Xpérientiel - le tourisme positif

Jean-Christophe Guérin, entrepreneur du tourisme, engagé dans l’aventure coopérative Sapiens & Territoires et président d’ATR – Agir pour un Tourisme Responsable. Avec lui, nous parlons d’une idée finalement assez simple : avant de vouloir agir ensemble, encore faut-il apprendre à se connaître.

Un épisode sur la coopération, la curiosité et la force des rencontres. Parce que, parfois, la première solution est simplement de commencer par regarder autour de soi.

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Et si, pour transformer le tourisme, il fallait commencer par embarquer plutôt qu’opposer ?

À l’occasion d’IFTM 2026, Marie Allantaz et Thelma Peuch partagent leur vision du Village des Initiatives Durables : sortir du cercle des convaincus, recréer du dialogue et faire infuser les initiatives dans l’ensemble du tourisme.

Une conversation pleine d’énergie et d’espoir, qui donne envie de regarder ce qui bouge déjà… et d’avancer ensemble.

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Il y a plus de vingt ans, Xavier Mennesson quitte l’industrie phytosanitaire pour revenir sur les terres de son enfance, en Baie de Somme, et créer le Domaine du Val. Une aventure guidée par le bon sens, où la conscience écologique grandit au fil des expériences, jusqu’à redonner aujourd’hui 25 hectares d’un ancien golf à la biodiversité et à la transmission.

Une conversation sur le tourisme, les racines et cette idée toute simple : faire avec un territoire plutôt que de lui imposer nos projets.

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Et si les plus grandes transformations commençaient par de petits pas… et de belles rencontres ?

Pour sa deuxième édition, le Village des Initiatives Durables de l’IFTM 2026 rassemble celles et ceux qui font évoluer le tourisme par des initiatives concrètes, le partage d’expériences et la coopération.

Avec Murielle Nouchy, je vous emmène dans les coulisses de ce village pas tout à fait comme les autres : sa place, son arbre des engagements, sa ruche, ses parcours, ses ateliers… et surtout les femmes et les hommes qui le font vivre.

Un épisode pour découvrir, s’inspirer et, pourquoi pas, repartir avec l’envie de faire un pas de plus à son tour.

🎙️ Bonne écoute 

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Pourquoi le pastis est-il devenu l'une des boissons emblématiques de la Provence ?

Dans cet épisode, partez à la rencontre de Maixent Dubois, fondateur de la distillerie artisanale Garagaï à Aix-en-Provence. À travers son parcours, ses plantes aromatiques et sa passion pour les assemblages, découvrez comment un artisan contribue à faire vivre l'identité d'un territoire.

Une immersion sensible au cœur des savoir-faire provençaux, entre histoire, créativité, agriculture et transmission, pour comprendre comment une simple bouteille peut raconter toute l'âme d'un lieu.

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Laurent Allard, directeur People & Culture du Sofitel Marseille Vieux-Port, partage sa vision profondément humaine de l'hôtellerie.

À travers des initiatives d'insertion, de réinsertion et d'inclusion, il explique comment un hôtel peut devenir bien plus qu'un lieu d'accueil : un acteur engagé de son territoire. Nous évoquons notamment l'accompagnement de personnes en situation de handicap, la réinsertion de détenus, l'accès à l'emploi pour des publics éloignés du monde professionnel, ainsi que les impacts de ces démarches sur les équipes, la cohésion et la culture d'entreprise.

Une conversation inspirante sur le rôle social des entreprises, la force des rencontres et la capacité de l'hospitalité à créer des ponts entre les individus.

Et si l'une des plus belles missions de l'hôtellerie n'était pas seulement d'accueillir des voyageurs, mais aussi de permettre à chacun de trouver sa place dans la société ?

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À quoi contribue réellement votre organisation ?

À travers des récits, des expériences de terrain et des réflexions inspirantes, ce podcast explore la manière dont les organisations peuvent aller au-delà de leur activité pour contribuer positivement à leur territoire, au vivant et à l'intérêt général.

Un espace de réflexion pour les dirigeants, entrepreneurs, acteurs publics et professionnels qui souhaitent redonner du sens à leurs actions et aligner leurs décisions avec ce qu'ils cherchent réellement à faire exister dans le monde.

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À Lyon, Trattino réinvente le restaurant en tiers-lieu engagé, 100% bio.
Dans cet épisode, Davide partage sa vision d’une alimentation écologique, locale et artisanale, au croisement du circuit court, de la culture et du lien social.

Entre engagement familial, transition écologique et reconnexion entre monde urbain et monde paysan, découvrez comment ce lieu hybride propose une nouvelle manière de consommer, plus responsable et consciente.

🎧 Un épisode au cœur d’un restaurant durable qui redonne du sens à ce que nous mangeons.

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Vincent Gaymard est directeur du Sofitel Marseille Vieux-Port, un lieu emblématique face à la Méditerranée. Depuis plus de vingt ans, il évolue dans l’hôtellerie à Marseille, une ville à laquelle il est profondément attaché. À travers son parcours et ses engagements, il incarne une manière de faire évoluer l’hôtellerie de luxe vers un modèle plus responsable. Il œuvre au quotidien, avec ses équipes, pour inscrire son établissement dans une dynamique engagée, en lien étroit avec son territoire, les acteurs locaux et les Marseillais.

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Et si voyager, ce n’était pas seulement découvrir un lieu… mais apprendre à rencontrer l’autre ?
Dans cet épisode, Soan Zamoun, enseignant, formateur international, chercheur et auteur d'un livre nous plonge au cœur de la communication interculturelle. Entre codes invisibles, malentendus et transformation personnelle, il nous invite à repenser notre manière de voyager… ce qu’elle change en nous et de comprendre le monde.

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