元素咖啡·化学视角看世界

元素咖啡新增了【短评】单元，以后最新最热的科技进展，老胡都会在这个单元和大家解读。今天的短评我们来聊聊人造淀粉这个大事件吧！欢迎大家收听～

另外，我们的科普书《万物有化学》已经可以购买了~（可以在当当网或者京东搜索：万物有化学接力） 由接力出版社出版，书中有很多好玩有趣的化学知识以及科学故事。

清华大学化学博士团队，携手清华美院设计团队，共同打造的给孩子的“化学简史”；

清华大学教授阚成友做序推荐，科普作家尹传红、特级教师岳波、科普达人毕导联袂推荐，中科院中科院理化所研究员罗思扬，汇文中学化学教师、十一学校化学老师全文审读；

系统全面，1000+知识点，118 个元素——涵盖小学科学、中学化学课内、外知识要点和延伸，帮助孩子构建全面的化学知识体系；

涉猎 4 大主题——生命、艺术、科技、军事，跟着化学导师逛国博、军博、科技馆，上专业、前沿的化学私享课；

横跨 6 大学科领域——物理、化工、生物、历史、艺术、军事，用化学视角解锁万物，达到通识；

浅显易懂，好玩有趣——身边生活入手，500+手绘卡通，拟人化趣解化学世界的奥秘

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界的奥秘

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界的奥秘

这一期节目老胡为大家讲讲钠元素的故事。钠（英语：Sodium），其化学符号为Na（源于拉丁语：natrium），原子序数为11。它是柔软且活性大的银白色金属。钠是周期表的第一族元素，为碱金属的一员。纯金属态的钠并不存在自然界中，须以含钠的化合物来制备。钠是地壳中含量第六多的元素，并且多数存在于矿物中，如长石、方钠石以及盐岩（NaCl）等。多数钠盐溶解度都很高：超过亿万的钠离子都被水自矿物中给溶出，因此在溶于海洋的元素中，钠离子和氯离子是最常见的。

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本期节目来聊聊一种捧在手心怕化了的金属。欢迎收听！

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本期是磷元素的最后一期节目，老胡给大家讲讲磷元素的化合物在生活、工业等方面的应用。

磷在农业里作为化肥的必要元素，洗涤剂中有含有磷元素，但是磷又给人类带来了一些负面的困扰。

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这一期元素咖啡我们继续讲化学元素：磷元素，老胡给大家讲讲磷元素组成的物质。白磷为什么这么容易燃烧？白磷和黑磷有什么区别？火柴是由什么组成的？夜明珠又是什么呢？

欢迎收听本期节目～

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界的奥秘

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【探索元素周期表】系列节目又来啦，磷元素的第一期里，老胡给大家讲讲人体内的重要化学元素：磷元素的科普故事，看看她如何为我们源源不断地提供能量。

快来收听吧~

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界的奥秘

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接着上一期，老胡的朋友王老师继续给大家讲讲表面张力科学在生活中的神奇应用。

什么是范德华力？

水滴滴在荷叶上为什么可以会成为水滴？

游泳运动员穿的鲨鱼皮为什么可以提升速度？

这些问题背后有一个共同的科学规律：神奇的表面张力。