永續會

永續會

By 天下雜誌News
Download on the App Store

永續會 episodes

  • 【永續會 Ep.122】一念之間躲過食安危機!餐飲龍頭欣葉集團執行董事,從不相信永續到化身「ESG 傳道士」


    本集節目邀請台灣本土餐飲龍頭欣葉國際餐飲集團的經營者與永續主管,談欣葉在即將邁入 50 週年之際,對餐飲業的觀察與期許。他們從實踐中體會:永續不是大企業才能投入的「高大尚」願景,而是由經營日常中每個微小決定,所啟動的社會善循環。



    【聽完這集你會知道】


    05:31|想成為百年企業,現在才走了一半:欣葉執行董事,如何從「不相信永續」到開始思考企業未來?


    12:07|打破自助餐「90 分鐘吃到飽」的惡性循環!欣葉要讓師傅慢慢做菜、客人慢慢吃飯,享受生活、減少浪費


    21:35|餐飲業者的 ESG 心法:非上市櫃、沒有雄厚資本,卻和社會息息相關!欣葉鼓勵同業將永續融入日常


    31:10|產業已嚴重缺工,員工照顧更不能只出張嘴!欣葉如何吸引人才跨域投入、落實有感行動?


    36:03|一年成本增加 650 萬也值得!經營者的一念之間,如何讓欣葉意外躲過食用油危機?


    【本集金句】

    「大家都講說要好好服務客人,可是我們過往的經驗,應該是要好好『款待』客人。服務談的是 SOP,款待則是一種對話,是要跟客人做一些交往。」


    #欣葉 #餐飲業 #員工照顧 #在地食材 #食安


    主持人:天下永續會副總監 林欣蘋

    來賓:欣葉國際餐飲集團執行董事 李鴻鈞、欣葉國際餐飲集團安全暨永續辦公室 ESG 小組經理 Amber


    製作團隊:林欣蘋、錢玉紘、邱宇豪


    *本集精華整理:https://csr.cw.com.tw/article/44878

    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://bit.ly/3ELcwhX

    *意見信箱:[email protected]

    --
    Hosting provided by SoundOn

    42 min
  • 【天下零時差07.16.26】獨家專訪「小輝達」Astera Labs執行長 新生意搶博通地盤,台灣ODM也受惠


    AI競賽的瓶頸,正從「算得快」移向「傳得動」。卡位傳輸8年的「小輝達」Astera Labs,在輝達與博通之間走出第三條路,如今更要聯手台灣ODM,打造輝達之外的開放機櫃新生意。《天下》獨家專訪旋風訪台36小時的Astera Labs執行長莫罕,暢談與台灣ODM大廠合作的新佈局。



    文:黃亦筠

    製作團隊:李洛梅、張雅媛、鄭子鴻


    *閱讀零時差,點這看全文👀:https://pse.is/9bw74l

    *訂閱3個月《胡說科技》,看懂半導體狂熱:https://bit.ly/3WJaJ4C

    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    --
    Hosting provided by SoundOn

    11 min
  • 【天下零時差09.24.25】巴勒斯坦國承認潮,但以色列真正該怕的是美國人心變了


    48小時內,法國、英國、加拿大、澳洲、葡萄牙與馬爾他承認巴勒斯坦地位,但真正讓以色列不安的,可能不是這波「承認潮」,而是美國漸行漸遠的背影。美以關係向來被視為鐵板一塊,但當每年38億美元的軍援面臨重審、民意也悄悄變心,這段同盟,還撐得住嗎?



    文:張詠晴

    製作團隊:莊志偉、張雅媛


    *閱讀零時差,點這看全文👀:https://bit.ly/3IE4YSp

    *每日報APP下載連結:https://mkt.cw.com.tw/applink/dailyapp.html?source=podcast

    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    --
    Hosting provided by SoundOn

    9 min
  • 【微笑台灣Ep.157】文化產業如何淨零減碳?高雄最美文化場館——衛武營的永續轉 型全記錄


    當你坐在音樂廳、手拿節目單欣賞表演時,是否曾想過:文化場館也能成為永續轉型


    的推手?本集《微笑台灣》專訪衛武營國家藝術文化中心總監簡文彬,從減碳舞台製

    作、VR導覽、實習生再生藝術,到食堂不再提供免洗餐具,全面揭示一場文化與永續

    並進的革命。一起重新認識文化空間的影響力,看見人如何改變制度,並為環境盡一

    份力。


    主持人:微笑台灣總監 李佩書

    來賓:衛武營國家藝術文化中心藝術總監簡文彬

    製作團隊:天下實驗室、天下整合傳播部

    本集節目由 文化部 合作推薦

    --
    Hosting provided by SoundOn

    32 min
  • 【永續會Ep.25】從為善不欲人知到全面投入ESG 科技大老梁立省邀集高手董事拉抬致伸永續新高度


    成立超過40年的致伸科技,旗下產品橫跨了物聯網、光學感測與聲學系統等領域。近年,致伸科技加入RE100倡議,承諾2040年100%使用再生能源,並積極用環保材質套用在公司產品上,實質替公司減少了近25%的碳排量。



    曾歷經多次轉型成功,到現在開始積極投入ESG,致伸這一路走來的靈魂人物,正是創辦人兼董事長梁立省。2021年,致伸首度入榜「天下永續公民獎」大型企業Top50,梁立省二話不說宣布放假一天,讓員工們普遍感受到公司對ESG的在乎與重視。其實,在國內電子業擁有極高輩分的梁立省,本身在社會創新領域就是大咖級天使人物,現仍是誠致教育基金會董事的他,近年開始回頭在致伸企業內力推ESG,獨董過半的董事會內,包括李吉仁、鄭志凱、吳均龐等都是具高度社會責任情懷的各界翹楚。究竟,致伸的ESG有哪些精采故事?且聽向來低調、甚少公開露面的梁立省難得「獻聲」分享。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:致伸科技董事長 梁立省


    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html

    --
    Hosting provided by SoundOn

    34 min
  • 【永續會Ep.24】「不需要,就別買」 綠藤生機用減法哲學做生意,也做永續


    過去美妝保養品牌總是卯足全力,開發新品、砸錢廣告,刺激消費者購買,然而,今年首度參加「天下永續公民獎」,便拿下小巨人組第四名的綠藤生機,發現Z世代消費者更重視消費之於環境與利他的意義,因此,除了在產品文宣上,鼓勵顧客「不需要,就不要買」,甚至成立12年以來,僅研發出22種品項,秉持減法的精神,做生意也要愛地球。



    當各國淨零腳步快慢步一時,綠藤也將淨零時程提前,宣示在2025年達成「可信淨零」的目標。而人力資源也是綠藤極為重視的一環。他們在內部發起同仁的肥皂箱分享時間,也將早會改成冥想練習,期盼總是籠罩在過勞陰影之下的亞洲地區,成為將員工福利列入優先事項的企業。本集節目邀請綠藤生機共同創辦人鄭涵睿,分享綠藤在永續路上的經營哲學。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:綠藤生機共同創辦人 鄭涵睿


    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html

    --
    Hosting provided by SoundOn

    35 min
  • 【永續會Ep.23】綠色金融先行者!永豐銀行不獨善其身 永續成效更兼善天下


    氣候變遷衝擊全球,各國政府與企業聚焦ESG永續發展,永豐銀行早已領先業界,提早布局。除了政策著手規劃持續採購綠電,永豐銀行更承諾在2030年前,讓自身營運達到淨零碳排,並逐步邁向全集團資產組合均達到碳排淨零。



    永豐銀行推展綠色營運,有兩大原則:一是「成效」,意即減少碳排、增加綠能產出的具體效果;二是「永續」,不做一次性的融資,而是每年可持續性地產出效益,例如永續經營指標貸款等。永豐銀行以綠色融資為企業客戶推展業務,使其成本降低、收益提升,就能產生正向循環,達到具有成效、永續營運,為企業與社會創造多贏,始終在綠色金融扮演領導且具貢獻的角色。


    早在2012年,永豐銀行創業界之先,推行綠能融資,洞察台灣能源轉型的必然,近年更以三大步驟推動綠色營運:首先從自身企業營運做起,推出臨櫃無紙化、掌靜脈辨識系統、自購綠電等;其次是透過綠色金融產品,邁向全集團資產組合均達到碳排淨零;最後則是推動綠電交易平台,協助企業夥伴加速達成淨零減碳目標,邁步永續經營。


    作為先行者,永豐銀行不要做獨大的銀行,而是樂於將成熟經驗分享,期許金融同業一起來推動綠色金融,擴大影響力。如同將ESG因子納入投資的評估流程,並且陸續導入高碳排產業指引以落實責任投資,永豐銀行持續發揮綠色金融的影響力,為金融產業指引綠色營運的前瞻未來。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:永豐銀行董事長 曹為實


    *意見信箱:[email protected]


    本集節目合作推薦:永豐銀行

    --
    Hosting provided by SoundOn

    28 min
  • 【永續會Ep.22】對抗5G基地台吃電怪獸 遠傳用大數據找出最佳新設站點


    5G時代來臨,但5G基地台的耗電量比 4G 高出三倍,且5G 網路特性,若要達到相同訊號涵蓋下,基地台數量必須比4G多三至四倍,依此推估,無怪乎5G基地台被稱作吃電怪獸。「電信三雄」遠傳分析出內部用電分布,一年用電量約六億多度電,其中,一萬三千座基地台占71%,機房占12%,自用與企業客戶數據中心占14%,因此,碳排幾乎都來自用電力。



    為此,遠傳提出將在2048年前,全面使用綠電的願景!並走出過去電信業猶如軍備競賽的基地台設點思維,透過大數據演算,找出最佳的基地台設站位置,令每座基地台能達到最佳傳輸效率;同時,也與國外廠商簽約,讓所有汰換基地台的電子廢棄物回收率可達98%。本集節目,遠傳電信總經理井琪將親自分享遠傳近年來推動ESG的實踐與目標。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:遠傳電信總經理 井琪


    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html

    --
    Hosting provided by SoundOn

    38 min
  • 【永續會Ep.21】企業量體大,減碳力道得更大!鴻海拚淨零,端出四大招


    企業營運規模名列世界前茅的鴻海集團,在全球二十四個國家設有基地,員工人數近一百三十萬,只要有人的地方,幾乎都可見鴻海經手生產代工的電子產品。如此龐大的企業量體,在ESG浪潮下,怎麼擘畫永續經營的方針?對此,鴻海將雙 E方程式「永續經營= EPS+ESG」,奉為圭臬。



    早從2007年起,鴻海開始執行公司內部碳盤查,更採取四大途徑,邁向2050淨零碳排的目標:一、落實企業自我減碳;二,廠區自建太陽能系統;三、增購綠電,目標是2030年全台辦公室全面使用綠電;四、計劃投資再生能源電廠。


    此外,近年來鴻海積極投入發展電動車事業群,除了持續降低企業在產業溫室氣體排放來源範疇三(供應鏈)的排碳量,同時也為台灣的運輸碳排放量帶來貢獻。本集節目,鴻海集團環保長洪榮聰,將暢談鴻海的永續大計。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:鴻海集團環保長 洪榮聰


    *訂閱天下全閱讀:https://bit.ly/3STpEpV

    *意見信箱:[email protected]

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html

    --
    Hosting provided by SoundOn

    39 min
  • 【永續會Ep.20】ESG是中小企業永遠的痛?零碳大學揪二代共學減碳


    在台灣,有97%的公司屬於中小企業,中小企業不僅是台灣各產業界的中流砥柱,也為台灣的就業市場提供了許多就業機會。然而,相對於大企業資源充沛,面對永續議題上的各個環節經常讓中小企業們無所適從。



    原本以協助企業數位轉型為宗旨的台灣數位企業總會旗下的「零碳大學」看到這個困境,邀請具實務經驗的業師、導入數位工具為企業二代或團隊授課。零碳大學校長楊聲勇指出,課程內容包含:ISO國際法規、碳中和知識、零碳相關物聯網等,透過共學、迭代學習,拓展學員彼此之間的互助網路,協助企業執行未來三到五年的減碳方案,做好淨零轉型。


    專營畜產加工、打造「究好豬」品牌的祥圃實業營運長吳季衡身為零碳大學第一代學員,談及向來被視為碳排大戶的畜牧業,如何從提升飼養效益、禽畜排泄物再利用、改變飲食文化,以及影響消費端將永續飲食視為重要議題等,分享祥圃如何實踐零碳大學所學,與現實面的挑戰。


    主持人:天下雜誌調查中心總監 熊毅晰

    來賓:零碳大學校長 楊聲勇、祥圃實業營運長 吳季衡


    *訂閱天下全閱讀:https://reurl.cc/g7g0EN

    *意見信箱:[email protected]

    *「聽天下」清楚分類更好聽,下載天下雜誌App:https://topic.cw.com.tw/cwapp/applink/cwapp.html

    --
    Hosting provided by SoundOn

    37 min

About 永續會

From the publisher's feed

投資新準則,企業好公民,永續會不會,收聽掌握ESG大機會。