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生活需要來點甜! 大家好,歡迎來到「用耳朵做甜點」,這是一個製作甜點的頻道。我們會運用隨手可得的材料、簡單的製作方式,讓聽眾與我們在閒談笑語間,輕鬆上手! 無論是甜點小白,還是有經驗的點心愛好者,我們相信這個頻道都能為你的生活增添一份儀式感! 歡迎到我們的Instagram觀看甜點製作影片 連結🔗: 提拉米蘇 https://www.inst... more
June 07, 2023用耳朵做甜點|EP03.棉花糖夾兩片餅?露營就吃雪Q餅!露營還在烤棉花糖嗎?你/妳知道只要加上兩片餅乾,就能變身成另一種甜點嗎? 從美國女童軍在露營時演變而來,再由世界各地的人們改良不同風味。而我們製作的蔓越莓果乾口味的雪Q餅,讓你/妳的感情黏膩又甜蜜! (本集徵求乾爹贊助) 🫧食譜(3人份): 1.鹹口味餅乾(奇福、消化、飛機、蘇打餅等):100g 2.蔓越莓:40g 3.無鹽奶油:15g 4.棉花糖:80g 5.奶粉:10g 🫧前置作業: 1.準備一大張萬用料理紙。 2.棉花糖剪小塊,便於融化。 2.餅乾依個人口感要求撥碎。 歡迎到我們的Instagram觀看甜點製作影片連結🔗https://www.instagram.com/reel/CtL5cOMJ0le/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng== dessert, dessertseveryday, dessertslife, dessertspodcast, Taiwan podcaster, 在家動手做, 小資族, 手作甜點, 雪Q餅, 烘焙, 烤餅乾, 無糖不歡, 無蛋料理, 無蛋甜點, 甜點冷知識, 甜點教學, 甜點製作, 美食, 點心 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cli2jaiz90131011d81359s2v/comments Powered by Firstory Hosting...more6minPlay
June 02, 2023用耳朵做甜點|EP02.結婚只能送喜餅?雪球餅乾來出擊!想來一場浪漫的地中海婚禮嗎?雪球餅幫你留下美好回憶,蘊藏新娘的美好祝福! 跟著我們一起手作「希」式珍寶,讓你/妳的幸福圓圓滿滿! (本集依舊無乾爹贊助) 🫧食譜(約20顆): 1.無鹽奶油:50g 2.低筋麵粉:50g 3.烘焙用杏仁粉:20g 4.核桃:15g 5.糖粉:12g 6.裝飾用糖粉:適量 追蹤甘單工作室的IG觀看教學影片: https://www.instagram.com/reel/Cs-vhZ1Jo3-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== dessert, dessertseveryday, dessertslife, dessertspodcast, Taiwan podcaster, 在家動手做, 小資族, 手作甜點, 雪球餅, 烘焙, 烤餅乾, 無糖不歡, 無蛋料理, 無蛋甜點, 甜點冷知識, 甜點教學, 甜點製作, 美食, 點心 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cli2jaiz90131011d81359s2v/comments Powered by Firstory Hosting...more5minPlay
May 25, 2023用耳朵做甜點|EP01.求歡甜點?今晚,我想來點提拉米蘇!想和另一半共度「美好夜晚」嗎?那就來點提拉米蘇,用甜點征服他/她的胃,也征服他/她的心吧! 愛情就是要像浸泡手指餅乾一樣快、狠、準! (本集無乾爹贊助播出) 🫧食譜(2~4人份)(無生蛋版本): 1.馬斯卡邦起司:250~300g 2.鮮奶油:100ml 3.手指餅乾:10根 4.黑咖啡:100ml 5.蘭姆酒:1茶匙 6.裝飾用可可粉:適量 追蹤甘單工作室的IG觀看教學影片: https://www.instagram.com/reel/Cs5-rdorKdX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== dessert, dessertseveryday, dessertslife, dessertspodcast, Taiwan podcaster, 在家動手做, 小資族, 手作甜點, 提拉米蘇, 烘焙, 烤餅乾, 無糖不歡, 無蛋料理, 無蛋甜點, 甜點冷知識, 甜點教學, 甜點製作, 美食, 點心 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cli2jaiz90131011d81359s2v/comments Powered by Firstory Hosting...more9minPlay