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  • 《110年度有青嘉大聲》EP.5 - 在民雄鳳梨田中吃漢堡好潮─Molho莫赫美式餐廳

    有青大來賓─→Molho莫赫美式餐廳 負責人劉俊廷 (Louis)
     
    不在深海的大鳳梨裡,而是在嘉義民雄!
    一棟硬派美式餐廳聳立在盛產鳳梨與稻米的鄉鎮
    看八年級兄弟挾澳洲學成的南美風情飲食
    豐富嘉義人的味蕾、翻轉速食刻板印象
     
    如何從平地一磚一瓦打造出特色餐廳?
    選用在地食材入菜、自己的肉品自己做!
    在地創業要做大在於多角化經營!
     

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    34 min
  • 《110年度有青嘉大聲》EP.4 - 洪馬克導演—用鏡頭說話 成為在地代言人

    有青大來賓─→知名影展策展人 洪馬克導演
     
    父母皆為嘉義人的洪馬克導演
    是導演更當起策展人
    成長雖不在嘉義,但因緣際會來「嘉」
    用嘉義的友善農法精神貫徹福爾摩沙國際電影節?
     
    從外語系轉行當導演的契機來自一封落選信
    嘉義影視人才其實比想像中的多!
    在地人如何成為家鄉代言人,用鏡頭說話?
     
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    #有青嘉大聲 #洪馬克影業 #在地故事在地說
     

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    36 min
  • 《快樂雲嘉南》EP.30 - in89豪華影城進駐嘉義 世界一流電影品牌齊聚

    在嘉義,你仍然每個禮拜都傷透腦筋想不出最IN的約會地點嗎?你還搜尋不著值得打卡的最新地標嗎?你還沒跟孩子們一起體驗到超ㄅㄧㄤˋ的親子互動場域嗎?
    來~來~來~世界一流電影品牌齊聚的「嘉義in89豪華影城」旗艦店,就是你最夯的選擇!在這裡可以擁抱IMAX、LUXE、MX4D、COACH、Boomboom各式各樣的影廳,讓您一次滿足,盡情享受與國際同步接軌的最新設備,想潮就來~嘉義in89豪華影城。

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    39 min
  • 《快樂雲嘉南》上紅丸梅製禮品專賣的製梅技術,讓梅子不只是零嘴蜜餞

    位於嘉義市「七彩噴水池」旁的「上紅丸梅製禮品專賣」,堅持古法,選用台灣手工摘取之頂級梅子果實,加上現代食品技術的運用,著重於無糖精、無色素、無防腐劑的濕式梅製產品,不僅深受台灣各地朋友的肯定,也成功的打入日本外銷市場,專攻日本頂級消費族群,頗受好評。

    「上紅丸」賣的不只是梅子,是在地人情味,更是對品質的堅持。家族自古是以食品業起家,曾祖父早年向日本人習得製梅古法技術,承襲了日本人對於品質的苛求「東西是要吃下肚的,做出品質就是做出口碑」老祖先的一句話,也讓堅持以對品質要求。
     
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    30 min
  • 《110年度有青嘉大聲》EP.3 - 金山茶業─100分的台灣茶,100種多樣喝法

    有青大來賓→來自梅山的「金山茶業」執行長 簡維辰

    來自梅山的茶葉小王子
    喜愛台灣茶 推廣茶文化
    父親有著烏龍茶王的美稱
    身為茶二代如何與父親達成共識,創造新的服務模式
    如何創意行銷 簡單幾招 教您不用茶具也能泡出💯分的台灣茶
     
    接手家業從基層做起!
    小王子分享號稱嘉義縣百工百業的進修學院是…
    打造好茶通路─來金山茶業玩,台灣茶品不完
     
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    └子品牌 三十揖 臉書:https://www.facebook.com/thirty.tea.edward/

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    32 min
  • 《快樂雲嘉南》EP.29 - 聽嘉義故事,又可以玩木頭的好所在—森林走走吧!

    「森林走走吧」企業社負責人李淑玲得知一處木材工作室要收攤,由於該處緣起是一名老婦常製作木材玩具要給國外孫子,教會的友人感興趣而成立、聚在一起手做木頭,李淑玲盼留下「阿嬤親手做玩具」溫馨故事,去年底承接後開業「森林走走吧」,朝向社會企業發展。
    「森林走走吧」認為木頭有著生生不息的象徵,在作品中,每個作品都為實木,透過手工精細巧製下,賦予木頭新的生命樣式,得以使它進入這生生不息的循環中。無毒、安全,是品牌選材的堅持,所以各項木頭作品中,無論是所需的顏料,線材等元素,及至每個成品的陵陵角角,完全以使用者的安全為唯一要求。
    作品從玩具、擺飾、明信片,到節慶精品等等包羅萬象,有可愛溫馨的、歡慶的、感動的、視覺享受的等等。
    李淑玲從沒碰過線鋸、燒烙機具,練習以線鋸初步裁切形狀,再將半成品上的銳角磨平,將廢木再利用,做出木頭玩具、擺飾,並以「說木頭故事人」講述阿里山森林故事;她預計未來設計木頭產業小旅行、設計多元化手作木體驗課程,串聯嘉市獨有的木都元素。


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    35 min
  • 《快樂雲嘉南》EP.28 - 阿管處整合雲嘉地區觀光資源 提高觀光產業經濟效益

    響應交通部的觀光圈政策,阿里山國家風景區管理處特別針對自身以及周遭的區域進行盤整,並於2020年7月成立235區域觀光發展產業聯盟,顧名思義就是北回歸線23.5度穿越的嘉義縣市地區。由於嘉義市是都市型城鎮,有許多旅館、美食等產業生態,是個讓遊客停留、休息、參與旅程的重鎮,遊客足跡亦可延伸到阿里山地區、濱海地區,串成從山到海的精彩遊程。

    阿里山國家風景區管理處結合嘉義市商圈文化促進協會等嘉義業者,今年推出「家鄉嘉箱」品牌,民眾可透過臉書、電商平台選購嘉義在地小吃、特色商品,同箱包裹寄運,民眾宅在家也能宅配買到「嘉義好物」。嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗說,這次藉由阿管處推動「235區域聯盟」,集結商家設計具嘉義市代表特色的包裝、LOGO,從線下商業購買模式轉為零接觸的經濟電商模式進行,讓嘉義在這波「雲經濟」不缺席,也為消費者創造不同消費體驗。

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    25 min
  • 《快樂雲嘉南》EP.27 - 1218決戰公投 台灣民眾黨民主戰車抵嘉 強調中道力量人民做主

    台灣民眾黨民主戰車全省宣傳於11月29日抵達嘉義縣市,沿途繞街宣講「反萊豬、護藻礁、護台灣」公投理念,民眾黨強調台灣已經被藍綠兩黨的鬥爭內耗太久了,今日人民關心的瘦肉精食安議題和大潭藻礁生態環保議題,哪一個不是藍綠兩黨在野時反對、執政時卻同意的?藍綠兩黨都在欺騙人民,正如同核四問題一般,重啟又封存、封存又重啟,操弄民眾的意識形態對抗,愚民式的宣傳都只是為了選票考量。民眾黨希望藉由一次次的對話與討論,喚起民眾對於公共議題的關心,強調理性科學務實的態度去思考問題,以中道主張還政於民,走出台灣的新未來。
     
    民眾黨嘉義市黨部吳亭蓁主委表示希望民眾能做夥來響應,12月18日一定要出來投票,共同守護美麗的台灣。這台民主戰車自11月12日從新北市出發,經過嘉義縣市宣講的7天中沿途引起不少民眾熱烈回應,表示認同反萊豬、護藻礁等訴求,厭惡長期以來藍綠意識形態的操弄,這一次,台灣民眾黨呼籲大家12月18日做自己的主人,中道力量投出未來!

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    26 min
  • 《110年度有青嘉大聲》EP.2 - 銀髮族的富胖達,顧營養送關懷!

    有青大來賓→「銀色大門」執行長 孫士姍

    送餐平台為民眾帶來便利,如今一扇任意門開啟….
    專為銀髮族打造的送餐平台上路囉
    看銀色大門如何打造善的循環,送餐還要顧關懷
    健全長照的送餐服務,將營養與環保產品送到老序大手中
    要永續也要共老
     
    ●銀色大門是社會企業該如何收支平衡 創業資金怎麼來
    ●在嘉義創業,看到長照產業不足的量能是
    ●學姐傳授想在地創業你可以這樣開始準備…

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    銀色大門 官網:https://www.silvergateforelders.com/
    銀色大門 臉書:https://reurl.cc/43ey7j

    #有青嘉大聲 #銀色大門 #銀髮關懷 #以老養老

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