yes52+1

寶島大來賓： 阿吉頁視覺創作設計工作室 申婷頡老師(阿吉頁)

從湖南的藝術總監，為愛來台從而愛上嘉義！
看阿吉頁老師如何用藝術家視角觀察嘉義，
水文、藝術、甚至是早餐店老闆都是老師的取材靈感
阿吉頁老師說：「每一個作品都該被賦與靈魂」

《桃桃女博士》是阿吉頁老師以嘉義為靈感創作的故事書，
筆下的桃桃家族們如何與嘉義融合，帶大家認識嘉義歷史與在地特色，
將嘉義的尋常百態轉譯為活靈活現的童話故事。

阿吉頁AggiYea 臉書：https://reurl.cc/emlm4x


◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckwg6ibc345wl0839ir0iztc6?m=comment

Powered by Firstory Hosting

奮起湖山城因「火車」而帶動繁榮，也延伸了鐵道旁的老街活絡，為此，老街上的天美珍餅店在此地已有七十多年之歷史，創立於西元1943年(昭和18年)，傳承三代，為奮起湖第一家餅店。創使人劉通仁先生早期是以做喜餅和麵包及糕點為主，販賣給當地搭火車的旅客和當地居民做為點心。後來第二代繼承人劉義吉先生特地以傳統手藝和山城口味研發而成的『火車餅』為名，上面印有兩種阿里山森林鐵路早期的蒸汽火車圖案，原料特地以高級蜂蜜取代高熱量的糖類，安全又健康。再來第三代傳人劉家榮先生隨著時代的進步，更研發不同新口味，以滿足顧客的需求，都以純手工製作，現做現烤，口感極佳，是泡茶最佳點心，既可懷舊又可帶回家紀念或饋贈親友送禮的『伴手餅』，為奮起湖頗負盛名的名產。每天現做、現烤新鮮烘焙的奮起湖火車餅，常常吸引大排長龍的遊客購買。此外，天美珍還會依季節推出不同口味的奮起湖火車餅，以滿足遊客的需求，口味不斷研新，現代化經營，還有宅配服務喔。

◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckwem239b01u40807blh1qbvf?m=comment

Powered by Firstory Hosting

在國內大專院校中少數設有茶文化系，專門培植茶業藝術、茶業管理、茶葉製作技術，素有「茶業搖籃」之稱的大同技術學院，日前在「110年全國大專盃部分發酵茶競賽」中，經過2天鏖戰，囊括多項競賽中的前三名大獎，成績斐然，師生們和嘉義地區茶農都說茶業界傳承有成。

大同技術學院茶文化系主任方婷婷表示，這項匯聚台灣北、中、南各大專院校所屬農院系所，總共11隊來自臺灣大學、中興大學、嘉義大學及大同技術學院等學生參賽的「110年全國大專盃部份發酵茶競賽」， 11月14日下午三時競賽結果出爐，大同茶文化系三組學生獲獎連連，包括：茶四甲林鈺軒、陳祈華、茶ㄧ甲劉麒中榮獲綠茶組第一名、包種茶組第三名及團隊組第二名；茶四甲蔡淑麗、張金玉、顏敏玲榮獲包種茶組第二名及團隊組第三名；茶四甲詹桓宜、王仁祐、翟慧瑛榮獲綠茶組第三名。

方主任說，比較特殊的是，茶文化系四甲林鈺軒、陳祈華、茶一甲劉麒中榮獲綠茶組第一名，三位同學皆非茶二代背景，進入大同技術學院茶文化系就讀後，接受完整茶園管理製茶技術實務課程外，另參與茶輕代製茶團隊到玉山、阿里山..茶產區進行製茶生產，製茶與加工經驗更加熟稔。

嘉義大阿里山茶區茶產量占全台第二，大同技院茶文化系自民國100年創立至今11年以茶文化產業為核心進行「六級產業」跨系教學。107學年發展「茶文創」為本校高教深耕計畫學校發展特色目標，進行整合行銷實務導向教學。王榮聖校長肯定參賽團隊精益求精的精神，期許大同茶教育持續接軌台灣各茶區產業人才需求，進行實作力及就業力之優質專業契合式人才培訓，對於國內茶葉產業經濟將有絕大的助益。

◎歡迎留言與我們分享你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckwbrjp4pkdgd0888hopawdb9?m=comment

Powered by Firstory Hosting

◎寶島大來賓：嘉義朴子新住民關懷之家&軟陶工藝家 趙春梅老師

趙春梅老師來自中國遼寧省，老師說，東北人說話自帶幽默不明說，喜歡拐~個彎俏皮一下，有時聽完會一頭霧水很正常~!

春梅老師家族從事軟陶工藝，因為婚姻來到台灣，成為新住民一切從零開始，
不但要適應文化上的差異、討生活也不容易，同樣的專業，在台灣可能找不到相對應的職位，原本的證照在台灣也不適用
而這都是每一個新住民可能會面臨的挑戰，因此，春梅老師成立嘉義縣第一個新住民LINE群組，並在朴子水道頭文創聚落成立關懷之家，提供新住民姊妹們喘息、互助交流的平台！

春梅老師說，不但自助也要助人，軟陶工藝有其困難之處，且不論作品好壞，在製作的過程中便是對孩子最好的訓練。
有感鄉下的教學資源不比都市豐沛，春梅老師將軟陶藝術推廣給在地與偏鄉的孩子，讓孩子都有機會受藝術薰陶成長，落實藝術平權。

◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckw66daup4w250958pojig4sk?m=comment

Powered by Firstory Hosting

◎來賓：長義閣掌中劇團 第四代團長 凌名良

「有青嘉大聲」開播！
無論你過去看不看布袋戲，你都能從長義閣的演出感受到誠意、驚喜與感動。

首集邀請在地耕耘76年的布袋戲團→長義閣掌中劇團
看第四代團長凌名良，從小學初次登台操偶的悸動，
到20歲被任命接掌劇團，懷疑大人是否太衝動？
如今的長義閣的確很不一young，有許多新思維的藝術大作，也保留最純粹的人偶讀白
 
布袋戲現況面臨哪些挑戰？收入哪裡來？
傳統偶戲如何與其他藝術文化結合？
掌中劇團可不是只有操偶師與樂師，更需要不同人才！
 
↓↓收聽節目任你選↓↓
◎搶先收聽聽廣播
─周三→嘉樂電台FM92.3
─周四→嘉義之音電台FM91.3
 
◎隨點隨聽任我行
─周五→「yes52+1」Podcast
 
◎來點影像最對味
─周六→「yes52+1」Youtube


◎歡迎留言告訴我您對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckw60cfa82fke0b87464uy6ov?m=comment

Powered by Firstory Hosting

在阿里山公路旁的「然井茗露 ｘ 阿里山霧很濃咖啡館」，受到許多國內外遊客喜愛，連法國網紅溤偉元都大讚「甜點層次細緻」，成為阿里山地區國際觀光新亮點。
老闆許志鴻認為，阿里山的美具有層次，更是一處放鬆的好地方，然而整條阿里山公路上卻鮮少有地方讓旅人們能放慢腳步、好好歇息，家中做茶40年，直到6、7年前才跟著風潮種起咖啡樹，近年又轉型開起民宿與咖啡館。
許志鴻表示，國內外遊客到大阿里山風景區大多是品嚐山產，頂級茶與咖啡若搭配甜點，更可擄獲客人的心，因此學習烘焙，將家中茶行改裝成法式甜點坊，以阿里山烏龍茶、紅茶、木柵鐵觀音與英國伯爵茶做為基底，研發多款法式甜點，滿足顧客味蕾。

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckw4nylsdh5zt0968mapqiuyh?m=comment

Powered by Firstory Hosting

身為奮起湖人的劉宗哲，4年前的6月從上海返鄉回到奮起湖，與姊姊還有二哥共同創立「清田弄喫茶堂」，姐姐負責店內會計，二哥是設計師負責店內的設計、形象廣告等等，而他是負責的是業務與行銷，用年輕人的行銷與包裝來銷售自家的茶葉。除此之外也接手媽媽經營已經有點名氣的多肉植物品牌「劉家花園」。

在回來台灣之前曾在上海、澳洲、台北等地發展，返鄉的契機是因為父親過世，而且在各地漂泊夠久了沒有歸屬感，希望能將在外所學的一切帶回家鄉。

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckvudyo7e2ch40884zpe6ry0o?m=comment

Powered by Firstory Hosting

草嶺位於雲林縣古坑鄉的東邊山區，居阿里山、溪頭與瑞里等風景區之中樞，地形略呈盆地狀，溪流綿延其間，呈現各具風格的天然景色。草嶺受到921地震的影響，許多的自然景觀也隨著改變，從潭底沙洲仰望四周已呈現出另外一種不同的境界，也多了許多自然動植物在此棲息。完全不同的景色，對老師、學生及國人們顯得相當新穎特殊，也成為了一處難得的地質及生態教育示範的最佳場所。此外，蓬萊瀑布為草嶺主要水源，青蛙石與蜂巢岩均為受山泉侵蝕的奇石，而連珠池原是塊面積約兩公頃的大岩板，經雨水長年沖蝕而成一個個相連、宛如念珠的小潭穴。

草嶺在農產方面，最多的是筍干，再來是桂竹、麻竹、孟宗竹等。木材則以福杉和柳杉較多；另外，草嶺的愛玉子聞名全臺；苦茶油的品質極佳。而清水溪裡的淡水魚蝦，更是登山遊客最喜愛的佳餚。

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckvm2dny823l90822p9l1igcg?m=comment

Powered by Firstory Hosting

2021嘉義縣虱目魚嘉年華線上購物節開跑！
嘉義布袋新塭為何被稱為「虱目魚的故鄉」？特別美味的原因是什麼？
想吃海鮮現在正是時候！購物節活動到11/30，一起來嚐鮮吧！

虱目魚嘉年華活動好康整理！
→網站全館免運，滿額抽電烤盤
→搭五倍券再抽輕豪宅、遊艇、iPhone 13
→漁產嚴選十大神農、白金虱王、產銷履歷達人
→孩子偏食免擔心！各種優惠組合，手把手教學魚的花式料理
→親訪一趟布袋，滿額再送魚界奧斯卡「虱目魚鬆」

◎「嘉義縣虱目魚嘉年華線上購物節」網址： https://milkfish.waca.tw/

◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckvm23gaw5sou0958yggzwysv?m=comment

Powered by Firstory Hosting

嘉義縣阿里山鄉十字社區在阿里山公路未開通前，是山區重要交通樞紐，雖隨著阿里山公路開通，往昔的風華逐漸平靜。

十字社區位於阿里山公路旁，昔日阿里山森林鐵路交通發達時代，十字村為阿里山鄉重要的交通樞紐經由鐵路東往阿里山森林遊樂區，西達嘉義市，另有古步道南至鄒族文化中心達邦村，北往來吉村，故名十字路。

阿里山十字路車站旁，一處溫暖的手沖咖啡驛站---鳴心咖啡。起初，店主孟儒只有一張小木板販售手沖咖啡的返鄉青年；經過阿管處的協助下，老家改裝後，變成十字路車站旁的亮點，許多遊客經過都會佇立觀望，在海拔只1534公尺來杯熱手沖咖啡，特別暖心。

阿里山的莊園豆手沖咖啡、阿里山鐵道、森林，結合而成的自然景色，搭配人的暖度，值得前來遨遊、細細品味這山林之美。

留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckvaks6xsfluk0838thb5fybm?m=comment

Powered by Firstory Hosting