略呢？


女生: 兴嘉生物的加力多，它就是一个丙酸铬的产品，然后它是一个。经过了结构验证和安全性评价的一个产品。它也是市场上一个非常认可的一个可以有效缓解奶牛热应激的一个产品，建议就是当。牧场的 THI 指数超过六十八的时候就可以开始使用。


男生: 嗯 OK 了，那今天我们就是聊了聊这个。在全球气候变暖的大环境下，奶牛热应激的问题。然后以及我们怎么样通过，精准的补充铬元素，来帮助奶牛去缓解热应激，提升健康和生产性能。同时我们也提到了这个锌铬协同的这样的一个策略的重要性。


女生: 以上就是这期播客的全部内容啦，然后感谢大家的收听，我们下期再见，拜拜！
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男生: 哈喽大家好欢迎收听，我们的播客。呃今天我们还是要聊一聊，关于这个京粉六号蛋雏鸡。在不同的生长阶段，这个锌源和钙的水平，对它的这个生长性能啊。骨骼发育啊还有这个钙的代谢，有什么样的影响？然后我们还会聊一聊，一个比较有意思的产品啊就是这个螯哥220-L.


女生: 嗯，听起来很有意思，那我们就赶紧开始吧！


男生: 哎，那咱们今天第一个问题啊咱们先来想一想，就是这个研究。他到底想弄清楚什么问题？


女生: 就他其实这个研究背后的一个大的问题就是，佳乐美锌。它是不是可以在蛋鸡的育雏和育成期？去促进钙的吸收然后改善它的骨骼发育，那具体到这个论文里面呢它其实就是通过。京粉六号蛋雏鸡去看在不同的锌源的条件下。去给它不同水平的钙。来找到一个，最适合它的钙的添加量，在这两个阶段。


男生: 哦，那他这个研究设计，怎么来实现？刚才说的这个目标呢？


女生: 就是他这个实验设计呢是一个二乘五的双因子设计。然后用了一千四百四十只一日龄的京粉六号蛋雏鸡。按照体重随机分成了十组，每组有六个重复，每个重复呢有二十四只鸡。分别在一到十四日龄和十五到四十二日龄这两个阶段。去喂它不同锌源和不同钙水平的日粮。


男生: 哦，听起来实验设计还挺，挺严谨的哈！


女生: 是的是的，对然后他这个锌源呢就是一个是羟基蛋氨酸锌。一个是硫酸锌，钙呢是设了五个水平从百分之零点八到百分之一点二。其他的呢就是都是按照这个京粉六号的饲养标准来进行的。所以他这个实验就是，非常的。全面也很科学可以很好的去找到这个最佳的钙的水平。


男生: 这个，十四日龄之前的这个京粉六号蛋雏鸡，在不同的锌源和钙水平之下。他的这个钙的需求，到底是一个什么样的情况呢？


女生: 就是他这个实验结果呢是表明。佳乐美锌组的这个平均日增重，是随着钙水平的增加，是线性增加的。然后硫酸锌组呢是一个二次曲线的变化。而且佳乐美锌组的这个日增重是显著的高于硫酸锌组的。同时呢他在低钙的水平下。佳乐美锌组的这个胫骨长度也是显著的要长于硫酸锌组的。包括他的这个血清里面的总磷的含量，和这个。钙磷的保留率都是要更高的，对他们通过这个模型去拟合出来就是佳乐美锌组的这个。最适的钙水平是在百分之零点九到百分之零点九六。硫酸锌组呢是要稍微高一点在百分之零点九一到百分之一点零六。


男生: 看来这个佳乐美锌确实在促进生长，和这个骨骼发育上面，表现还是很亮眼的哈！


女生: 是的是的对尤其是在这个低钙的水平下。佳乐美锌它还可以减少粪便当中钙的排泄，然后提高这个钙的利用率。所以它的这个效果是要明显的优于硫酸锌的。所以在育雏期的饲料当中，添加佳乐美锌。可以在降低钙的添加量的同时，还可以提高这个鸡的生长性能和这个骨骼的健康。对，也更加的环保。


男生: 对于这个十五到四十二日龄的这个京粉六号蛋鸡来讲呢？不同的锌源和钙水平，对它的这个钙的需求，又有什么样的影响呢？


女生: 就是他们这个实验结果是发现。佳乐美锌和硫酸锌的日粮，它的这个体重的增重都是随着钙水平的增加而线性增加的。然后料重比呢是随着钙水平的增加而线性下降的。日采食量呢是不受影响的。但是呢佳乐美锌组的这个日增重是显著的高于硫酸锌组的。同时呢，佳乐美锌还可以显著的降低这个排泄物当中钙的输出。提高钙的代谢能力。


男生: 看来这个佳乐美锌真的是在提高，饲料效率和钙的利用上面，有独到之处啊！


女生: 没错没错对然后他们这个通过模型去估算出来就是。十五到四十二日龄的这个京粉六号蛋鸡。佳乐美锌组的这个适宜的钙水平是在百分之零点九三到百分之零点九六。硫酸锌组呢是在百分之零点九四到百分之一点零七。所以就是说明，佳乐美锌它可以在一个相对比较低的钙水平下。还可以维持一个比较好的生长性能和骨骼发育。对，所以它的这个效果是要优于硫酸锌的。


男生: 如果全程都用这个佳乐美锌去替代硫酸锌呢？在这个一到四十二日龄的这个京粉六号蛋鸡上面，会有什么样的效果呢？


女生: 就是他这个实验结果是发现。全程用佳乐美锌去替代硫酸锌。可以显著的提高这个蛋鸡的日增重。然后同时呢还可以促进它的骨骼发育。提高钙的代谢。同时呢还可以降低粪便当中钙的含量。所以就是说，既可以提高这个鸡的生产性能。同时呢又可以更加的环保。


男生: 这个螯哥220-L它到底是一个什么样的产品有什么样的特点和优势呢？


女生: 它是兴嘉生物。利用他们行业内首创的这个 oms 模型。然后开发出来的一个，新型的蛋禽的微量元素的营养解决方案。它的核心的原料呢是它自己研发生产的这个羟基蛋氨酸锌和锰。它的稳定性非常的好。可以非常精准的去满足动物的营养需求。可以让动物的生产性能更加的稳定。同时呢还可以改善蛋壳的质量。


男生: 对那今天我们其实聊了这么多啊就是希望大家能够明白就是佳乐美锌。它不仅仅是在这个，改善蛋壳质量上面有非常好的作用。其实在整个蛋鸡的生长过程当中。它对于促进骨骼发育，提高钙的利用率，都是有非常明显的效果的。然后再配合上这个螯哥220-L这个产品的话，可以给我们带来一个全方位的，营养的解决方案。


女生: OK 了那么以上就是这期播客的全部内容了然后。感谢大家的收听咱们下期再见吧，拜拜拜拜！

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男生: 哈喽大家好欢迎来到今天的播客，今天我们来聊一聊，蛋鸡饲养当中，钙和锌的奇妙关系。以及一个特别的锌剂型，如何能够把他们之间的作用，从互相打架变成互相帮忙。

女生: 听起来很有意思，那我们就直接开始吧直接进入正题看看这个锌剂型到底是个什么东西啊有这么大的作用。

男生: 咱们先来聊一个，很关键的问题就是，钙和锌，究竟是怎么影响，蛋鸡的蛋壳质量的？

蛋鸡产一枚鸡蛋大约需要2.2克钙，其中60-75%来自每天采食饲料中的钙，25-40%来自髓质骨。蛋壳中含碳酸钙83—85%，微量元素含量5%左右。

女生: 是这样就是，蛋鸡每产一枚蛋大概需要，两点二克的钙，然后其中大部分的钙呢是来自于饲料。有少部分是来自于髓质骨，就是它体内的一个钙的库。这个蛋壳呢它的主要成分是碳酸钙，这个碳酸钙。其中的这个碳酸根，它是来自于，呼吸作用产生的二氧化碳。这个二氧化碳要变成碳酸根需要碳酸酐酶的参与，这个锌呢是这个碳酸酐酶的一个辅酶。所以说，锌它是可以通过激活这个碳酸酐酶的活性来。促进这个，碳酸氢根的生成，同时它也可以促进这个钙离子的跨膜运输。所以就是，足够的锌对于这个蛋壳的钙化，是非常非常重要的。


男生: ，既然我们在讲这个蛋鸡的日粮当中，钙和锌的这个比例，是一个很关键的事情。那为什么这个钙又会抑制锌的吸收呢？


女生: 因为，在蛋鸡的日粮当中，钙的含量往往是在百分之四以上。但是锌的含量呢可能只有，一百个 ppm 左右，就是相当于，钙的量是锌的四百倍。对，然后当这个钙的量超过锌的十倍以上的时候。这个钙就会，显著的抑制锌的吸收，它的机制呢主要是有两个一个是。这个钙离子和锌离子，他们会和这个蛋白结合形成一个，不可溶的复合物。就是钙锌蛋白复合物，另外一个呢就是他们会在，消化道当中竞争这个吸收的转运蛋白或者通道。比如说这个 DMT one 这个通道，它是一个二价的金属离子的通道。那当这个钙离子过多的时候它就会占据这个通道，把这个锌离子的吸收给挤掉。另外它还可以通过一些，细胞内的信号通路来。


女生: 间接的抑制这个，锌的特异性的转运体 Zip four 的活性或者是它的表达。


男生: 有没有什么办法可以，缓解这种钙对锌的吸收的抑制呢？


女生: 是有的就是研究表明就是，结构稳定的羟基蛋氨酸螯合锌。它受这个钙离子的抑制就要比，硫酸锌要小很多。对，就是它的吸收效率会更高一些在高钙的情况下。


男生: 锌的这个添加，到底是通过什么机制来影响，蛋鸭的这个蛋壳品质的呢？


女生: 就是他们在这个饲料当中，添加了不同水平的锌。然后发现，在八十毫克每千克的这个添加量的时候。这个蛋壳的强度和韧性是最好的，这个时候呢？这个蛋壳的厚度，有效层的厚度增加了，这个乳突体的宽度减少了。同时他们还发现就是锌，它是可以通过。调节这个，碳酸氢根的分泌来，影响这个钙的代谢和沉积的。所以它就会，优化这个蛋壳的超微结构，最终提高了这个蛋壳的品质。


男生: 那不同的锌源，会对这个蛋壳的钙沉积，有不一样的影响吗？


女生: 是有的就是，研究表明就是这个。八十毫克每千克的蛋氨酸锌，它可以显著的提高这个蛋重和蛋壳的强度。然后它的这个机制呢就是通过。减小这个乳头状突起的宽度，让这个钙的分布更加均匀，同时它还可以提高。血清当中的锌的含量，同时提高这个碳酸酐酶和钙结合蛋白的基因的表达。从而促进了这个钙的沉积。


男生: 那这个佳乐美锌，它在这个蛋鸡的饲养过程当中，到底能够起到哪些具体的作用呢？


女生: 它是可以，缓解这个钙离子对于锌吸收的抑制。然后同时呢它还可以通过提高这个碳酸酐酶的活性来。促进这个钙的吸收和沉积，最终就可以改善这个蛋壳的强度和硬度。


女生: 兴嘉生物它是成立于，二零零二年，然后它是一直专注于这个微矿的智慧营养技术。它的目标呢是要为全球的客户提供，环保高效的微矿的营养解决方案。


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