兴嘉生物微矿动物营养专栏

男生: 哈喽大家好欢迎收听我们这一期的播客，然后今天咱们来聊一聊这个。如何通过这个铜和锌这两种微量元素，来帮助这个对虾，能够长得更快同时免疫力更强。同时我们也会聊到一个产品啊这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个。羟基蛋氨酸螯合物，它到底有什么特别的地方？

女生: 哇听起来很有意思那我们就赶紧开始吧，看看这个产品到底是怎么，引领这个对虾养殖的这个绿色革命的。

男生: 对虾养殖业现在这么蓬勃的发展，那大家，要去突破这个行业。有哪些关键的方向可以去走呢？

女生: 现在全球的对虾养殖，主要还是在亚洲和拉丁美洲，那这两个地方的产量。几乎就是占了整个全球的，绝大部分。那中国的这个对虾养殖业更是，发展的非常的迅速，从南到北，从沿海到内陆。都在养对虾，但是我们面临的问题也非常的多。那现在大家比较公认的就是说，想要突破现在这个行业的一些瓶颈。一个就是要健康养殖，再一个就是要养大规格的虾。这可能是两个比较核心的方向。

男生: 为什么说这个大规格的对虾养殖是一个，行业突围的一个关键的路径呢？

女生: 因为现在小规格的虾，市场上就是长期的低毛利。那大规格的虾，在高端餐饮，还有这个礼品市场。它还是有一个比较高的溢价的，而且消费者现在对于高品质的大虾的需求也是在不断的增加。那同时这个养大虾，也会。推动你去优化你的养殖模式，比如说你要降低密度。比如说你要更精细的去管理你的水质，等等吧，就是会让整个行业往一个更可持续化的方向去走。

男生: 为什么说这个提升对虾的非特异性免疫力，是对虾养殖成功的一个关键基础呢？

女生: 因为对虾他是没有，像我们脊椎动物一样的，适应性免疫系统的。他完全依靠，先天的免疫来对抗病原。所以他这个虽然说，免疫机制比较简单，但是它是非常高效的一个。保护自己的一个方式。

男生: 听起来这个对虾的这个先天免疫还挺厉害的啊！

女生: 是的但是，问题就在于我们现在的这种集约化的高密度养殖。会让水体里面积累很多的污染物，然后细菌也会很多。寄生虫也会很多，加上环境的一些波动，就会让对虾的免疫力下降。那他就容易生病，那你经常要去用一些抗生素啊，用一些化学药物去控制这些疾病。那又会带来，耐药性的问题，以及食品安全的问题和环境的问题。所以你只有通过，优化营养，去增强他的非特异性免疫。才是一个，减少病害，保障你养殖成功的一个，最可持续的一个方式。

男生: 那这个微量元素铜和锌，在对虾的生长和免疫当中到底扮演了一个什么样的角色呢？

女生: 铜和锌它是，动物营养里面非常重要的，微量元素。那它是很多酶的，活性中心。或者是说它可以激活很多的酶，那这些酶呢就参与到了对虾的。生长，免疫抗病，以及营养物质的消化吸收和代谢。所以它是非常重要的，而且它的作用是其他的营养物质没有办法替代的。

男生: 听起来是非常重要的元素啊！

女生: 对比如说铜它是，血蓝蛋白的一个重要的组成部分。那它也是跟氧的转运，以及，免疫相关的一些酶的活性有关系。那锌呢它是可以，维持肠道的健康，然后促进这个脱壳和硬壳。所以这两个元素在对虾的养殖当中是，缺一不可的。

男生: 有没有一些，具体的数据，或者说一些研究能够表明，这个羟基蛋氨酸螯合铜和锌。在对虾的养殖当中，到底有哪些，实实在在的效果呢？

女生: 有一个研究是，广东海洋大学做的。他们就是比较了，羟基蛋氨酸铜，碱式氯化铜和硫酸铜。在不同的添加水平下面，对凡纳滨对虾的生长，免疫和肌肉品质的影响。那他们的结果是，羟基蛋氨酸铜在，八毫克每千克的这个添加量的时候。就可以达到最好的生长性能。那这个硫酸铜呢要加到六十四毫克每千克才能够达到，相近的效果。那同时它在，免疫相关的指标上面，也是表现的更好。所以就是说，它的效率要远远的高于，无机的铜源。

男生: 听起来这个羟基蛋氨酸铜确实是效果非常惊艳啊！

女生: 对而且还有一个研究是，西南大学做的。他们是比较了，羟基蛋氨酸锌和硫酸锌。那结果是，羟基蛋氨酸锌组的对虾，增重率要比硫酸锌组高了百分之六十八。然后同时它在，免疫和抗病力方面也有非常显著的提升。所以就是说，这两项研究都充分的证明了，羟基蛋氨酸螯合的铜和锌。它的效果要远远的优于，硫酸盐。它是一个非常高效的，促进生长和免疫的一个方式。

男生: 那这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个羟基蛋氨酸螯合物，到底有什么特别的地方呢它的优势体现在哪里呢？

女生: 它是一种，环状结构的螯合物。它是由羟基蛋氨酸和高纯度的氧化物，通过特殊的工艺合成的。它的结构非常的明确，然后它的稳定性也很好。它在，对虾的消化道里面，不容易被解离。所以它可以，完整的被吸收和转运到，靶组织。所以它的生物学效价是非常高的。同时它的这个环状的结构是一个疏水的结构。所以它在水中的溶失率也很低。那这样的话就可以，减少这个营养的流失，让对虾可以更精准的摄取到这些营养。

男生: 听起来这个产品的这个技术还是非常领先的啊！

女生: 对而且兴嘉生物是，全球首家研发和推广，羟基蛋氨酸螯合物的企业。他们在一九九八年就研发出来了，然后也获得了很多国际和国内的发明专利。他们也是，中国的这个氨基酸螯合率的国家标准的制定者。他们的生产基地是，全球最大的之一，年产能有五万吨。而且他是，智能化，自动化的生产。同时他的环保处理也是非常领先的，他是一个，无害化零排放的这样的一个生产过程。所以他的整个质量和供应都是非常有保障的。

男生: 那这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个羟基蛋氨酸螯合物，到底能够给对虾养殖带来哪些，实实在在的好处呢？

女生: 它就是可以让对虾，长得更快。然后养殖周期可以缩短，这样的话你就可以更早的上市，抢占市场的高价。同时它可以让对虾的规格更大。那你就可以卖更高的价钱。它还可以，强化对虾的免疫力。减少，损虾，让你的这个硬壳和活力都更好。这样的话你的养殖的成功率也会更高，卖相也会更好。所以它是一个，非常优质的，微量元素的添加剂。无论是对于饲料企业还是对于，动保产品来说都是一个非常好的选择。

男生: OK 了那么今天我们跟大家聊了这么多关于这个对虾养殖上面的一些。关键的问题，无论是这个大规格对虾养殖的重要性还是说，如何通过提升免疫力。来应对这个病害的挑战。尤其是这个铜锌，这两种微量元素的这个特殊的作用，以及我们这个兴嘉生物的这个佳乐美系列的这个。羟基蛋氨酸螯合物的这个，卓越的优势。希望能够给大家带来一些，启发。

女生: 以上就是这期播客的全部内容啦，感谢大家的收听，咱们下期再见拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎收听我们的播客啊今天咱们来聊一聊，如何通过营养方案来提升猪肉的品质，特别是解决一下，这个 PSE 肉的问题啊。


男生: 嗯，听起来很有意思啊那我们就直接开始吧直接开看看这个新型的这个微量元素的搭配方案到底是个什么东西。


女生: 咱们第一个问题啊就是说，为什么现在猪肉的品质，会让大家这么关注，这么多讨论？


男生: 就是其实这个跟消费者的需求是非常相关的就是以前大家可能，更关注的是我能不能够吃的饱。那现在大家更多的关注是我能不能够吃的好。对，所以这个是为什么，肉的品质变得越来越重要。对然后另外一个方面就是，现在的育种技术的发展。以及，营养和管理技术的发展。让猪的生长速度越来越快，饲料效率越来越高。但是，这些高强度的生产性能的发挥也带来了一些负面的影响。比如说，猪肉的品质下降。这个在终端的养殖上面是非常明显的一个问题。


女生: 那就是说，现在在我们国内，最常见的这个猪肉的品质问题是什么？它有哪些具体的表现？


男生: 在我们国内最常见的就是 PSE 肉。对，就是它的表现是肉的颜色苍白。然后质地松软。表面有汁液渗出，嗯哼对这个是最最常见的，也是发生率最高的一个猪肉品质的问题。


女生: 那 PSE 肉它到底是怎么形成的？


男生: 这个背后的原因是非常复杂的嗯就包括，猪的品种。然后氧化应激，热应激。宰前的运输啊管理啊，甚至出栏体重都会有影响。嗯哼对比如说，瘦肉率比较高的猪。或者说生长速度比较快的猪，他就更容易发生 PSE 肉。像皮特兰。长白，这些，基因的猪，他也更容易发生 PSE 肉。


女生: 就是说，季节或者说饲料的质量，也跟这个问题是紧密相关的是吗？


男生: 对没错没错！就比如说，每年的。五到十月，这个天气比较炎热的这个季节，是 PSE 肉的高发期。因为这个时候，一方面是饲料里面的养分更容易被氧化。然后另一方面就是猪本身，他的热应激比较大。他体内会产生更多的氧化自由基。另外就是，如果饲料里面，用了陈化的玉米。或者说，氧化酸败的油脂。或者说，过度氧化的这种矿物质预混料。都会，显著的增加 PSE 肉的发生的概率。


女生: 有没有什么，比较创新的，营养的方案，可以解决这个 PSE 肉的问题，然后同时还可以提升猪肉的品质呢？


男生: 嗯！有的，就是我们兴嘉生物，经过很多年的研究啊。然后，推出了一个，以羟基蛋氨酸螯合物。苏氨酸螯合物和羟基氯化物，为核心的一个方案。啊，这个方案，一方面可以非常有效的降低猪的应激。另外一方面就是这些，氨基酸螯合物，它的吸收效率非常高。它可以在动物体内形成一个，微量元素的库。可以更精准的，去发挥，改善猪肉品质的这个作用。


女生: 听起来很有意思啊那具体是怎么起作用的呢？


男生: 就是，它是通过，多个环节来起作用的啊就是他，一方面可以，稳定猪肉的颜色。然后另外一方面可以改善猪肉的系水力。这样的话就可以，减少 PSE 肉的发生。同时呢，还可以让猪肉，更加的多汁。风味更好，就是这个，方案其实我们是非常，看好的而且我们觉得，这个也是未来。养猪生产，非常重要的一个方向。


女生: 对今天我们聊了很多关于消费者对于猪肉品质的期待。然后也聊了很多关于 PSE 肉的形成的原因。以及我们如何通过营养的手段来解决这些问题啊真的是非常干货的一期节目。


男生: 以上就是这期播客的全部内容啦然后。咱们下期再见吧，拜拜拜拜！






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女生: 哈喽大家好欢迎收听我们的播客。啊今天我们要聊的呢是一个在河蟹养殖当中的一个新的技术啊这个技术呢可以让大闸蟹。长得更好，同时呢又更加的环保啊这个是我们非常感兴趣的一个话题。


男生: 嗯，这个话题感觉还挺特别的，那我们就开始吧！


女生: 咱们就开门见山啊这个新型的有机铜到底给河蟹养殖带来了哪些好处？


男生: 就是他这个新型的有机铜啊，它解决了这个河蟹，对于微量元素吸收的这个难题。然后呢，让这个螃蟹的亩产啊，能够增加百分之二十。同时呢，还可以增强这个螃蟹的抗氧化和抗应激的能力，是一个非常高效而且环保的这样的一个技术。


女生: 这个铜元素在这个蟹类的健康成长过程当中到底扮演了一个什么样的角色，为什么说这个精准的补铜是这么重要呢？


男生: 就铜它其实是一个，甲壳类动物，非常关键的一个微量元素，它不光是在。这个氧气的运输啊，包括一些色素的沉着上面有作用。它其实对于这个蟹类的免疫力，和抗氧化防御，都是有直接的影响的，就它可以。激活一些免疫相关的基因，然后可以，增强这个吞噬细胞的活性。它也是这个，铜锌，SOD 这个酶的一个重要的组成部分。


女生: 听起来它的作用真的是非常的不可或缺啊！


男生: 对没错没错，而且适量的铜呢它还可以，通过提升这个血蓝蛋白的含量啊来改善。这个蟹的生长性能，然后增加它对病原体的抵抗力。但是如果说这个铜缺乏或者说过量了都会对这个蟹造成不好的影响，比如说生长缓慢。免疫力下降或者是说，更严重的一些毒性反应，所以说这个精准的补铜才是健康养殖的一个核心。


女生: 这个无机铜和这个有机铜，在实际的养殖使用过程当中到底有哪些具体的区别呢？


男生: 嗯，无机铜就是咱们常用的这个硫酸铜，它的好处就是价格比较便宜。但是呢它也有很大的缺点，就是它很容易在高温高湿的环境下被氧化。然后也会，破坏一些饲料中的营养成分，比如说维生素啊，油脂啊。它也很容易，在这个水体当中流失，那它真正能够被。蟹利用的其实可能不到百分之三十。


女生: 听起来这个利用率确实是一个很大的问题啊。


男生: 对那这个，羟基蛋氨酸铜就，弥补了这些缺点，它是通过一个螯合的技术。让这个结构变得非常的稳定，然后它也不会容易被，其他的离子所，拮抗。它的吸收利用率是可以提高一倍以上，它还可以。非常精准的，到达这个靶组织，去发挥它的作用，就是抗氧化，抗病，促生长。


女生: 在河蟹的养殖当中，这个羟基蛋氨酸铜，相比这个硫酸铜，到底有哪些具体的优势呢？


男生: 就是，南京农业大学的研究啊就发现。这个羟基蛋氨酸铜它的这个最适的添加量只要九点零七毫克每千克。就可以达到最大的增重率，那这个，硫酸铜呢需要二十七点点二八毫克每千克。就是你要多添加将近两倍，才能达到同样的效果，所以它这个，节省的量是非常可观的。而且他还可以提高这个增重率百分之二十八点三。然后，降低这个饵料系数百分之十六点六。


女生: 哇听起来这个数据确实非常的吸引人呐！


男生: 对而且它还可以，通过调节一些代谢通路来提高这个抗氧化能力和免疫反应。然后，包括这个好的这个有机铜源它还可以增加这个。高密度脂蛋白胆固醇的含量，提高这个脂肪酶的活性，就是它可以让这个蟹。更好的去利用脂肪，把它转运到需要的地方去，所以它的这个生物利用率是远远高于这个硫酸铜的。


女生: 为什么说这个铜源从无机到有机的这个升级，会被认为是水产养殖的一个重要的进步呢？


男生: 因为这个有机铜它不光是，在技术上面更先进。它也是符合这个环保和高效的这个，养殖的需求的，那像这个羟基蛋氨酸铜它就是一个。被科学验证过的可以。真正的去提升这个中华绒螯蟹的健康水平然后同时可以帮养殖户，降低成本增加收益的这样的一个方案。


女生: 总结下来的话其实这个新型的有机铜它的优势就在于，既提高了这个大闸蟹的养殖的效率。同时又兼顾了环保的这样的一个需求，所以它确实是一个技术和理念上的双重的进步。


男生: 好了以上就是这期播客的全部内容啦，然后感谢大家的收听咱们下期再见拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎收听今天的播客，然后今天咱们来聊一聊，如何通过改善，犊牛微量元素的剂型，来提高犊牛的采食量，以及优化它的生长表现。


男生: 嗯，这个话题很有意思，那我们就直接开始吧！


女生: 我们先来聊一聊啊这个犊牛的采食量。这个东西为什么这么重要，它会对犊牛的生长，带来哪些具体的影响？


男生: 嗯，这个就是说犊牛它是一个牧场的未来嘛，就是它的这个培育的好坏直接关系到它成年后的生产性能。那它的采食量呢，又是一个非常关键的指标，它能够反映它的健康状况。同时呢也直接决定了它的营养的摄入。那如果说采食不足的话，它可能会导致，瘤胃发育的迟缓。然后断奶期的延长，甚至会影响它的肌肉的发育，那它成年后的生产性能也会受到限制。同时它的免疫力也会下降，对它的抗病力也会更弱。


女生: 这个时候我们就要来聊一聊这个微量元素的剂型。它是通过什么样的机制来影响犊牛的采食量的呢？


男生: 就是说这个微量元素啊它虽然在日粮当中占比是极少的，可能都不到百分之零点一。但是呢它的这个化学形式，就是这个剂型，会极大的改变它的这个效果。那比如说，嗯传统的硫酸盐。它是一种，高溶解性的。它会在口腔当中就释放出很多金属离子，那这些金属离子呢是有非常强烈的苦涩味的。所以呢就会导致，犊牛的食欲下降。那相对而言的话，像羟基氯化物。它是一种缓释的结构，它就不容易释放出这些金属离子。所以它对味觉的刺激就会小很多，然后犊牛就会更喜欢吃。


女生: 哦，原来是这样，那适口性的差别对采食量的影响还是挺大的啊！


男生: 对没错，那适口性只是其中一个方面。那它在瘤胃里面的作用也是不一样的。那比如说硫酸盐它的高溶解性会让它释放出很多的游离的金属离子。那这些金属离子呢会抑制，纤维分解菌的活性。所以它会降低，饲料的消化率。同时呢它还会让这个瘤胃的充盈感持续更久。所以它就会让这个犊牛的采食量下降。那像羟基蛋氨酸螯合物这种形式呢它是以分子的形式存在的。它就可以，避免这些负面的作用。同时呢还可以，有助于维持瘤胃的 pH 的稳定。然后包括它的结构稳定也可以保护，肠道黏膜免受这些，自由基的损伤。等等吧反正就是，最终的结果就是它的采食量和健康状况都会更好。


女生: 那我们在给犊牛选择微量元素的时候，应该遵循什么样的标准？那像这种，螯氏嘉族螯乐600这种产品，它又有哪些独特的优势？


男生: 就是说这个，犊牛的微量元素的这个合理的剂型啊它是可以非常显著的提高它的采食量和生长表现的。那这个，螯氏嘉族螯乐600它是，兴嘉生物自主研发的一个。以羟基蛋氨酸螯合物为核心的一个产品。它是特别适合，幼龄反刍动物的这个生理特点的。然后它的适口性非常的好，稳定性也非常的高。可以全面的提升，犊牛的这个抗应激能力和健康水平。


女生: 今天我们聊了这么多关于犊牛采食量的重要性。以及，微量元素的剂型，是如何影响，他的采食量包括他的健康的。希望对大家在养殖的过程当中能够有一些启发。


男生: 嗯以上就是这期播客的全部内容啦，然后咱们下期再见拜拜！

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男生: 哈喽大家好欢迎收听我们的播客。啊今天我们要聊一聊这个铁锌铜这三种微量元素啊在对抗。大肠杆菌，以及在帮助，猪群健康成长方面的一些神奇的作用。

女生: 听起来很有意思啊那我们就赶紧开始吧看看这个新型的微量元素方案到底是个什么东西。

男生: 我们先来聊一聊啊这个铁锌铜这三种微量元素啊在饲料当中。到底是扮演了一个什么样的角色，来帮助对抗大肠杆菌的。

女生: 就是说大肠杆菌是这个引起，仔猪的腹泻呀，败血症呐这些，很常见但是又让。养猪的人非常非常头疼的疾病的一个，元凶。然后呢这个铁锌铜这些微量元素呢它可以。作为一种天然的，抗菌的战士来帮助，抑制这些大肠杆菌。新型的微量元素呢还可以，效果更好。

男生: 哎，为什么就是说这个大肠杆菌，特别容易让仔猪发生腹泻呢？

女生: 这个主要的一个，原因呢是因为。有一些，特定的，大肠杆菌，比如说肠产毒素性大肠杆菌。它可以，黏附在，仔猪的，小肠的上皮细胞上面。然后呢释放，肠毒素。引起，这个，电解质和水分的大量的分泌到肠腔里面。就会引起，非常严重的水样的腹泻。

男生: 哦原来是这样，那是不是说，仔猪本身的一些生理特点也让它更容易，中招？

女生: 对呀，就是说。刚断奶的仔猪，它是处于一个。母源抗体，中断。然后自己的免疫系统又没有发育完善的一个，免疫空白期。加上胃酸分泌不足。消化酶的活性也比较低。又有断奶的应激，导致他的肠道的屏障功能也下降。再加上如果，环境又比较寒冷潮湿的话，那他就更容易。加重，这个病情。他的症状的话就是，拉水样或者是糊状的粪便。严重的会出现脱水，代谢性酸中毒，甚至死亡。

男生: 这个铁，锌，铜，这三种微量元素，他们具体是通过什么样的方式来对抗大肠杆菌的呢？

女生: 先说铁吧，就是大肠杆菌的生长是需要，大量的铁的。但是猪的体内的铁，大部分都是以一种，难以利用的形式存在的。然后乳酸杆菌可以分泌一种，嗜铁素。它可以把这个环境中的铁给抢走，那大肠杆菌就没有办法得到铁来生长了。另外呢就是说，有机铁，比如说氨基酸螯合铁。它可以，缓慢的释放铁。那这样的话就可以，减少，游离的铁被，细菌利用。但是如果是说，像传统的，硫酸亚铁。你如果过量添加的话，他反而会，促进大肠杆菌的生长，和肠道的炎症。

男生: 哦原来是这样，那锌和铜又是怎么发挥作用的呢？

女生: 锌的话就是，碱式氯化锌它可以，破坏大肠杆菌的细胞膜。然后让它的内容物都流出来，还可以，抑制它的 DNA 复制。另外呢就是它还可以，修复肠道的上皮细胞。减少，病原菌的黏附。铜的话就是碱式氯化铜它可以，持续的释放铜离子。通过，氧化应激来，破坏细菌的 DNA 和蛋白质。它的效果要比，硫酸亚铁好，而且它还可以，和高锌，联用。来，增强，抗菌的效果，同时它还可以，抑制，猪舍里面的大肠杆菌形成生物膜。

男生: 为什么说这个新型的微量元素，在抑菌上面会更有优势呢？

女生: 这个主要是跟它的吸收的机制有关系，比如说。无机的铁和锌，它很容易在肠道里面，解离。就是释放出，游离的离子。那这个时候大肠杆菌就可以很容易的利用这些，离子来生长。但是呢，比如说像氨基酸螯合铁它是通过，肽的转运系统来吸收的。那它就可以，避免，这个离子的泄漏。然后，碱式氯化锌它是可以，以分子的形式。来发挥作用的，那它也可以，减少，细菌对它的利用。

男生: 哦原来是这样，那新型的微量元素还有什么，独到的地方吗？

女生: 有啊就是，它的这个分子结构是比较稳定的。它是通过共价键，连接的。那它就可以，避免，这个金属离子。引发的氧化应激，那这样的话就可以保护，肠道的屏障。然后还有就是，比如说像我们的这个佳肠锌。它是一种，缓释型的碱式氯化锌。那它的，抑菌的效果要比，氧化锌的复合方案要更好。它可以，非常显著的，减少，仔猪的腹泻。

男生: 所以说在，防控这个大肠杆菌这一块，微量元素是怎么发挥作用的呢？

女生: 就是说，合理的使用，铁，锌，铜。这些微量元素可以，非常有效的，抑制，大肠杆菌。然后尤其是新型的，微量元素的方案比如说，氨基酸螯合铁。还有我们的这个佳肠锌，还有碱式氯化铜。它的这个抗菌的效果是更高效也更持久的。

男生: 我们今天，给大家聊了这个大肠杆菌，是怎么导致仔猪腹泻的。然后又给大家聊了这个，微量元素，在防控，大肠杆菌上面的一些，关键的作用。希望大家能够，在我们的这个分享当中，找到一些对你们，养猪生产有帮助的，东西。

女生: 以上就是这期播客的全部内容啦然后感谢大家的收听咱们下期再见拜拜！

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热浪来袭！“锌”级防护方案：让奶牛高温不减产、健康不“熔断”

女生: 哈喽大家好欢迎收听，我们这一期播客啊咱们今天来聊一聊，奶牛热应激这个问题啊。以及，怎么样通过营养的策略来帮助奶牛，度过这个难关啊。然后我们今天还会聊到一个比较有意思的话题啊就是。锌这个微量元素的不同的形式啊对奶牛的作用。

男生: 听起来很有意思，那我们就开始吧！

女生: 呃，那么咱们第一个问题啊就是。最近全国范围内的高温高湿，对奶牛都造成了哪些具体的影响啊？然后咱们兴嘉生物是怎么来应对这个问题的？

男生: 就是高温高湿的话会让奶牛产生热应激嘛对。然后就会，严重的影响他们的，生产性能。奶质也会下降，健康和繁殖性能都会受到影响，那。兴嘉生物的话就是我们的研发团队。也是特别的总结了一些，科学的方案啊来帮大家，有效的缓解这个热应激对奶牛的影响。

女生: 具体都有哪些营养策略可以帮奶牛来缓解热应激呢？

男生: 首先第一个就是在日粮当中添加脂肪，因为。热应激的时候奶牛的采食量会下降嘛那他的能量就会不够那脂肪的话可以帮他补充能量。然后又可以减少，饲料在消化过程当中产生的热量。

女生: 哦，这个听起来挺有意思的，还有吗？

男生: 当然有啦比如说，调整你的日粮的纤维的结构，然后使用一些优质的易消化的纤维来源。还有就是补充一些酵母或者是酵母培养物。来改善他的瘤胃的发酵，还有就是添加一些维生素啊。植物提取物啊，来帮他抗应激还有就是强化他的一些矿物元素的营养。比如说钠钾和碳酸氢盐，来帮他补充，因为热应激流失的这些电解质。锌的话可以帮他。维持他的抗氧化系统的正常功能和乳腺的健康。

女生: 锌的话有不同的形式嘛那不同的锌的形式在缓解奶牛热应激上面，有什么样的差别吗？

男生: 硫酸锌的话它是一个，溶解性非常高的，那它会在瘤胃当中。释放出很多的游离的金属离子，那这些金属离子的话会。跟一些抗营养因子结合。然后会降低他的利用率，他也会抑制一些纤维分解菌的活性。它还会，促进一些自由基的产生，那会加剧热应激对奶牛的损伤。

女生: 听起来好像不是一个特别好的在热应激的情况下使用的锌的来源。

男生: 对所以就有更好的比如说羟基氯化锌，那它是一个。结构非常稳定的一个锌的来源，它可以。避免，瘤胃当中的这种离子风暴。然后它也可以提高，奶牛在热应激期间的干物质采食量。它还可以调节，能量代谢和这个急性期蛋白的反应。还有一个就是羟基蛋氨酸螯合锌，那它的吸收率更高。它不仅仅可以补充锌，它还可以提供蛋氨酸。那研究发现就是这两种锌的来源搭配在一起使用的话。可以，降低，血浆当中的乳糖的浓度。可以增加乳腺组织当中的 E 钙黏蛋白的表达。那这样的话可以帮我们维持乳腺上皮的完整性，最终的话可以帮我们。在热应激的情况下，维持奶牛的产奶量和乳成分。

女生: 哎那，兴嘉生物作为一个在行业内比较知名的企业啊那你们的，核心的定位或者说目标是什么呢？

男生: 兴嘉生物是零二年成立的，然后我们一直以来都是专注于。微矿的智慧营养技术的开发，我们是为客户。提供，安全高效环保的微矿的营养解决方案。我们的目标是要成为，全球的矿物微量元素领域的，研发。文化和应用价值的，领导者。核心还是要，通过我们的技术和产品来让动物更健康，让环境更友好。

女生: OK 了那么今天咱们聊了关于奶牛热应激的原因。然后它的危害以及我们怎么通过营养的策略来帮他解决这个问题啊尤其是我们提到了这个锌的不同的来源。硫酸锌，羟基氯化锌和羟基蛋氨酸螯合锌他们之间的差别。包括兴嘉生物在这个，微矿营养上面的一些，独特的技术。

男生: 对以上就是这期播客的全部内容啦然后感谢大家的收听咱们下期再见拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎来到我们的播客，嗯啊今天咱们来聊一聊，母猪的蹄白线病啊这个。微量元素营养在里面到底起到什么样的作用，以及我们怎么样去有效的防控。


男生: 嗯，听起来是个很关键的话题那我们就直接开始吧！


女生: 咱们先来聊一聊啊就是这个母猪的蹄白线病啊它到底是一个什么样的症状，然后它的发病原因都有哪些？


男生: 就是蹄白线病它其实是一个，蹄壁和蹄底之间的那个白线区域。出现了分离啊然后破坏，对它的病因是非常复杂的啊，包括环境的因素。营养的失衡啊，还有微生物的感染，甚至包括一些机械性的损伤，都有可能导致。


女生: 这个母猪的蹄白线病它的发病机制是怎么样的？


男生: 就是它这个蹄白线这个地方啊，首先它是因为。角质蛋白的降解或者说细胞间的粘附力下降。然后导致这个蹄壁和蹄底之间的这个结构被破坏，就会出现分离。一旦这个地方分离之后呢？细菌和真菌就会趁机而入，就会进一步的破坏这个组织。


女生: 听起来微生物感染在里面起到了一个推波助澜的作用啊！


男生: 对是的，而且这些微生物啊还会引发炎症反应。然后释放一些炎症介质，这些炎症介质又会进一步的。促进这个角质蛋白的降解，就这样一个恶性循环就导致这个。蹄部的这个组织就被彻底的破坏了。


女生: 微量元素的营养跟这个母猪的蹄白线病到底有什么样的关系呢？


男生: 就很多微量元素啊比如说锌。他是参与这个蹄部角蛋白的形成的，然后铜呢是参与这个胶原蛋白和弹性蛋白的合成的。硒呢它是一个抗氧化剂可以保护这个细胞免受氧化损伤。锰呢它是对这个软骨和骨骼的发育是非常重要的，所以当这些微量元素缺乏的时候。就会增加这个白线病的发病风险。


女生: 看来这些微量元素在这个蹄部健康上面真的是扮演了很重要的角色呀！


男生: 对而且研究还发现就是。氨基酸螯合的微量元素，比如说螯合锌螯合铜和螯合锰。它的吸收率和生物利用率要比无机的微量元素要高，然后在日粮当中使用这些螯合物。可以有效的减少这个蹄部的病变，改善蹄角的形态，减少这个层粘连蛋白的损失。


女生: 在实际的生产当中，我们在母猪的日粮里面，使用这些螯合的微量元素，对它的蹄部健康，到底有哪些具体的改善作用呢？


男生: 就研究表明啊就是。把无机的锌铜锰换成螯合物之后呢？可以显著的降低这个蹄部病变的，严重程度和发生的频率。然后同时呢还可以，改善这个蹄部的真皮和表皮的组织结构，让这个蹄角的质量更好。


女生: 听起来效果还挺明显的哈！


男生: 对是的，然后数据上面就是。比如说他的这个总病变的评分啊，会显著的降低。组织学的这个变化的这个比值啊也会从一点三九降到零点零五。包括一些形态学上面的，比如说这个蹄壁的一些直径啊，和这个管状的密度啊都会有改善。


女生: 我们在防控这个母猪的蹄白线病的时候，在微量元素的营养上面，具体有哪些可以操作的方案呢？


男生: 就是首先你要知道就是这个病的发生啊是有很多因素的，但是其中一个很重要的因素就是微量元素的缺乏。所以我们要保证这个日粮里面有足够的，关键的微量元素，比如说锌铜锰硒。这些微量元素，对维持这个蹄部的健康是非常重要的。


女生: 看来选对微量元素的添加剂很关键呐！


男生: 对没错，那像兴嘉生物它是。专注于微矿技术的，那它的这个佳乐美系列的产品就是羟基蛋氨酸的螯合物。它就是可以非常有效的，提高这些微量元素的利用率，然后可以很好的预防这个蹄白线病的发生。也可以降低它的这个发病率，同时它也是一个环保型的，绿色的产品。


女生: 对所以我们今天就是总结一下啊就是，这个母猪的蹄白线病的防控啊。是一个多方面的事情啊，但是其中微量元素的营养是非常关键的，那选择好的产品像佳乐美这样的产品。确实可以帮我们，比较有效的，降低这个疾病的发生风险。


男生: 对以上就是这期播客的全部内容啦，然后感谢大家的收听，咱们下期再见吧拜拜拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎收听今天的播客啊今天我们要聊的呢是这个。兴嘉生物的这个螯哥二二零杠L啊在改善蛋鸡蛋壳质量上面的一些研究成果。以及这个产品背后的一些，公司的故事啊。

男生: 嗯，这个听起来很有意思哎那我们赶紧来聊一聊吧！

女生: 呃，那咱们先来问一个比较关键的问题吧，就是说这个兴嘉生物的这个家禽产品线。在面对这个暗斑蛋的问题上面啊最近有什么比较值得说的进展吗？

男生: 其实每年到了五月份啊就是暗斑蛋和水印蛋的这个高发期。那针对这个事情呢其实兴嘉生物和湖南农业大学的曲湘勇教授团队啊。早在二零二一年就做了一个研究啊，他们是用四百五十日龄的健康蛋鸡。去做了一个长达几个月的一个试验啊来探讨这个事情。

女生: 听起来是一个非常严谨的试验啊！

男生: 对啊而且他们这个结果也是非常的。有意义就是他们发现这个螯哥二二零杠L啊。它是可以降低暗斑蛋的发生率的啊，尤其是那些高分的暗斑。同时呢它还可以提升这个蛋鸡的免疫力和抗氧化能力啊这个是非常非常重要的一个发现。

女生: 所以这个螯哥二二零杠L它到底是不是可以真的降低这个暗斑蛋的发生率呢？

男生: 这个兴嘉生物他们自己的这个家禽产品线的团队啊在二零二三年到二零二四年做了一个非常长的一个研究。就是他们用了一百一十羽。这个会生暗斑蛋的蛋鸡啊然后去做了这个。分组的试验，也是做了很长时间，从九月份开始一直做到第二年的十二月份啊，半年多的时间。

女生: 这么大规模这么长时间的一个试验那结果一定很有说服力吧！

男生: 对没错，他们这个结果就是。在第六周的时候啊就已经发现。这个螯哥二二零杠L它是可以显著的降低。三级到四级的这个暗斑蛋的发生率。然后到了六个月之后啊就是相当于长期的这个使用之后啊它是可以全面的降低暗斑蛋的这个比例。

女生: 所以在蛋鸡的日粮当中添加这个螯哥二二零杠L到底可以对鸡蛋的品质和暗斑的这个情况有什么样的改变呢？

男生: 这个他们也是做了试验的啊就是二零二四年的八月到十月。他们是用了四百四十五日龄的这个京粉一号的产蛋后期的母鸡。然后分成了两组啊一组是添加八百克每吨的这个螯哥二二零杠L另外一组就是对照。也是非常科学的去做了这个试验。

女生: 听起来又是一个非常严谨的试验啊！

男生: 对啊，然后结果也是非常的惊艳就是。这个八百克每吨的这个螯哥二二零杠L啊。他在三十天的时候就可以显著的改善这个蛋壳的颜色和强度。在四十天的时候可以让暗斑蛋的发生率评分大于等于二的啊这个比例下降百分之二十七点八一。同时它也可以非常有效的降低。这个存放八天之内的鸡蛋的暗斑评分和发生率。

女生: 所以这个螯氏嘉族™螯哥®二二零杠L它到底有什么独特的地方呢？

男生: 它是采用了兴嘉生物自己原创的这个羟基蛋氨酸螯合物和羟基氯化物。然后通过这个 OMS®微矿智慧营养模型。去做了一个科学的配比啊所以它是一个。既可以满足这个蛋鸡或者种禽对微量元素的基本需求。同时又可以去发挥一些功能性的作用啊可以提升饲料的品质啊让这个家禽的生产性能更加稳定。蛋壳的颜色和质量都可以得到改善。

女生: 听起来确实是一个非常有科技含量的产品啊！

男生: 对没错而且兴嘉生物它是一个。从二零零二年成立以来就一直专注于。这个微矿的智慧营养技术的一个体系的建设。然后它的目标就是要为全球的客户提供。高效环保的微矿的营养解决方案啊所以它是一个。一直在为了让动物更健康，让环境更友好这样的一个公司的使命去努力的。

女生: OK 所以今天我们聊了这么多啊无论是从这个产品它本身的这个科学的配比。还是从这么多的试验的数据都可以表明啊这个螯哥二二零杠L它确实在改善。蛋壳的质量，降低暗斑蛋的发生率上面。是有非常显著的效果的啊同时它也可以给我们的养殖户带来一些实实在在的收益。

男生: 以上就是这期播客的全部内容啦，然后咱们下期再见拜拜！

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女生: 哈喽大家好欢迎收听，我们这一期播客啊然后今天咱们来聊一聊这个锌源科技啊在小龙虾健康养殖上面的一些。新的进展啊包括这个新型的锌源啊到底是怎么？帮助小龙虾，提升免疫力，提升抗病能力的。


男生: 嗯，听着就很有意思，那我们就直接开始吧直接进入今天的主题。


女生: 咱们先来看一下啊就是说这个小龙虾这个产业啊，现在目前是一个什么样的现状，然后有哪些比较？关键的，养殖上面的转变啊。


男生: 小龙虾的这个产量啊从一六年到二三年，增长了差不多三倍啊，就达到了三百多万吨。然后养殖面积呢也扩展到了三千万亩，那这个。除了这个传统的长江流域在养之外啊现在这个北方的寒地也在养，就是技术上面的一个突破。呢，模式上面也从原来的这种。大规模的养殖，变成了现在这种追求效益的，养大虾养早虾。


女生: 那现在小龙虾在养殖的过程当中啊，会面临哪些比较棘手的问题呢？


男生: 最大的问题就是因为养殖的密度太高了所以导致这个水体的富营养化非常的严重，那。病害也会比较频发，然后有些养殖户可能就会。滥用一些，动保的产品，那这个就会形成一个恶性循环。


女生: 听起来确实是挺让人担心的，那这个时候饲料的营养配方是不是就显得尤为重要了？


男生: 没错没错，饲料是占整个养殖成本的大头嘛，然后这个微量元素又是饲料里面非常核心的。一个部分，比如说像这个铜它是可以参与造血的，这个硒它是可以。提高这个抗氧化和抗应激的能力的，那。这个锌就更不要说了，锌是这个超过三百种酶的组成部分，它对于这个肠道的健康。和这个免疫的调控都是非常非常重要的，所以这几个元素都是在，小龙虾的养殖过程当中非常关键的。


女生: 哎那我想问一下就是说，这个新型的锌源，比如说羟基蛋氨酸锌它在小龙虾的养殖上面。有什么样的研究成果或者说有什么样的实际的效果呢？


男生: 这个我们就要先从传统的这个无机硫酸锌说起了，就是这个无机硫酸锌它是非常容易溶水的。所以它很容易就随着这个水体。流走了，那这样的话就会造成很大的浪费，然后它还会跟这个饲料里面的一些其他的成分。比如说磷啊，比如说这个植酸啊还有这个钙，会产生一些拮抗，就会影响吸收。还会对这个消化道有比较强的刺激，所以。就是为了解决这些问题嘛所以才研发出来了这个羟基蛋氨酸锌。


女生: 听起来确实是个很有意义的突破，那这个羟基蛋氨酸锌它到底好在什么地方呢？


男生: 它是一个五元的环状的螯合结构，所以它的稳定性非常的好。然后它的吸收利用率也非常的高，那。研究上面也发现就是在饲料里面添加六十毫克每千克的锌，以羟基蛋氨酸锌的形式来添加的话。可以让小龙虾的增重率提升百分之九十点三。还可以，增强它的消化酶的活性，优化它的肠道的菌群，同时它的这个抗氧化和免疫相关的一些基因的表达量也会上升。那这样的话小龙虾就会更健康，抗病能力也会更强。


女生: 这个，兴嘉生物作为一个企业啊它在行业当中是一个什么样的位置，然后它的这个核心的目标是在做什么呢？


男生: 兴嘉生物它是零二年成立的，然后它主要就是做这个微矿的智慧营养技术体系。给全球的客户提供一些高效环保的这样的微矿的解决方案，那它的目标就是要在。矿物微量元素这个领域成为全球的一个标杆性的企业，通过技术创新来推动这个行业的发展。


女生: OK 了今天我们聊了这个小龙虾产业的现状和面临的挑战。然后也聊了这个锌元素在其中的关键作用，以及这个新型的锌源羟基蛋氨酸锌它的一些。实际的效果，那可以说。科技的创新真的是给这个行业带来了很多新的可能性。


男生: OK 了以上就是这期播客的全部内容啦，感谢大家的收听咱们下期再见拜拜！
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女生: 哈喽大家好欢迎收听，我们的播客。今天咱们来聊一聊，饲料当中的微量元素的剂型。会对仔猪的采食量，有什么样的影响，以及。兴嘉生物的一些相关的营养方案到底都有哪些独到的地方？


男生: 嗯，听起来很有意思，那我们赶紧开始吧！


女生: 咱们先来聊一聊，仔猪的采食到底受哪些因素的影响啊然后我们在调控的时候要注意些什么？


男生: 就是仔猪的话，它是需要，足够的采食的嗯那足够的采食对它的，肠粘膜的发育啊以及功能的完善。是特别重要的嗯哼那猪的话它的味觉和嗅觉是非常敏锐的嗯它的味蕾是有一万五千个。比人要高很多，然后它对气味的识别能力也是比人要高七到八倍，所以。饲料的原料的组成，加工工艺。还有保存的方式都会影响它的适口性，那我们在，调控它采食的时候就要特别注意这些原料的特性,不要去使用一些，适口性差的原料。


女生: 无机的微量元素，会对仔猪的采食有哪些不好的影响呢？


男生: 无机的微量元素金属离子和配体是以离子键结合，容易解离，那它解离之后呢它的这个金属离子。就会有这种金属的涩味，苦味，然后它又很容易吸潮。吸潮之后，水溶液呈强酸性，所以它会刺激。畜禽的这个消化道的黏膜仔猪就会表现出采食量下降。


女生: 新型的微量元素，在改善仔猪采食方面有哪些优势呢？


男生: 新型的微量元素就是它的结构比较特殊嘛啊比如说羟基氯化物它的结构就很稳定。它就不容易解离出金属离子，对仔猪的刺激性就很小，然后它的适口性就很好嗯那像一些羟基蛋氨酸螯合物、氨基酸络合物，它也是因为它的这个，性质比较稳定。它不会产生这种金属的涩味，而且它的这个配体，还会有一些特殊的这种氨基酸的香味。可以诱食。


女生: 那这个螯乐112-I，这个产品在仔猪上面做的这个偏食性的试验。具体的结果是什么样子的呢？


男生: 这个是我们兴嘉公司自己的试验场做的啊，就是。对照组就是用的硫酸盐的微量元素的组合。然后试验组就是用的我们这个螯乐112-I，它是一个羟基氯化物和氨基酸螯合物的一个组合。我们发现其实在试验刚开始的时候。这两组的采食量没有什么差异，但是随着时间的推移。到第七八天的时候，这个螯乐112-I组的采食量就显著高于对照组了而且。它的这个偏食指数是一直在增加的，就是说仔猪是越来越喜欢吃这个饲料的。


女生: 那这个螯氏嘉族的这个营养解决方案，在实际的应用当中，具体都表现出了哪些效果呢？


男生: 它是一个，氨基酸络合物和羟基氯化物的一个黄金组合，嗯哼。它就是解决了这个硫酸盐，适口性不好的这个问题。同时它在，乳仔猪上面的这个采食量的提升，肠道健康的改善。免疫力和抗氧化应激能力的提升。以及，皮毛外观的改善上面都有非常明显的效果，这个也是很多集团化的客户，长期使用下来，非常认可的。


女生: 听起来确实是一个非常全面的解决方案啊！


男生: 对而且，兴嘉生物零二年成立以来就一直专注于微矿的智慧营养技术体系的构建。它不光是要提供一个高效环保的这样的一个微矿的解决方案嗯它还要。在全球，去引领这个，矿物微量元素的文化和应用的发展。所以它的这个愿景也是非常大的。


女生: 行吧今天咱们也是聊了这个饲料当中的微量元素的剂型，对于仔猪采食量的影响。从这个传统的无机的微量元素的一些缺点。到这个新型的微量元素的一些优势。然后以及这个兴嘉生物的这个螯氏嘉族的这个营养解决方案。确实还是，给我们这个行业，带来了很多新的活力啊！


男生: 以上就是这期播客的全部内容啦，然后感谢大家的收听，咱们下期再见拜拜！
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