ザッツ！シンガポール・ノーマル

またカルチャーのショックを受けました。

シャワー後に頭を拭いてドライヤーで乾かしてあげていた時のこと、

また、息子がスクールでの出来事を教えてくれました。

これがシンガポールでは普通なのかな？

シンガポールは暑い国。

2歳と3歳の我が息子が通うスクールでは、外遊びをした後にシャワーを浴びるようです。

本人もさっぱりしてよいと思うので、全然ウェルカムです。

息子にとってはこれがなかなかの試練の場のようで。

前回の収録でお話したシンガポールのローカルグルメが集結する「ホーカー」。

初めて行く前は、衛生面で多少の躊躇があったのですが、何回か利用するように

なって、わかってきました。

実は衛生管理への徹底ぶりがすごかったのです。

前回の収録分も合わせてお聴きいただけるとよりわかるかと思います！

僕も平日はほぼ毎日のように利用している、シンガポールの憩いの食堂「ホーカー」。

フードコートのように敷地内に屋台のようなお店がずらりと並び、

人々が思い思いのお店で買った料理をテーブルに持ち帰って食べる光景は、

いつも活気に満ちています。

そんなシンガポールのローカルな食文化の「ホーカー」は

2020 年12月に、念願かなってユネスコの無形文化遺産に登録されました。

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