「【編集部取材】　熊本のDNAが東京・渋谷で独自進化、厚切りの焼き魚定食で新業態を目指す「篤魚 神泉谷」　東京都渋谷区」　2026年01月16日熊本市中央区と東京都渋谷区で飲食店8店舗を展開する合同会社ユームス（東京都渋谷区、田尻秀一郎代表）は2025年12月15日、「篤魚 神泉谷」（東京都渋谷区、大村篤志店長）をオープンした。同店は、それまで同社が運営していた「熊本串焼き 上乃裏」をリニューアルしたもの。同社が東京・渋谷で展開する姉妹店「熊本バルうせがたん」「熊本居酒屋 新市街」は、バルや居酒屋といった業態で熊本の郷土料理を提供する飲食店という色彩が強いが、今回オープンした同店は、3～5cmセンチの厚切りにした魚を備長炭でじっくりと焼き、銘柄米を羽釜で炊いたごはん、みそ汁や小鉢を添えた「厚切りの焼魚定食」を中心に提供する。ランチ営業の他、居酒屋としての営業も行い、熊本のDNAを継承しつつ、東京・渋谷で「厚切りの焼魚定食」という新業態を目指す。同店の所在地は、JR・東京メトロ・東急・京王各線「渋谷」駅より徒歩8分、京王井の頭線「神泉」駅より徒歩3分の「松濤文化村ストリート」に面した一画。通りの名称にもなっている東急文化村隣接地は現在、旧東急百貨店本店跡地で再開発事業が進行中だ。同店は、表通りに面してはいるものの、渋谷駅界隈の雑踏を抜けた隠れ家的な一画で、高級住宅街・松濤を控えている。店名の「篤魚」は、同店の大村篤志店長の名前に由来しているという。訪れたこの日は、入荷状況の関係で「熊本の魚」は無かったが、長野産のトマトと、大阪のカラスミを熊本の焼酎で漬けた「トマトとからすみ」など、細かい部分で熊本のDNAが感じられた。ただ、大村店長によると、同店は熊本の郷土料理中心の従前の業態ではなく、あくまでも「厚切りの焼き魚定食」を主軸とするスタンスだ。ランチの一番人気はギンダラ西京焼定食（2,300円）で、この季節は真鱈塩焼定食（2,100円）など、各地の旬の魚を焼いた定食メニューが並ぶ。焼魚定食自体は「伝統的な定食屋」では定番のメニューだが、ここまでの厚切りで提供する店は珍しい。

「ザ・サウザンド京都、ロビー吹き抜けの大階段で抹茶のふるまい「ザ・サウザンド野点」を1月29日・30日に開催　京都府京都市」　2026年01月16日開業7周年を迎える「ザ・サウザンド京都」（京都市下京区、櫻井美和総支配人）は、同ホテルの象徴となっているロビー吹き抜けの大階段で、開業日となる2026年1月29日と30日の2日間、抹茶（薄茶）のふるまい「ザ・サウザンド野点」を開催する。同ホテルは、「千年の都・京都」から「次の千年」につづく新しい心地よさを追求する「千年ホテル」をコンセプトに掲げ、悠久の都・京都の知恵と美学、細やかな「おもてなし」で、人にも社会にも未来にも心地よい空間と体験を提供しているという。今回で3回目となる同イベントでは、神社仏閣を彷彿とさせる象徴的な大階段で「NODATE（野点）」を披露。茶人による薄茶のおもてなしを同ホテルオリジナルの干菓子とともに堪能できる。なお同企画は、茶道美術図書の出版社「株式会社淡交社（たんこうしゃ）」(京都市北区、伊住公一朗社長）の協力を得て開催するという。「ザ・サウザンド野点」の開催日時は2026年1月29日・30日の16時～17時30分。開催場所は同ホテル1階ロビー大階段前。料金は無料（誰でも参加可能）。各日先着100名（予定数に達し次第終了）。「ザ・サウザンド京都」の所在地は京都市下京区東塩小路町570番、交通はJR各線「京都」駅より徒歩約2分。宿泊予約はザ・サウザンド京都

「阪急阪神ホールディングス、近郊型二地域生活の活動拠点を提供するサービス「TUMUGI BASE」の実証実験を5月～11月に実施　大阪府豊能町」　2026年01月16日阪急阪神ホールディングス（大阪市北区）は、近郊型二地域生活の活動拠点を提供するサービス「TUMUGI BASE（ツムギバ）」の実証実験を2026年5月～11月に実施する。同実証実験は前期・後期の2回実施するもの。1月15日より前期の実証実験に参加する滞在モニターの募集を開始した。「TUMUGI BASE」は、阪急各線「大阪梅田」駅より電車で約1時間、豊かな自然環境を備えた大阪府豊能町（能勢電鉄「妙見口」駅より徒歩約10分）で、主に都市部に居住する人を対象にした「もうひとつの暮らし」を実体験できる活動拠点を提供するサービス。拠点内には、DIYやアウトドアの要素を詰め込んだ施設、上質なくつろぎ空間を追求した施設などの計3棟の滞在施設を設置し、自然豊かな環境でのリモートワークやDIY・農作業等の体験、地域コミュニティへの参加など、ファミリー世代からシニア世代まで、幅広い年代が多様なライフスタイルを実現できる場を提供するという。同社では、「全国二地域居住等促進官民連携プラットフォーム」に加盟し、二地域居住等の普及促進と機運向上に取り組んできた。同実証実験では、同社と同町、エイチ・ツー・オー リテイリング（H2O）の3者が協働し、二地域生活の促進に向け、二地域生活を検討している人に新たな拠点での生活の機会を提供、受け入れ体制の課題や地域に対するニーズを検証する。実証実験で得られたデータや知見を基に、能勢電鉄「妙見口」駅周辺の賑わい創出や地域経済の活性化、都市・郊外が抱える課題の解決策としての二地域生活の推進、沿線価値の向上に資する事業モデルの確立に向けた取組を推進するという。「TUMUGI BASE（ツムギバ）」の所在地は大阪府豊能郡豊能町吉川50、交通は能勢電鉄「妙見口」駅より徒歩10分。滞在施設は木造丸太組み工法平屋建2棟（約12㎡）、木造在来工法平屋建1棟（約19㎡）。

「三井不動産、同社初のマルチテナント型冷凍冷蔵倉庫「（仮称）三井不動産ロジスティクスパーク杉戸」を着工　埼玉県杉戸町」　2026年01月16日三井不動産株式会社（東京都中央区、植田俊社長）は2026年1月15日、同社初のマルチテナント型冷凍冷蔵倉庫「（仮称）三井不動産ロジスティクスパーク杉戸」（埼玉県杉戸町）を着工した。竣工は2027年8月の予定。同施設は、国道4号線・16号線に近接し、圏央道「幸手」IC・東北自動車道「岩槻」IC」より約11kmの立地。東京・埼玉・神奈川・千葉等の大消費地を含む首都圏全域への広域配送に適した物流拠点だという。建物には、-25℃〜+5℃の可変温度設備を全冷凍区画に導入し、多様な商材に対応。高気密な外防熱方式と陽圧空調システム、除湿器の導入により、結露・凍結リスクを低減する。また、配送効率と積載効率を最大化する建物仕様とし、改正オゾン法に対応する自然冷媒（CO2）冷凍冷蔵設備や太陽光発電を採用、テナントのGXを支援するという。「（仮称）三井不動産ロジスティクスパーク杉戸」の所在地は埼玉県北葛飾郡杉戸町大字本郷字東下772番1、交通は圏央道「幸手」ICより約11km、東北自動車道「岩槻」ICより約11km、東武伊勢崎線「北春日部」駅より徒歩約24分、春日部コミュニティバス「小淵団地」バス停より徒歩7分。敷地面積は約7,290㎡、延床面積は約12,805㎡。規模・構造は地上3階建て・鉄骨造。竣工は2027年8月（予定）。

「九州旅客と吉田海運ロジソリューションズ、オーダーメイド型冷凍冷蔵倉庫「LOGI STATION 福岡箱崎」を開発　福岡県福岡市」　2026年01月16日九州旅客鉄道株式会社（福岡市博多区、古宮洋二社長）と吉田海運ロジソリューションズ株式会社（長崎県佐世保市、吉田康剛代表）は、JR九州が開発・展開する物流施設「LOGI STATION」シリーズとしては7件目となる物流施設「LOGI STATION 福岡箱崎」（福岡市東区）を開発する。同用地は、博多港に面した箱崎ふ頭内に位置し、国際貨物の保管等に優れたエリア。福岡都市高速道路「貝塚」ICより約1.1kmに位置し、九州自動車道「福岡」ICを経由することで、九州全域への広域輸送が可能な物流拠点として高い需要が見込まれるという。同施設は、吉田海運ロジソリューションズ向けのオーダーメイド型冷凍冷蔵倉庫として企画したもの。近年増加している冷凍冷蔵食品の保管ニーズに対応可能で、専用設備の導入により、一部自動倉庫化する事が可能な商品企画となっている。所在地は福岡市東区箱崎ふ頭4丁目16番9。敷地面積は約9,502㎡、延床面積は約1万7,881㎡。構造・規模 は鉄骨造・地上3階建（冷凍冷蔵倉庫）。竣工は2027年3月（予定）。

「京成バラ園、いちご 狩り施設「オズの国のストロベリーハント」を今年も1月17日より期間限定で開催　千葉県八千代市」　2026年01月15日京成バラ園芸株式会社（千葉県八千代市、河合義一社長）が運営する関東最大級のバラのテーマパーク「京成バラ園」（千葉県八千代市）は、2021年にオープンしたいちご狩り施設「オズの国のストロベリーハント」を今年も1月17日～4月30日に期間限定で開催する。期間中は、カラフルな演出を施したいちご狩り空間が登場。「オズの魔法使い」の世界観をイメージしたカラフルな「虹」をテーマとし、幅約６mの巨大なオーナメントが掛けられている。来園者は、は虹を潜り抜け、同園でしか体験出来ないデコラティブな空間の中で、特別ないちご狩りを楽しめるという。園内では、世界中の美味しいいちごを探し求める専属のいちご狩りガイド「ストロベリーハンター」が探検ツアー形式で施設を案内しながら、「オズの魔法使い」の世界観の中へと来園者を誘う。今冬は「虹」をテーマに、地元で人気のケーキ店「Sweets Alyssum（スイーツ アリッサム）」が同企画限定の「摘みたていちごと虹のケーキ」を新たに開発。同園で収穫したいちごをふんだんに使用、来園者は収穫した「オズのストロベリー」と「虹のメレンゲ」を自由にデコレーションし、自分だけのスイーツを完成させる体験を楽しめるという。「オズの国のストロベリーハント」の開催日は2026年1月17日～4月30日の毎週火・木・土・日曜日（雨天決行）。開催場所は同園バックヤード「オズの温室」「オズのいちご園」。税込参加料は土・日プランのいちご狩りが大人（小学生以上）1名3,180円、小人（2歳～6歳）1名1,590円など（ケーキ等はオプション）。「京成バラ園」の所在地は千葉県八千代市大和田新田755、交通は東葉高速鉄道「八千代緑が丘」駅より徒歩15分または東洋バス「京成バラ園」バス停下車。

「レアルとフージャースホールディングス、江戸時代から残る京都市指定文化財「長江家住宅」北棟を宿泊施設として開業　京都府京都市」　2026年01月15日京都市内で宿泊施設を複数運営する株式会社レアル（京都市中京区、反保宏士郎代表）と不動産開発事業等を手掛ける株式会社フージャースホールディングス（東京都千代田区、小川栄一代表）は2026年1月15日、江戸時代から残る京都市指定文化財「長江家住宅」（京都市下京区）の北棟を宿泊施設として開業する。「長江家住宅」は、長江家の人々が江戸中期より下京区船鉾町（当時：袋屋町）に移り、呉服卸商を営みながら暮らしてきた京町家。建物は幕末から大正にかけて建築され、主屋は北棟（慶応4年築）と南棟（明治40年築）の2棟あり、間口13m奥行54mの大規模な京町家だという。職住一体の典型的な京町家の佇まいを今も受け継いでいることにより、2005年4月、主屋北棟（内装省く）、主屋南棟、化粧部屋、離れ屋敷、土蔵2棟の計6棟が「京都市指定有形文化財」の指定を受けている。フージャースグループは2015年、建物だけでなく、暮らしの文化を保全していくという約束のもと、同住宅を継承。今回、宿泊施設として運営する主屋北棟は、昭和50年代に内装が大きく改変されていたが、2018年に旧長江家文書や痕跡・発掘調査を実施、復原改修を行うことで、本来の京町家の姿に近づけた。宿泊施設として活用するにあたり、「京都市歴史的建築物の保存及び活用に関する条例」に基づいた工事を行い、京町家としての間取りや空間構成をそのまま残しながらも、耐震性や防火性の向上を図ったという。宿泊施設「長江家住宅」の所在地は京都市下京区綾小路下ル船鉾町394、交通は京都市営地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩5分。宿泊予約は長江家住宅

「JR西日本和歌山支社・和歌山大学・太地町の3者、同町での研究者・学生の受入れで連携協定　和歌山県太地町」　2026年01月15日西日本旅客鉄道株式会社和歌山支社（和歌山県和歌山市、富澤五月支社長）・国立大学法人和歌山大学（和歌山県和歌山市、本山貢学長）・和歌山県太地町（三軒一高町長）の3者は2026年1月14日、同町での研究者・学生の受入れに関する取組みを円滑に行うことを目的とする連携協定を締結した。同支社と同大学は、「きのくに線」と地域社会の共生をテーマに、多様な業種・業界から成る企業メンバー、地域行政、同大学の学生有志がチームを組み、協働しながらミッションの達成を目指すことを目的に、2024年度に越境型研修「ことこらぼ×きのくに線」の第2期を実施。今回の同連携協定は、その中で提案された事業に基づくもの。連携内容は下記のとおり。（１）研究者及び学生の太地町への研究目的訪問の斡旋・支援に関すること（２）研究成果の取扱いに関すること（３）学術研究の振興及び研究成果を活かした地域活性化に関すること（４）持続可能な鉄道・地域づくりに関すること

「グランピング施設「ザランタン東かがわ」、施設内の大池オートキャンプ場で「焚き火カフェ」の提供を開始　香川県東かがわ市」　2026年01月15日株式会社ダイブ（東京都新宿区、庄子潔社長）が運営するグランピング施設「ザランタン東かがわ」（香川県東かがわ市）は2026年1月、施設内の大池オートキャンプ場で「焚き火カフェ」の提供を開始した。同社によると、アウトドアや自然体験への関心が高まる一方で、キャンプや焚き火は「道具の準備が大変」「初心者にはハードルが高い」といった理由から、体験の機会が限られている側面があるという。また、キャンプ場は季節による利用の偏りが大きく、特に冬季を中心とした閑散期の施設活用が課題となっていた。同施設ではこうした背景を踏まえ、アウトドア体験の心理的・物理的なハードルを下げるとともに、閑散期でも人が訪れるきっかけを創出することを目的に、今回、「焚き火カフェ」の提供を開始。「焚き火カフェ」は、アウトドア用品を持たなくても、区画ごとのプライベート空間で焚き火を囲みながら飲食や滞在を楽しめる体験型サービス。各区画には車を横付けすることができ、初心者でも気軽にアウトドア体験が可能だという。提供メニューには、スキレットを使用した「焚き火ランチ」など、焚き火を活用した調理体験を用意。宿泊客に限らず日帰りでの利用も可能とし、地域住民や観光客に向け、自然の中で過ごす時間を提供するとしている。「焚き火カフェ」の実施場所は「ザランタン東かがわ」（香川県東かがわ市）大池オートキャンプ場内。利用時間は90分・3部制（1時～・14時～・16時～）。料金は基本料1人1,000円（焚き火セット・マシュマロ付き）、区画利用料1区画1,000円、フード・ドリンク・追加の薪は別途料金。事前予約制。

「エスコン、刈谷市で取得済の約3万坪に加え新たに約1万坪の事業用地を取得　愛知県刈谷市」　2026年01月15日株式会社エスコン（東京都港区、伊藤貴俊社長）は2026年1月14日、刈谷市で新たに約1万坪の事業用地を取得した。同社は2024年9月に同市で約3万坪の事業用地を取得。今回新たに取得した事業用地は、取得済の事業用地とは県道282号線を挟んだ場所に位置する。同事業用地が所在する刈谷市は、愛知県のほぼ中央に位置し、自動車関連企業の本社や工場が多く集積している地域。世帯平均年収が全国平均を大幅に上回り、長期的な人口増加が期待できる地域だという。同事業用地は、生活幹線道路に近接し、名鉄三河線・JR東海道本線「刈谷」駅へのアクセスに加え、名古屋市や豊田市など主要都市へも車で移動しやすい立地。同社では、この立地特性を活かし、複合商業施設の開発を計画中の既取得用地とのシナジーを意識した開発を進め、エリア一体のまちづくりに取り組むとしている。新規取得事業用地の名称は「愛知県刈谷市小山町開発プロジェクト」。所在地は愛知県刈谷市小山町3丁目18番他9筆。敷地面積は3万4,277.06㎡。