By Gianluca Russello
The podcast currently has 57 episodes available.
In questo episodio faremo un viaggio nei vitigni antichi, un vero patrimonio da conoscere e preservare.
Oggi parliamo di vitigni antichi.
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Oggi parliamo di una vera esperienza sensoriale, una tipologia di vino tanto particolare quanto intrigante.
Scopriamo insieme il vino Hedonistic
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Questo è un episodio che farà sicuramente discutere perchè parliamo dei solfiti, a cosa servono e quali sono le cause che li fanno detestare da molti esperti di vino.
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Sono una delle tipologie divino più intriganti e particolari, sia per la loro storia che per il gusto unico.
Oggi parliamo di vini fortificati.
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Oggi parliamo di vino fermo: come si produce, le sue caratteristiche e gli abbinamenti migliori.
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Ma quali sono gli errori da evitare durante la degustazione di un vino? Ne abbiamo selezionati 7 e ne parliamo in questo nuovo episodio di Zero Solfiti
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Oggi parliamo di abbinamenti audaci tra cibo e vino.
Dopo quasi un anno, zero solfiti torna con una stagione tutta nuova composta da 19 episodi durante la quale troverai tantissimi consigli sul vino e curiosità veramente particolari.
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Del vino se ne parla fin dall'antichità e, grazie alle fonti storiche, sappiamo quanto in alcune civiltà fosse importante.
In questo nuovo episodio estivo andiamo in Georgia e parliamo del vino più antico del mondo.
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Terzo appuntamento con le interviste realizzate insieme a produttori e cantine che ogni giorno portano avanti la tradizione di una grande eccellenza italiana.
In questa intervista incontriamo Luca Balbiano di CANTINE BALBIANO, un'azienda piemontese unica nel suo genere.
Se vuoi conoscere meglio questa azienda e tutti gli eventi, visita il loro sito oppure naviga nello shop online per poter acquistare i loro prodotti
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Avete presente il vino bianco in cartone che utilizziamo in cucina? Con questo podcast ti spieghiamo perché non è una buona scelta e quali sono gli abbinamenti migliori per valorizzare il nostro piatto.
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