歡迎收聽本集業問

台灣的知名餐飲JK STUDIO 聯合創辦人 Irene，10幾年前從路邊的一間10元小吃店到現在的JK STUDIO新義法料理。  
在 JK Studio 餐酒館 在台北信義區 大直忠泰樂生活（JK Burger） 還有  JK 歐陸餐廳 林口 三井 、桃園 Xpark 都有餐廳門市。 
Irene 大斜槓 從餐廳經營、開立Podcaster （創業時代 ）到公開品牌經營之路<品牌翻身戰>作家，將所有經歷濃縮成了一本教戰手冊。

 
本集會聽到
若有創業念頭要怎麼選擇？資金方面該怎麼注意？
餐酒館為例子，台北信義區、台北大直、桃園林口、桃園華泰名品館如何定位？
什麼叫做『主場概念』來做熟客培養？
撰寫商業企劃書的重要性與關鍵：『兩句話、五分鐘、十頁紙』是什麼意思？
市場上越來越多人創業，小品牌要如何在市場上存活下來？答案是：模仿＋創新？ 

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歡迎收聽本集業問，本集節目邀請到金車集團 金車補給園 鄭庭宜營養師 Tina來到現場。

鄭庭宜營養師：畢業於國立臺灣師範大學人發系營養與科學教育組，應屆考取高考營養師。選擇就讀營養系，是因為這是個實用的科系，可以對自己和身邊人甚至到全世界的人都有好處。

 金車補給園：品牌的初衷：用單純的成分，照顧全家人的健康，保健真的就是這麼純粹的目的。

本集會聽到：
現代人的工作型態：熬夜是日常，聚餐、大酌已經是常態，常常會給身體許多的負擔，到底要如何避免今日不養生，明日養醫師？

大家都在說薑黃是大家都在說薑黃是非常好的代謝黃金原料，目前被應用在什麼地方?人體每日建議攝取多少「類薑黃素」?

上網搜尋：金車補給園

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留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cknpowe7u0v5m0965vtjto8nq/comments

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歡迎收聽本集業問 特別邀請 台北市議員耿葳

1. 投身政治原因：師大教育畢業後看到了哪些教育資源的不平等？  
2. 在政治歷程上曾經是最年輕的台北市議員，面對著不同的聲音例如：這麼年輕朝氣滿滿 或這麼年輕會處理事情嗎？這是什麼樣的故事？ 
3. 台北市民遇到『校園霸凌』有個特別的專線 1999轉6444，這個初衷是學生會因為家人長時間工作，有可能疏於照護，所特別建立的申報管道，請大家推薦給大家。 
4. 醫護量能不足（床位有限），在疫情後愈發浮現，尤其老年長照、社福機構常常有被忽視遭到影響的狀況，怎麼來協調這部份？ 

  
這些是我們較少注意到政治工作 
這是屬於 耿葳的故事  

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當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！

雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～

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歡迎收聽本集業問 我是主持人耳東安，本集邀請『閱讀前哨戰』、『下一本讀什麼』主持人瓦基。 
 
本集會聽到： 
從台積電工程師轉換到了自媒體『說書』產業，開啟了個人網站Blog、Youtube 、Podcast頻道等等。 
離開科技業高管轉成自媒體創作者的『勇氣』是什麼？ 
瓦基是用什麼方法來打造自媒體的說書基地？他說的SEO法則是什麼？持續性的分享，分享的是要有累積是什麼意思？ 
 
每年都讀超過100本書，閱讀前哨戰、下一本讀什麼 怎麼為讀者粉絲們選書？ 
讀書對於瓦基的真正意義是什麼？瓦基的讀書源起與收穫的力量？ 
讀書後要如何做筆記？常常讀了覺得好有道理但要如何實踐與應用？ 

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歡迎收聽本集的業問
邀請命理師林尚諾大師兄 ，原來賺錢的天賦也可以從紫微斗數算出來！ 
林尚諾大師兄經歷人生低谷、詐騙經歷，透過命理學重新認識自己，找回自信改變命運！ 
沒有開運小物、沒有開運儀式，最不迷信的命理師林尚諾，教你如何解讀自己的命盤，找到你自己的賺錢天賦！擺脫金錢焦慮，算你有錢！掌握財源~ 

【算你有錢｜紫微斗數找出專屬賺錢天賦】 
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林尚諾大師兄 
FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100069662911325 
YT https://www.youtube.com/channel/UCOOBxdh2hM8UPmRWFleTz2A 
Podcast https://reurl.cc/YqL4vn 
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歡迎收聽本集業問 邀請到 條通女王媽媽桑席耶娜 與擒慾實驗所品牌總監 伊莉莎 
 
日式酒店小姐的培養首先要先有個好記的名字 
席耶娜 = 洗安娜（台語是怎樣）；伊莉莎 ＝ 一粒沙（我跟你之間容不下一粒沙） 
這是條通夜場工作的起手式。 
 
條通媽媽 席耶娜在夜場工作20年以上 
本集你會聽到： 
條通在哪裡？ 
為什麼林森北路可以看到 美式、台式、日式各式的夜場文化酒店、酒吧？ 
為什麼大家會想去酒店喝酒？ 
日式酒店與台式酒店的差別是什麼？玩法有何不同？ 
日式酒店小姐與台式酒店小姐需要的技能有什麼差別？ 
開酒吧也需要幫客人分手？一位從日本外派來的年輕小夥結交了台灣女子，第一次來到媽媽桑的酒吧，三年後需要回日本了也想在這邊跟他分手，請媽媽桑來當打手？ 

情慾實驗室

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全球氣候變遷、海平面上升等現象，人們開始思考如何與自然環境共存，政府政府、企業也在思考在營收成長的背後如何保護地球、如何減嘆，達到永續經營。 
在台灣的中小企業也別覺得無關，因為疫情與天災，讓許多品牌供應鏈造成斷鏈，影響公司營收；我們必須學習在不斷變化商業環境中，如何落實ESG，減少風險的衝擊。 ESG數據不只靜態的分數，更是動態的展現。企業要揭露的不僅是過去財務經營績效，更要以ESG的目標達到永續經營。 

今天我們很榮幸邀請到在 綠色轉型領域有著豐富經驗和卓越成就的專家來與我們分享寶貴經驗。台灣中小企業 要如何走上淨零永續，政府扮演什麼角色，如何協助台灣中小企業踏上永續實踐之路。 
工業技術研究院 產業服務中心 綠色數位經濟組組長 廖榮皇 博士 



「綠色轉型」的挑戰與策略 
Ｑ：台灣企業在實現2050年淨零碳排目標方面的進展和挑戰中，什麼是綠色轉型？為什麼現在如此重要？ 
Ｑ：企業在綠色轉型中扮演的腳色是什麼？面臨的主要挑戰是？
 
推動「綠色轉型」的關鍵效益 
Ｑ：在轉型過程中，企業可以採取什麼降本增效的「具體」措施？ 
Ｑ：日益嚴格的環保法規，如何成為企業主動推動綠色轉型的因素？ 
 
案例與成功故事 
Ｑ：能否提供幾個企業成功實現綠色轉型的案例？ 
Ｑ：這些企業如何克服挑戰與實現淨零目標？ 
 
展望未來與行業合作 
Ｑ：關於中小企業想做淨零轉型，未來規劃是什麼？或是可以運用哪些資源？ 
 
為了實現2050年淨零碳排目標，綠色轉型是支持台灣政府淨零碳排目標的關鍵。此外，也需要台灣企業的協助，主動適應各國綠色政策和國際客戶的減碳要求,以此維持在全球供應鏈中的地位。總之,綠色轉型已成為台灣企業不可或缺的發展方向,對應對氣候變遷、提升競爭力和支持政府目標都至關重要。 

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歡迎收聽【老闆業問】 
隨著現代生活節奏飛快的步調，壓力和焦慮儼然成為生活的一部分，若你說沒有壓力或許你是穿越到現在得古代人？ 
有些人會透過『香味』來療癒心靈，其中沉香、檀香是最鬆弛得選擇，在古代薰香是文雅人士的寵兒，如今也走入現代人的家中，成為生活調劑的重要元素。  
  
今天邀請到 寶傑香木 創辦人老闆 盧敬典 香董 到節目現場 
你會聽到：  
香木產業『線香』其實屬於傳統產業，『寶傑香木』如何走出獨特路線以及創業的心路歷程？ 
寶傑香木核心價值- 只製作最天然單方的線香。 
老闆辦公室尤其會泡茶、質感的生活品味中都會點上香來增加空間的舒適感，是為什麼呢？ 
線香過去被定義是與神明開啟連結的方式，一方面也是生活的調劑品，若家裡有在拜拜適合什麼香？ 
香木能做什麼產品香｜ 精油｜臥香｜盤香｜香粉｜原料｜薰香周邊｜ 佛珠、藝品｜
「沉香」和「檀香」的區別？香的價格高低是以什麼為準？如何判斷他的品質好不好？  

寶傑香木官網：https://www.baujiewood.com.tw/
寶傑香木 香董 Facebook ： https://www.facebook.com/@bj9423/?_rdr

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當金曲歌后徐佳瑩發現在 Uber Eats 上（應該）都點得到，居然狂點一波！

雖然點不到白馬和失落沙洲，但香水、辣椒或其他吃的用的都點得到～

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歡迎收聽本集業問 邀請到 喜餅界愛馬仕 CUPETIT卡柏蒂 業務總監 Eason
CUPETIT卡柏蒂一直以來以打磨精品的態度，秉持著 閃耀生命中各個重要時刻連結的擔當。

本集會聽到
喜餅界愛馬仕 CUPETIT卡柏蒂 Since 2012，法式甜點起家，品牌名稱源自於 CUP+PETIT 的結合。自 2016 年起推出法式精品喜餅、2020 年推出寶寶彌月禮、2021年進軍中秋與年節等節慶市場，近年送禮市場成績斐然，主要利用『碳中和』、『ESG』且深受企業喜愛，這是屬於 CUPETIT卡柏蒂 愛地球、愛生命的動人故事

疫情期間直接讓喜餅訂單全數暫停，卡柏蒂是如何挺過疫情重新開啟篇章的呢？

今年的中秋禮，卡柏蒂推出 ESG 碳中和/公益禮盒，透過符合 UNFCCC 「聯合國氣候變化綱要公約」認證的行動實現「碳減量」獲得碳權，進而達成卡柏蒂中秋禮盒全數「碳中和」。 

除了ESG之外，卡柏蒂今年也與慢飛兒基金會合作，藉由茶禮盒製作提供成年慢飛兒就業機會，嚴選 小茶栽堂 榮獲 2020 Monde Selection 世界品質評鑑大賞金獎的 黃梔烏龍茶 茶葉組。 

全品項盒型每販售一盒，即捐贈10元予『社團法人中華民國自閉症總會』，以協助自閉症者，經由醫療、教育、復健、職訓、就業、安養等相關權益及福利，得以增進其人際關係，具備社會化生活能力為宗旨。 

很多人都在談論ESG，但做到並不容易，『不要想，要去做』我想這是卡柏蒂除了『閃耀生命中各個重要時刻的連結』外，很重要的企業文化。

https://www.cupetit.com/
https://www.instagram.com/cupetit/

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