◎早安現場：在台灣吃得到在地日本味？京都人是婉轉還是虛偽？台南人愛吃甜？專訪資深媒體人、專欄作家福澤喬，深入剖析台日之間在創業、語言與飲食上的文化交會與差異。

越來越多日本人來台創業開店，這不僅是商業活動，更是一場文化磨合。日本創業者常帶來職人精神與高品質標準，但也面臨法規、人力、消費習慣等落差挑戰。能夠成功的店家，往往是在充分理解台灣市場並進行在地化調整後，才能贏得台灣消費者青睞，這過程也促進了台日文化的深入交流。

提到「京都人的婉轉」，福澤喬揭示，這是日本人際溝通中「話中有話」的文化。京都作為古都，居民講話常帶著含蓄與暗示，雖表面禮貌，實則可能隱含拒絕或批評。這種語言藝術並非出於惡意，而是避免衝突、維持和諧的人際策略，也反映出日本社會對「察言觀色」的高度重視。

不少人質疑，為什麼台南的每一樣食物都是甜的？手冊上台南人「吃的是甘，不是甜」，這是台南飲食文化的獨特性。「甘」並非指添加糖的甜，而是來自食材原味或長時間熬煮所展現的醇厚與回甘。這種風味不僅反映台南的物產與歷史，也展現出當地人對食材本味的尊重與講究。

福澤喬的觀察幫助我們跳脫表面，從生活中的語言、食物與創業故事，看見文化交流背後更深層的脈絡與意義。

◎早安現場：美中兩輪經貿談判，稀土是關鍵轉折。專訪遠見雜誌資深總主筆彭杏珠，分享你不能不知道的稀土知識，以及稀土如何綁架你我的現代生活！

( 示意資料照。含稀土礦物的內蒙古白雲鄂博(Bayan Obo)礦場。(路透社/達志影像))

◎早安現場：台中市一名高中學生申請大學醫學院就讀，網友根據學生自行公開的備審資料內容大肆攻訐，導致原本錄取的四所大學都撤銷對該名學生的錄取。專訪開南大學資訊傳播學系助理教授趙哲聖，剖析網路言論與學生自我重建之路。

◎早安筆記本：本台新聞部節目主持人韓啟賢，專訪慈心有機農業發展基金會種樹總監程禮怡，分享在蒙古植樹的情形與意義。

慈心基金會前往蒙古和鄂爾渾河谷國家公園的工作團隊攜手完成種樹工作，在公園內種下7000棵當地原生種落葉松樹苗，同時使用了聚水儲水、有助樹苗成長的「水寶盆」工具。

慈心基金會在蒙古的種樹行動非常多元，包括教育推廣、生態復育、社區參與等面向。在當地種植原生植物，如沙棘等樹種，通過有機驗證，並輔導社區參與產業化種植，以期改善生計並帶動生態保育。此外，也前往蒙古的大戈壁嚴格保護區，啟動戈壁熊棲地種樹行動。

( 蒙古國鄂爾渾河谷國家公園特別保護區區長Bandi Tserendagva致贈慈心種樹總監程禮怡(左)一匹蒙古馬。(慈心基金會提供))

◎連線專訪東吳大學政治系劉必榮教授，解析重大國際新聞。

在倫敦歷經兩天的談判，美中兩國初步達成框架協議，雙方雖未完全落實開放措施，但中國承諾改善出口執照審批制度，並鬆綁對高科技產品的管制，有助國際供應鏈穩定，也可能緩解美國通膨壓力。然因中方仍未完全開放市場，加上雙方在安全與經濟考量上仍存歧見，國際社會普遍持審慎樂觀態度。若美中關係持續回溫，川普可能在9月訪中，並為全球貿易建立新規則，進一步影響其他國家與美國的談判模式。

( 美國和中國高級官員9日在倫敦舉行會談，美方由財政部長貝森特(Scott Bessent,左3)、商務部長盧特尼克(Howard Lutnick,左2)和美國貿易代表葛里爾(Jamieson Greer,左1)領導，中方則由國務院副總理何立峰(右3)、商務部長王文濤(右2)以及中國際貿易談判代表李成鋼(右1)代表出席。 (AFP))

美國移民與海關執法局官員日前在洛杉磯逮捕非法移民，引發暴動。總統川普先後調動國民兵和陸戰隊員進入洛杉磯平亂，結果導致更大暴動。除了暴亂爭議，此事更可視為川普與加州州長紐森的政黨對立。紐森是否就此崛起成為民主黨反川力量的領袖，黨內還有不同的聲音。

( 加州州長紐松(Gavin Newsom)10日晚間針對近日洛杉磯動亂發表重大談話。(FB/@GavinNewsom))

馬斯克與川普公開決裂，導火線在於馬斯克公開反對川普的《大而美法案》，兩人各自喊話幾乎撕破臉。然而官不與民鬥，馬斯克還是先道歉低頭。早在川普2.0開展之時，馬斯克就被預言，能不能自四年的川普大學畢業？馬斯克可能要學習如何當一名臣子。如果馬斯克真的要離開川普團隊，那麼下一個頂替馬斯克的，又會是哪一位科技大亨？

( 卸下美國政府效率部職務的億萬富翁馬斯克(Elon Musk)(左)30日重返白宮與川普總統(右)召開記者會，並獲贈白宮金鑰。(FB/@WhiteHouse))

早安現場：重大車禍頻繁發生，EDR能否釐清案情？中華電信被Google撤銷預設信任，消費者怎麼辦？專訪3C部落客林小旭，拆解箇中3C科技內情。

「汽車黑盒子」EDR（Event Data Recorder）原本常見於飛機中，如今在汽車中也扮演重要角色。EDR主要記錄車輛在碰撞發生前5至20秒的詳細資料，例如速度、煞車狀況、油門深度、方向盤角度、安全帶是否繫上、安全氣囊作動與撞擊強度等，部分車款甚至能透過GPS記錄座標，這些都成為事故調查的重要依據。

與傳統行車電腦和行車紀錄器不同，EDR提供更貼近「駕駛行為」的關鍵數據。行車電腦多記錄車輛零組件的狀態與平均數據，行車紀錄器則僅錄下影像，無法呈現駕駛當下的實際操作。

目前台灣尚未強制安裝EDR，但計畫於2027年針對九人座以下新車標配此裝置。雖未普及，但部分進口車，尤其是符合歐盟、日本或中國法規的車款，已預設搭載。

( 新北市三峽區北大國小外19日下午發生重大車禍。(新北市消防局提供))

中華電信身為台灣主要網路與憑證供應者，這項變動可能對企業與使用者造成廣泛衝擊。不過，在7月31日之前已核發的憑證不受影響，因此企業與網站業者應盡早在此之前更新或更換憑證。未來若需新申請憑證，建議改由其他受信任的授權機構，例如台灣網路認證公司（TWCA）申辦。

此事件並非針對中華電信或台灣，而是因其內部審核流程未達標準所致。中華電信也已表態將積極改善，期望於2026年重新獲得信任。

另外蘋果在WWDC 2025宣布最大改變為統一作業系統的版本命名與視覺設計，所有硬體對應的軟體版本將統一改以年份為編號。

◎早安現場：時尚菸品為害青少年到底有多嚴重？專訪董氏基金會菸害防制組主任林清麗，探尋解決之道。

◎早安現場：「中正路」更名引發社會熱議，專訪輔英科技大學蘇嘉宏教授從轉型正義、實務操作與社會成本等多面向進行剖析。

( 中正路改名議題引發關注，行政院長卓榮泰5日表示，沒有全盤推動的任何計畫。內政部政務次長馬士元（圖）指出，內政部會按照卓榮泰指示，「這個議題我們基本上就到這個地方為止」。中央社記者高華謙攝 114年6月5日 (圖：中央社))

◎早安筆記本：如何引導陸蟹過馬路？央廣新聞部節目主持人韓啓賢專訪農業部生物多樣性研究所助理研究員陳榮宗，解說降低陸蟹路殺機率的良好成效。

每年夏季是台灣離島「綠島」的旅遊旺季，也是當地陸蟹的繁殖季節。為了減少陸蟹下海釋放幼蟹遭到路殺，生多所進行相關研究，利用PVC管等導引設施，協助陸蟹安全穿越道路前往海邊釋幼。根據對照組與試驗組的比較，奧氏後相手蟹的路殺死亡率大幅度降低，顯示該措施有效降低了路殺情況。只利用簡易引導設施就減少陸蟹道路死亡事件，相關成果獲得國際知名期刊《Global Ecology and Conservation》發表。

陳榮宗助理研究員指出，未來可從以下幾方面進一步減少陸蟹道路死亡事件，其中包括擴大導引設施的設置範圍，在更多陸蟹活動頻繁的路段設置導引設施，提供安全的通行路徑。

另外，相關部門可加強公眾教育與宣導，透過活動如「蟹蟹您的愛~護蟹俠客行」，提升遊客對陸蟹保育的認識，鼓勵在繁殖季節減速慢行。並尋求跨部門合作，與交通、觀光等相關部門協力制定更全面的保育政策，確保陸蟹的繁殖路徑不受干擾。透過這些措施，期望能進一步降低陸蟹的道路死亡率，保護綠島豐富的生態資源。

( 農業部生物多樣性研究所在綠島進行防止陸蟹路殺的研究計畫，利用水管和涵洞引導，成功減少陸蟹於繁殖期間的道路死亡事件，顯著降低陸蟹路殺率，成果發表於國際知名期刊「Global Ecology andConservation」。（生多所提供）中央社記者汪淑芬傳真 114年5月15日 (圖：中央社))

◎連線專訪東吳大學政治系劉必榮教授，解析重大國際新聞。

( 李在明將贏得韓國總統大選。取材自李在明官方facebook)

波蘭總統選舉由疑歐的極右派民粹候選人納夫羅斯基當選，導致與親歐總理圖斯克形成政策對立。未來總統可否決總理政策，使波蘭政局緊張。新任總統納夫羅斯基被譽為「波蘭的川普」，主張「波蘭優先」，強調民族主義與限制對烏克蘭支援，與歐盟的關係勢將惡化。川普對其明確表態支持，使波美關係可望升溫。由於烏克蘭問題進入關鍵期，波蘭的態度將對歐盟援助政策產生深遠影響，對區域安全與政治格局帶來變數。

( 波蘭總統候選人諾羅基(Karol Nawrocki)。(路透社/達志影像))

美中貿易戰持續升溫，雙方互控對協議不忠。美國批評中國未落實稀土出口承諾，導致國防與科技業原料短缺；中國則指責美國限制AI晶片與軟體出口並取消留學生簽證。川普期望與習近平通話解決僵局，但中國反應冷淡，認為細節未談妥不宜領袖先通話。此風格差異加劇談判困難。美國貿易代表署也宣佈對等關稅政策最後期限為7月9日，絕不延長，對國內外供應鏈影響重大，引發全球關注。

( 稀土礦物樣品：左起依次為，氧化鈰，氟碳鈰，氧化釹和碳酸鑭。(路透社/達志影像)

俄烏戰事進入新階段，烏克蘭發動「蜘蛛網轟炸行動」，以密集無人機與飛彈攻勢癱瘓俄羅斯防空與後勤系統，策略如蜘蛛結網般四面包抄，造成俄羅斯41架戰鬥機損毀。與此同時，美國總統川普與俄羅斯總統蒲通話，一般預測，兩方尋求戰事降溫並強化自身國際談判角色。劉必榮指出，通話本身不必然代表美國政策轉向，更可能是一種試探與戰略溝通。

( 烏克蘭安全局（SBU）局長馬列克（Vasyl Maliuk）今天證實發動無人機攻擊行動，成功襲擊俄羅斯境內4處空軍基地，摧毀41架軍機。（烏克蘭安全局提供）中央社記者陳彥婷傳真 114年6月2日 (圖：中央社))