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從工程師到農夫的魚菜人生

本集節目主持人訪問協會常務理事鄭勝雄，他分享了自己從電子電機業轉入魚菜共生的動機與早期經驗，包括從水耕轉向魚菜共生，以及過程中遇到的技術挑戰與實驗。談話中也觸及了鄭董在自動化魚菜共生系統的理念與實踐，以及與馬來西亞夥伴在技術與市場方面的合作經驗。此外，還探討了魚菜共生在台灣發展的現況與挑戰，以及鄭董個人對於魚菜共生的樂趣與未來展望，甚至分享了種植草莓等作物的心得。

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魚菜共生不僅是農業的創新模式，更是通往永續未來的解方之一！本集特別邀請協會理事長林翰佐，與我們深度探討魚菜共生的前景與挑戰。